Калина: личния опит на развиващите се различни сортове

Опитвам се да се създаде градина с разнообразие от див тип сортова и диви (включително редки) растения, съчетаващ красотата, ползите, както и опазването на околната среда. Калина е идеален за такава градина.

Видео: Развъждане на зайци. Личен опит // FORUMHOUSE

Аз вече растат няколко разновидности и форми Viburnum обикновен (червена калина): Червена китка, Юлген, червени корали, е. xanthocarpum, Черна калина (черна калина), Sargent калина (Viburnum sargentii) Onondaga и няколко разсад, които сами са се превърнали.

Видео: Растителност смокини разсад и разликите във видовете

Sladkoplodnye клас

Червена китка. Получава се в Института по генетика и избор на плодове тях растения. IV Michurina. Производителността е висока. Средна височина храст, sredneraskidisty. Зърната са големи, кестеняво, сферична. Месото е сочно, сладко-кисел с приятна горчивина. Въпреки samoplodnye, ако има по-добро място да се сложи поне още един храст от друг вид - след прибирането на реколтата ще бъде много по-висока.

Юлген. Отглеждани в NIISS тях. MA Lisavenko. Храст е висок (до 3,5 м) и разпространява. Плодовете са интензивно червени, кръгли. Вкус slabogorkogo. Производителността е висока. Samobesploden добре опрашват от цветен прашец от всички сортове и разсад калина обикновен. Плюсове клас - едроплодните (0.7-0.9 гр), дребни семена, добро качество на пресни сурови плодове и конфитюри. В сухи години, без поливане рязко намаляване на добивите и намаляване на размера на плодове.

Червената корали. Създаден в Института по градинарство. IV Michurina. Буш компактен, среден. Зрелите плодове са ярки червени, кръгли, големи. Slabogorkogo вкус със силен аромат. Високата плътност на четката, често води до по-висока от 10 кг на втулка.

е. xanthocarpum. Ниска буйни храст с кехлибар, почти прозрачна плодове. Вкус и свойства като конвенционален калина. Цъфти през май. Оставя жълто-зелен пролетта, лятото зелено, есента обикновено в нюанси на жълто.

Значима разлика във вкуса на горски плодове, аз не забелязах, разнообразието от растения. Най-големите и най-вкусните сортове плодове ми се сториха Юлген, а от страна държаха по-строг в сравнение с другите сортове. сортове червени корали и Червена китка Те са малко по-ниски кост по-големи. Тази година след урагана, повече от половината от разновидностите на плодове Червена китка Те бяха на земята.

Научни изследвания и опит градинари са показали, че доходността, теглото на плодове, броят на плодове на съцветие се различава значително от година на година в зависимост от времето. Реколта значително по-голяма с грижи (достатъчно осветление, прилагането на органичен или органичен-минерални торове, редовно поливане и мулчиране, присъствието на опрашване, предотвратяване на листа яденето насекоми).

декоративни сортове

Сарджънт калина Onondaga. Външно подобен на Kalina обикновени, но, по мое мнение, много по-декоративни. Това храстови 2-3 м много красиви тръгва в цъфтяща и по време на цъфтежа. Млади листа е бронзова-червеникав. В големи съцветия съцветия по ръбовете на розово-бяло стерилни цветя, и в центъра на - плододаващи кестеняво. Цвят на Есенния лист е ярка, оранжево-червено. Зърната са червени, малък, горчив вкус. Точно като Viburnum борови, кора, листа, цветове и плодове се използват за медицински цели.

черна калина. Възрастен растение - е плътен храст 3-4 м Младите клони като усети лек, стреля люспеста-космат .. Овални листа са зелени по-горе, с долната страна на сиво-филц, приятна на допир. Плодовете, когато узреят променят цвета си от червено до черно, много декоративни. Вредители и болести почти не е повреден. Кора, плодове и листа имат антибактериална активност и се използват за медицински цели.

Имате ли нужда от снежна топка, без горчивина?

Горчивина дренки калина получаване иридоиди или горчиви гликозиди, - биоактивни вещества, които повишават апетита и подобряване на храносмилането, притежават диуретик, зарастване на рани, седативни, успокояващи, антимикробна активност. Така че, сладко (без горчивина), калина, които търсят животновъдите няма да бъде толкова полезен. Горчивина в Kalina намалява след замразяване или продължително нагряване. Но плодове топлинно обработено в сравнение с прясно значително промяна на химическия състав: размерът на пектин е намалена с 21,2%, захар - 6.1%, и загуба на аскорбинова киселина достига 94% се губи витамин P активност. Така че това е едновременно вкусна и полезна калина добре promorozit преди употреба във фризера или събират след студове (но след прибирането на реколтата може да получи всички птици).

Зърната на Viburnum обикновени могат да бъдат приготвени сладкиши, конфитюр, сок, квас, желе, желе, бонбони и плодове желе, сос, дори заместител на кафето (от семена). Вярвам, че най-полезни и лесно - за замразяване на плодове в пакетирани порции, или да направите пюре Калина с мед (можете с захар).

Рецепта пюрирани калина

Зърната на сортиране, измиване, леко сварен задържане или двойка, за да омекоти кожата, през сито с пюре. Получената маса се смесва със захар или мед в съотношение 1: 1 до получаване на хомогенна консистенция, разпределени върху банки и пуснати в студено. За по-добро разтваряне на сместа може да бъде загрята захар (не по-висока от 60 ° С). Тя може да се смесва с морски зърнастец плодове калина или Ремонтантна малини (те са зрели по същото време).

Такъв препарат е добре да се добави в чая или да направите витамин напитка за профилактика и лечение на ТОРС, укрепване на имунната система. Kalina също има успокояващ, антисептично, диуретично, стягащо, хемостатично, анти-алергично действие, стабилизира налягането, стимулира сърцето. Препарати от калина, използвани в официалната и народната медицина. Но не забравяйте, че има противопоказания.