Как да изберем съдовете за печки индукция

съдържание

• Каква е функцията на индукционна печка?
• Какво прави съдовете за печки индукция?
• Да разгледаме по-подходящи материали
• чугун
• емайл
• керамика
• мед
• неръждаема стомана
• алуминий
• Кухненски комплекти
• Големите производители на стъклени за печки индукция

Каква е функцията на индукционна печка?

Вместо на нагревателния елемент, нова плоча поколение набор от индукционна бобина създава вихрови токове, индуцирани. Напрегнатостта на електрическото поле, те създават засяга само определени магнитни материали. Това означава, че за да се направи на дъската ", за да се отговори" - тя просто трябва да слагат гърне от тези материали.



Важно е, че самата горелка не се нагрява. Това означава, че можете да се избегнат всякакви притеснения за гореща печка в кухнята. Изключете печката също толкова лесно - просто трябва да го извадите от тигана. След контакт с магнита е прекъсната, вълните вече не са преминали през горелката. Това е рискът от разсеяно отпуск къща, не изключвайте печката, можете да забравите.

Какво прави съдовете за печки индукция?



Намери нов кухненски прибори не е трудно за нова табела. Той се различава само в присъствието на магнитни сплави, състоящи се от дъното и малко изискване за размера му: най-малко 70% от площта на зоната за готвене. Изберете няколко: чугун, емайл, керамика, мед, неръждаема стомана, алуминий. Всички тези материали са подходящи, но само ако присъствието на дъното на феромагнитни материали. За да се откаже би имало върху термоустойчиво стъкло и порцелан, като техния състав не е възможно да добавите магнитни свойства.



Да разгледаме по-подходящи материали

чугун

Кухненски прибори от чугун са добри, че най-дълго задържа топлината готвене. Вие не може да се тревожи за това ястие бързо се охлажда. Чугунените тигани са оптимални за вземане на палачинки - това те почти не се придържаме. Друг плюс - издръжливост.








Ако сте закупили чугунени съдове - това със сигурност ще ви служи за години напред. Въпреки това, този материал е много трудно и може да се пропука, когато паднат, и поради това изисква внимателно боравене. Изберете гладка повърхност, е желателно, че да не поемат миризми, какъвто е случаят с пореста. За да се любим тиган или тенджера не се покрива от корозия, първоначално той е необходимо да се избере емайлирана.

емайл

Enamelware за индукция печки може да маскира по корицата, не само желязо, но и сплав от няколко метали.

Видео: Видове тигани



Това покритие предотвратява вредни химични съединения да проникне в храната при нагряване. На емайла предпазва метала от окисляване и корозия. Друг плюс - идеалното вид, разнообразие от цветове и регистрацията на промишлен дизайн. Но такива ястия е доста причудливи: чипове и драскотини, произтичащи от неправилна грижа.

керамика

Керамични кухненски прибори има много предимства. Тя е проста и лесна за използване, лесни за почистване, не изисква специални грижи. Устойчив на надраскване, чипс, щети. Готвене в керамичен тиган не изисква добавянето на масло или други мазнини, които направят ястие е не само вкусни, но също полезен.

мед



Съвсем наскоро, мед съдове не е подходящ за индукция печки. Но съвременните технологии и стигна до този материал: Добавени са феромагнитни сплави в дъното. Медни тенджери, тигани и готвене привлича домакини за безупречния си външен вид, те са добри проводници на топлина, непретенциозни в употреба.

неръждаема стомана








Съдове за печки индукция на "неръждаема стомана" приятен за окото, не се окислява, като предотвратява загубата на продукти, полезни свойства в процеса на готвене. Когато ястието е готино - това не може да се измести в друг съд, и се слага в хладилника веднага. Недостатъкът може да се счита възможност да се придържаме блюда, съдържащи се в състава на никел материал (може да причини алергии), слаба топлопроводимост (като следствие - високо потребление на енергия за отопление).

алуминий

Познати детството алуминиеви съдове за готвене е подходящ за индуциране ако дъното на добавената магнитен материал. Това е приемливо за цената, на минимално тегло. Но не и алуминий е здрава, лесна да се огъват, да се деформира. Следователно, производителите добавят в другите метали, се вкарва в долната част на металния диск за укрепване на основите на тенджерата или тавите.

Съдове, подходящи за индукция печки са изработени от горните материали с добавка от тях (а именно, на дъното) феромагнитни сплави. Без това условие, готварска печка, просто се включва взаимодействието на дъното и зоната за готвене.

Кухненски комплекти







Необходимостта да се купуват нови ястия при смяна на газ или електрическа печка в индуцирането добавя притеснения съвременната домакиня. За да си спестите агонията избор и пазаруване на мнозина се пригответе, удобни и добре проектирани комплекти за индукция. В такива комплекти включват няколко саксии (те ще трябва най-малко 06:56, за предпочитане пет или шест). Нуждаете се от голяма тенджера на 4-5 литра, две 2s и 3hlitrovye, една малка на 1 литър. Тигани са необходими най-малко три: една голяма дълбочина, две по-малки. За приготвяне на палачинки, е желателно да си купите чугун тиган, това ще ви помогне да се избегне залепване по време на готвене.
Закупете набор от индукция съдове за готвене спестява не само време, но и пари като покупка всичко отделно е по-скъп.

Големите производители на стъклени за печки индукция

Фирми за производство на съдове за готвене за въвеждане в работата, доста.

Помислете за някои от тях.



Познат на всички Tefal, Франция. Този производител в продължение на много години произвежда не само ястия, но и кухненски уреди. Тя може да се дължи на бюджетния сегмент, но разумна цена не означава непременно, незадоволително качество. Tefal специално разработени няколко серии на индукция съдове за готвене, като Класика инокс, 4U инокс, Pro Series, привилегия Pro.

Друг производител с умерен ценообразуване - Тескома, Чехия. Тяхната "хоби" - от неръждаема стомана. Напоследък редица нови ястия, които са идеални за индукция.



Германските производители предлагат нашите първокласни продукти, но цената за това ще бъде много по-висока. В допълнение към съдове, те произвеждат широка гама от тенджери под налягане, печки, тенджери и други съдове.

Продуктовата гама за печки индукция от Woll компания ръчно. Дебелината на дъното на тези прибори - не по-малко от 10 mm, освен това, че се отличава от високо незалепващо покритие от титан и керамика.

Друга германска фирма Fissler произвежда изискани ястия, характеризираща се със своята ергономичност. Безупречното качество - без съмнение. Но стойността на такива продукти неизбежно ще бъде над средното ниво.



Един от лидерите на пазара на чугун съдове за готвене е финландска компания Хекман. Ако изборът е направен в полза на чугун, тази фирма - гарант за по-добро качество и надеждност.

Разграничаване на ястия, подходящи за индукционни котлони, че е лесно за специална маркировка, която производителите внимателно прилагат към своите продукти. Кухненски с феромагнитен дъно може безопасно да се използва като газ и електрическа печка.





Споделяне в социалните мрежи:


сроден
• Шперплат, плочи от дървесни частици и други листови материали на базата на дървесина
• Печки
• Печки: соло в интериора
• Печки за баня
• Мини фурна
• Как да изберем камина да се даде: 5 стъпки към успешно покупка
• Газова печка за разпит: удобен избор за крайградски жилища
• Газова печка, за да се даде една бутилка
• Камина-печка с ръцете си
• Газови печки за къщи - правила за избор
• Как да изберем бойлер да свидетелства?
• Преглед на открито нагреватели да свидетелства
• Преглед пещи за ваканционни къщи
• Пещи за разпит: структурни особености и тънкости избор на
• Съдове за стъклокерамични плочи - да направят правилния избор
• Газова печка, за да се даде една бутилка
• Газова печка с електрическа фурна
• Готварски печки Кухня
• Икономията на енергия за всички
• Какво е тухлена фурна изберат да съобщят
• Green Valley Отопление: модерен метъл пещ