Степен многоцелеви, незаменим при производството на вино - Мускат Хамбург

сортове грозде, принадлежащи на Мускат, обикновено имат по-леки цветни плодове. Изключение е Мускат Хамбург.

Нейните плодове са боядисани в дълбок син цвят, с малко червено или лилав оттенък. Тя е с клас още една особеност. Това не се отнася за техническите класове, нито в трапезарията. Отбелязвайки, високото качество на плодовете на Мускат Хамбург за готвене вина, както и за незабавна доставка до масата, това грозде се нарича универсална.

Съдържание:

• История на отглеждане
• Гроздова "Мускат Хамбург": описанието на сорта и снимки
• Плюсове и минуси на сортовете
• Препоръки за култивиране
• Болести и неприятели

История на отглеждане

Имаше разнообразие в оранжерии на викторианска Англия и е описан за първи път през 1858. Seward Сняг, градинарят на имението на Ърл Грей, описано какво се появи Мускат Хамбург от кръстосване на черно грозде Хамбург (стар синоним Schiavo бруто) с бял Мускат от Александрия. Проведено през 2003 г., ДНК анализ потвърди информацията.

На Запад, разнообразието е по-известен под името на хамбургски мискет, въпреки че има няколко десетки повече синоними. В САЩ, тя се нарича Golden Хамбург, Франция - Мускат де Хамбург. В страните от бившия Съветски съюз, с изключение на името Мускат Хамбург, заедно с американските и френските синоними използват името хамбургски мискет на Александрия.

Гроздова "Мускат Хамбург": описанието на сорта и снимки

Лозята имат среден ръст. Нараства с плодородни почви насърчава лозя височина над средното ниво.

Степента на застаряване на леторастите не е лошо, но липсата на топлина и висока влажност се влошава.

Young лоза - светло розово на цвят с плътен мъх. Зряло стъбла - кафяв, с характерни червени възли.

Степента на листни стреля високо.

размер лист среден или голям. Форма - пет дяла, с форма на сърце. Има голям вълнообразност на ръба на листа.

Мъх върху долната повърхност на листата много отгоре - ненатрапчив.

Sheet боядисани в ярко зелен цвят, с червеникав граница около ръба на зъбите. Понякога, има петна по листата кафеникави петна.

Цветовете са бисексуални грозде, но степента на опрашването е ниска.

Характеристики на плода:

Наличието на специфичен вкус, напомнящ на мускус - отличителна черта на сортове, принадлежащи към Маскат. Въз основа на това Мускат Хамбург се смята за еталон, толкова много, той произнесе тази функция. За овощни сортове се характеризират с:

• Средният размер на клъстера, рядко надвишава с дължина 18-19 см;
• разклонени и крилат образуват свободни клъстери с доста къса дръжка (около 5 cm);
• малък връзки тегло (160-270 гр);
• размер зрънце варира значително, с преобладаване на голяма дължина 25-26 см;
• плодове образуват закръглена или леко овална, цветът - лилаво, със синкав восъчен разцвет;
• за плодове характеристика malosemyannost, рядко повече от 2-3 парчета;
• сочен-месести плодове са покрити с дебела кожа.

Снимки грозде Мускат Хамбург:

Плюсове и минуси на сортовете

"-" Сред недостатъците класове имат повишена чупливост гребен склонност да разтърсващ и горски плодове goroshenie, нестабилна доходност.

"+" Важни предимства са отлични транспортиране и безопасност, отличен вкус пресни или консервирани форма.

Препоръки за култивиране

Ниска способност да издържат на намаление зимата температурата не е възможно да нарасне на Мускат Хамбург в райони с студени зими.

Минималната температура, която може да издържи на грозде - 19 градуса. Разнообразието е добро управление на склоновете на южната и югозападната ориентация, предпочита светлина глинеста почва или глинесто-песъчливи, той може дори да толерира песъчливи почви.

Разстоянието между редовете на лозята за предпочитане не по-малко от 2,3 метра. Сред храстите на разстояние половин метър един от друг. Тя дава оптимален резултат за формирането на двураменен кордон, лозя тип: височина ствол - 1.2 метра. Допустимо и besshtambovoe Fan растящи сортове. Препоръчителната натоварването на храста - не повече от 20 издънки, от която плододаване ще бъде от половин до 3/4. Нарежете кратки издънки, в съответствие с тяхната степен на безопасност след зимуващи.

Въз основа на продължителността на периода на растеж (около 150 дни), грозде принадлежи сортове среда. Harvest зрялост идва през втората половина на септември.

Болести и неприятели

Маскат Хамбург maloustoychiv до основни заболявания на грозде. Той силно мана и odiumom, склонни към сиво гниене. В резултат на това по време на сезона, изисква по-активна лечение на тези заболявания. Има и нестабилността срещу рака бактериални и филоксера.

Трудности при отглеждането на сортове с повече от покриване на най-високите си потребителски качества. Той няма равен сред техническите категории. Дори и малка добавка на гроздето до по-малко ценни сортове дава възможност да се получи от него висококачествено вино. Характеристики на грозде като сортове десертно са му позволили да поеме водеща позиция в тази категория.