Помело и грейпфрут - близнаци или братя?

Видео: Екзотични плодове - червен грейпфрут органичен хибрид на помело

Днес ми Raaskazy на екзотични субтропически растения. Особено, защото на тяхната колоритен плодове се появи на раните и магазини. 

Видео: Гърция, на около. Крит, град Ретимно. растение магазин

Нека започнем с историята на sheddoka или на английски помело. Това е субтропичен цитрусови семейство на улица в руските ботаници наричаме sheddok, ние сме сега тя често е наричан английски стил помело. В някои страни това растение се нарича плод подобен на грейпфрут. Плодовете на своите големи, 15-20 см в диаметър, сферична или крушовидна форма, дебелина кожа. Субкортикални слой - бяло, дебелина от 1 до 3 cm. Pulp светло лимон, розов, червеникав цвят, сладко-кисел с горчив привкус. Sheddok отглежда в тропическите и субтропическите страни в Азия, Средиземноморието, в Съединените щати, във Флорида, Калифорния, Хавай. В нашата страна с опит кацане там на брега на Черно море на Кавказ. sheddoka плодове съдържат 1.5% лимонена киселина, 6% захар, 45 милиграма на 100 грама на витамин С сок съдържа инсулин-подобен вещество - ликопен. Peel гликозид състои нарингин. Предишните плодове sheddoka бяха malosedobny, включително изготвяне на сладко и захаросани плодове. Кой въвежда нови вкусни сортове, които се продават в магазините ни по английски език наименованието на помело. 

Сега нека да поговорим за sheddoka син-помело - грейпфрут. Порасна грейпфрути, както и всички цитрусови плодове в субтропическите и тропическите райони. В дивата природа грейпфрути не се срещат. Учените смятат, че това е естествен хибрид. Не само от портокал и лимон, според по-голямата част от обикновените руснаци, и оранжевото и sheddoka. Някои учени смятат, че тази пъпка мутация sheddoka. Между другото sheddok - помело и грейпфрут, обаче, са сходни, и на външен вид и вкус. Грейпфрутът Името - английски, буквално означава "плод на лозата". Това се дължи на бъде разположен на плодове клони групи от 3-18 парчета, както и гроздов плодов вкус. Руският ботаник нарича грейпфрут Citrus смели, понякога плод подобен на грейпфрут aciniform,. Грейпфрут плодове са големи, заоблени, сплескана отгоре. Peel светло или тъмно жълто, гъста, гладка и плътна със специфичен мирис. Месото е 50-70% тегло на плода. Това е жълто или сиво-зелен, по-рядко розово, много сочно и ароматно. Горчивият вкус на пулпата е отлично се комбинира с сладко-кисел вкус и създава уникален букет, характерно само за грейпфрут. Тези плодове са добър питие жажда. Много не обичам грейпфрут поради тяхната необичаен вкус, съчетан с лека горчивина. Има предвид, че се дължи на наличието на тази горчивина, която се определя от съдържанието на хранителни вещества, грейпфрути имат висока хранителна стойност. С пиене грейпфрут повишава общия тонус на организма, подобрява функцията на храносмилателните органи, човек намалява умората и има способността да остане буден в продължение на дълго време. пулпа на грейпфрут съдържа 6% захари, минерали - натрий, калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, витамин В, и С (60 мг на 100 грама), значителни количества от Витамин F (650 до 100 милиграма на грам). От органичните киселини, най-самостоятелна лимонена киселина, и в допълнение има винена киселина, ябълчна киселина, хининова. Тя хининова киселина и някои гликозиди, които се намират най-вече във филмите дават плода горчив вкус. Благоприятен комбинация на аскорбинова киселина и рутин в пулпа на узрели плодове подобрява еластичността на кръвоносните съдове и в същото време ги укрепване. Органични киселини са полезни и здрав човек, тъй като стимулира секрецията на стомаха и панкреаса. Въпреки това, в язвено заболяване и гастрит с киселинност на грейпфрут противопоказано. 

Видео: Песента е просто препълнен SOUL # 2.Poyut ромите

Грейпфрут е с право се счита лекарствен плодове. Неговата сок се препоръчва за сърдечно - съдови заболявания, изтощение на нервната система, лечението на някои инфекциозни заболявания. Той подобрява състоянието на пациенти с диабет, повишаване на действието на инсулина. Juice е полезно за бъбреците пациенти, които могат да я използват като диуретик, както и хора, страдащи от високо кръвно налягане. 

Консумирайте грейпфрут често със захар. За да направите това, нарязани плодове на две части, отстраняване на негодни за консумация средната, семена и някои от филмите, отделящи филийки, и се поръсва със захар. След това, в продължение на 20-30 минути в хладно място, така че сокът се абсорбира в плътта. След това, пулпата заедно със сок от яденето на една чаена лъжичка.

Видео: Как да си направим наргиле

Желая ви здраве и добро настроение.