Няколко правила за маса селекция услуга

Видео: Моят актуализиран и ревизирана маршируване маса комплект

Доста дълго време в Русия продължава период, когато служи празници не обръщат достатъчно внимание. Чинии на маса, зад които се събраха на гостите, би могло да бъде много по-различен стил, размер и форма. Днес, Негово Величество таблицата, все по-често се върху покривката полагащото му се място, в качеството не само като чисто функционални ястия, но и приятен поглед публика със своята елегантност и красота.

Защо комплекти?

По дефиниция, комплекти за хранене - тя определя глинени съдове, съставена от определен брой обекти на подобна форма, предназначени за използване на определен брой хора и изпълнени по подобен стил. Необходимостта от използването им дължи не толкова от съображения за функционалност (в крайна сметка, не може да има никакви проблеми и на смачкана алуминий купа), но естетически. Хората отдавна забелязали, че красиво декорирана маса изключително положителен ефект върху апетита и увеличава удоволствието в процеса на усвояване на храната. Казаното по-горе се отнася и за празнични празници и ежедневна храна. Нека се опитаме да реши проблема, тъй като правилното нещо в нашето време, за да изберете набора (по подразбиране, ние говорим за масата за услуга, като има и кафе, чай и други са специализирани съдове комплекта). Ние трябва да започнем с конфигурацията.

Опции

Исторически приблизителна (но не задължително) списък на стоките, обикновено е набор от ястия за празнични ястия. Повече или по-малко стандартно в комплекта за празничната трапеза включва:

• чинии с podtarelnikami за супи;
• супник;
• плаки по втория (топъл) хранене;
• десертни плочи;
• под най-различни ястия (за месо, риба и т.н.);
• салата;
• чаени чаши и чинийки;
• чаши за кафе и чинийки;
• Комплект за подправки;
• Захарница;
• сос лодка;
• сметана или мляко кани;
• цвете вази (Това не е задължително, но често елемент на празнични ястия);
• най-луксозните прибори за хранене комплекти често съдържат повече и различни декорации - статуи и така нататък.

Обикновено комплекти за празничната трапеза, украсена доста богато, съдове за готвене комплекти за ежедневна употреба съдържат по-малко продукти и нямат такава затруднен дизайн.

Най-популярните конфигурации за съдове

През вековете, използването на вечеря услуги традиционно е няколко основни възможности за тяхното оборудване. Обикновено те са предназначени за определен брой хора. Това не е случайно. Емпирично, каква е големината на компанията се събраха за празника е в състояние да поддържа курса си на комуникация, без да се оставят на масата. Често, дори и броят на поканените гости не се определя от някои други съображения, а именно размера на услугата. Смята се, че устройства, създадени за декориране на масата за почивка, обикновено предназначени за по-голям брой хора, отколкото тези, които се използват в ежедневието.

1. първият вариант на - вечеря услугата за 12 души. Това оборудване сега се счита за почти оптимален за празнични ястия. Броят на елементите в него може да бъде различна, но не прекалено много. Естествено, ако финансовите възможности и го оставете да отговаря на навиците на собственика, може да се използва за битови нужди и набор от Китай.
2. Втори пример - маса услуга 6 човека. Този комплект е запознат маса една порция за семейни ястия или неформален празник на близки приятели. Все пак, има комплекти за 6 човека и за настройка на празничната трапеза. Комплект съдове за ежедневна употреба често са разпределени по-оригинални форми и дизайн от празниците, които се правят по-консервативен.
3. Третият вариант -. Масата на услуги 19, и т.н., не се учудвайте такъв странен маркировката, в този случай е показан на оборудването, а не от гледна точка на броя на групи от потребители и броя на елементите, които се съдържат в него. Въпреки, че като цяло е под това наименование са най-общ стандарт ежедневието посуда за 6 човека.

Още веднъж подчертавам, че при обсъждането на конфигурацията ние го най-често срещаните и често използвани опции споменато, че не е необичайно, а дори и нестандартна конфигурация рекорд, като известната "Лебедът на услугата", Kendler, която се състоеше от "скромните" 2200 предмети.

Хората с нестандартни изисквания могат да бъдат предложени да не се купуват готови комплекти от прибори, както и да си съставят собствено, избирайки свой собствен вкус и обем на услугата на броя на лицата, както и списъка на членовете на набор от обекти. За щастие, разнообразие от асортимент от съвременен Китай магазини доста позволява да се направи с успеха на такава процедура.

Във всеки случай, изборът на определен набор от домакинска любезно помолени да разбера каква цел го получите и изберете конфигурация опция е в основата на този фактор. Въпроси клирънс заминават в решаването на този проблем вече във втория завой.

дизайн

Разнообразие от разширени опции за дизайн на ястия е толкова голяма, че купувачът е трудно да се направят необходимите избор за него.

Когато изберете трябва да съответства на стила на декорация на вашата трапезария или кухня (в зависимост от това, което получаваш ястия) и закупени на услугата. Рисуване върху него (ако има такива) трябва да има ярки цветове без размазани линии, без допълнителна повърхност рендиране (ако тя е направена след стрелбата, а след това бързо се изтрива). Неравностите на повърхността са задължени да се наложи да бъде идеално гладка. Ако съдовете за готвене не е на снимката, а след това оцветите тя трябва да бъде съвършено бяло. По принцип, чисто бял фаянс трябва да се предпочита някакви съмнения по отношение на конструкцията на услугата.

материали

Няколко века само материални считат подходящи за производство маса услуга остава порцелан, в краен случай - керамични изделия. През втората половина на миналия век, ситуацията бързо се променя, благодарение на появата на изцяло нови класове от материали, подходящи за производството на керамика. Сред тях се споменава трябва да бъде устойчива и нечуплив топлина стъкло на различни цветове, различни видове керамика (понякога умишлено примитивен) и дори някои хранителни клас пластмаси.

Видео: Комбинацията от цветове на мебели и теракота в кухнята

Производител

Превъзходството на позиция в производството на елитни и ежедневни ястия днес твърдо на френски фирми (чудесен пример за своите продукти - вече са станали легендарни комплекти за хранене "Lyuminark"). С много малка разлика, последван от британски ястия и много популярни продукти от японските майстори.

През последните години, бързо и в нашата страна и на Запад стават все по-популярни продукти на китайски фабрики Китай, но не всички от тях могат да се похвалят с прилично качество. Наскоро стане забележим на пазара на съдове за готвене и наличието на производители от Турция, но там не е твърде много. Техните продукти са среден сегмент и качество, както и проектиране и цена.

Сред страните производителки на Русия вечеря услуги, въпреки че не са включени в списъка на безспорните лидери, обаче, отнема на видно място. Въпреки това, в добре определен сегмент. Продукти на Санкт Петербург Imperial фабрика за порцелан (ги насадя. Ломоносов) се смятат за елитни продукти в световен мащаб. Но те са предназначени за вкусовете на ограничена част от публиката на потребителите, различни консервативни вкусове. Но тя е много достъпна цена, особено като се има предвид най-високата си качество.

Добър изброени сред ценителите на висококачествени комплекти прибори за хранене вечеря от Чехия. Въпреки че често се отбелязва в общото високото качество на продукцията си някаква нервност и липса на добър вкус в тяхната украса. И качеството на чешки порцелан все още е по-малък от една и съща Ломоносов.

Видео: Как да изберем и нарязани диня. Добър съвет!

цена от

Ясно е, че най-важният фактор за всеки потребител в решението за покупка е цената. Естествено, той не губи значение при решаването на "serviznogo въпрос." Бюджетът за такова придобиване следва да се определи предварително, тъй като мащабът на цените в този сегмент е много голям и цената на различните прибори за хранене комплекти може да варира от няколко порядъка (забележка - не от време на време, както и десетки или стотици пъти).

Купувачите, чиито средства не са ограничени, струва си да се обръща внимание на продукта, най-вече френски порцеланови фабрики, елитни китайски производител или британски фирми. По-малко скъпо, малко зад лидерите в индустрията по отношение на качеството, заводски продукти от Германия и Италия. Руски ястия, освен споменатите в императорския порцелан е твърдо установена сред посредствен пазара домакинска техника и качество, и по цена. Ако сляза долу и по отношение на цените, както и по отношение на качеството, трябва да погледнем към турците или услугата не се рекламира дори съдове марки от Япония. Излишно евтини комплекти или лошо направени, или да съдържат вредни вещества.

Най-добрите представители на посуда

Ако за прибори за хранене комплекти съществували присъдена награда купувачи обичай съчувствие, няма никакво съмнение, че неговият собственик ще се изисква да е luminarc маса услуга (пишем "някои", защото при тази марка се произвеждат годишно е доста широка гама от прибори за хранене комплекти ). Ястия, носещи днес марката могат да се намерят в почти всеки руски дом. Освен това, трябва да се отчете, че популярността на марката се основава, не го прави по масивни рекламни кампании (въпреки че тези дейности френския производител не се пренебрегва). Справяне в реални достойнства ястия от тази марка.

Различни услуги luminarc маса са изненадващо добра комбинация от няколко предимства:

• високо качество на продукцията;
• разнообразието на използваните материали и дизайн (повече от двеста от възможности!);
• достъпна цена (най-основният набор от тази марка са малко повече от 1000 рубли);
• практичност;
• издръжливост.

Сред най-популярните производители на материали - устойчив на удари и термоустойчиво стъкло (въздействие - качество за ястия е важно), с високо качество порцелан или керамика. вариации дизайн са широка гама от продукти, като чисто бяло строг форма, да украсени ястия сложни геометрични форми. Произведени прибори за хранене комплекти от тази френска марка за церемониални хранене и ежедневно за цялото семейство и особено за децата.

Нищо чудно, че днес маса услуга "Lyuminark" с еднакъв успех може да се намери на началната кухнята, а в модерния ресторант. Очевидно е, че производството на тази конкретна марка на стойност препоръчва вътрешен потребителска база, както е почти перфектен избор.

забележка

Трябва да се отбележи, че изборът на услугата вечеря, не забравяйте да вземете го подходящ за стила на прибори за хранене!

Видео: Как да избера най-подходящия вино към ястието, и обратно? Сомелиер съветва Джордж Balandin