Сортове от картофи: Препоръчваме опитвайки

Когато ги попитахме учени от изпитвателната лаборатория за картофи GNU Москва изследователски институт за земеделието Nemchinovka опише вкусовите качества на различни сортове, отговорът беше неочакван: Взимате ли нашите проби и тестване на себе си!

Каза - направено. В областта на лаборатория в Nemchinovka сме заедно със специалистите са успели да участват в избора на сортове картофи се представиха добре в условията на района Москва, и вземат своята плячка на редактора.

Имайте предвид, че ние се интересуват от сравнително нови сортове, така че на добър час и няколко други вече са спечелили репутация на надежден и продуктивни и вкусно, конкурса не участват.

Видео: Заек с билки и зеленчуци

Всички клубени, са събрани от едно поле в същото време - то при условие, че чистотата на експеримента, защото вкусът на картофи зависи от условията на отглеждане. И ние го опитах в варено форма.

Пролет бяло. Въпреки ниското съдържание на нишесте, е посочено в описанието на сорта, грудки са малко по-отчетливи. Но за супи трябва да се оправи.

червенушка. Ронлива, доста ароматен сорт. Това ще се пекат картофи върху жар или във фурната ...

розова градина. Красива, гъста, жълта ароматна маса - има вкус на всичко. Тези сортове са добри и варени, и пържени.

пате. Суха и доста ронлива плът - ни се струваше, че той почти няма вкус и мирис. Ако се готви от пюре картофите, е добра идея да се добавят подправките.

Жуковски рано. Единственият разнообразието, което леко затъмнена във въздуха след готвене. Въпреки, че малко се сварят, като му вкус и аромат. Добре е за готвене и пържене.

Ryabinushka. Всички грудки са с горчивина. Изваждане на етикета на чаша с името на класа, ние дори се засмя: има съвпадение! Въпреки това той отбелязва, че плътен, не се вари мека каша перфектно се държат в салата.

Pogarsky. Клубените, вкусен и ароматен. Вие може да готви ги пюре, но добре сварени в кожите им и да го изяде просто ей така. Това въпреки факта, че настоящото описание сортове, определени с ниско съдържание на нишесте.

Darenkov. Одобрена от всички участници в експеримента. Вкус, аромат, консистенция - не едно от качествата не изключителни, но може би това е тайна и хармония. Този вид във всички случаи да бъдат на разположение на всеки домакиня.

Под редакцията на Скарлет. Няколко грудки също са горчиви, макар и в по-малка степен, отколкото Ryabinushka. Той ще отговаря на времето - може би това е контра-горещо лято. Подобно на приятен аромат. Месото запазва своята форма - идеални за супи и салати.

Ilyinsky. Мненията са разделени. Един от плътта му изглеждаше твърде лепкава и гъста, като друга концентрирана картофи вкус. Добре е за пържене.