Кайсия

Видео: Деца Пикасо - 04.Abrikosovoe дърво

Тя Photophilous растение принадлежи към семейството на розови овощни култури, род - слива. Нарича се също и кайсия или кайсия. Homeland дърво - Китай и Централна Азия. За растеж на културата се желае добре дренирана, леко алкална почва, която има висока способност vlagozaderzhivayuschey. Заводът рядко се нуждае от поливане, тъй като е доста устойчиви на суша. Максимална височина от кайсия, която е била регистрирана е на 12 м, а средната продължителност на живота - 35 години. Порасна кайсия дърво могат да бъдат засадени семена или чрез присаждане.

Можете да намерите много препратки в литературата за това дърво. Смята се, че за първи път е установено, кайсия в Китай, където той е представен на Азия, а след това - в Армения и Гърция. Той бе доведен в Рим, а след това по-късно в цяла Европа, където климатът е сух и горещ през лятото в Гърция дърво. Сред имената, които са били използвани по отношение на кайсията, са следните: "Арменски ябълка", "арменска слива", "слънчев плод", "Морел", "zheltoslivnik", "zhirdel", "кайсии".

Видео: Комитас Кайсия дърво отнема Венера Vanesyan

Описание кайсия дърво

Кайсия е доста високо дърво с корени дълбоко в земята. Дори и рунтави разновидности на кайсия дърво са големи, поради разпространение на короната.

Диаметърът на цевта може да достигне до метър на пода. цвят кора варира от сиво-кафяво до кафяво. Младите издънки са оцветени червеникав цвят или кафяво-зехтин. Прави впечатление, че кореновата система е два пъти короната на дървото.

Видео: Как да режеш Кайсия дърво

Кайсии оставя яйцата с форма на цветя на розово и бяло. чашка червено отвътре и отвън - зелено и жълто. Плодът на кайсия дърво сочно, месест, сладко-кисел вкус, ароматно, заоблени, с камък вътре. Формата на отличава яйцевидна, елипсовидна, сферична и сферични кайсии. Обелете тънък, кадифена. Цвят на плодове може да бъде бяло, жълто, червено оранжево, с руж.

В сортове кайсия дърво отбелязва добро отделяне на пулпа от семената, когато плодът достига зрялост. Плодните кайсия веднъж годишно, узряват плодовете на продължава от май до септември (в зависимост от вида, температурата и влажността).

Как да расте едно дърво кайсия

Кайсии плодове за около 35 години, но повечето производители се променят дърветата преди. Това се дължи на факта, че е трудно да се грижи за и прибиране на реколтата с обрасли растения. На малки парцели за предпочитане джуджета сортове кайсии. Но си струва един отговорен подход към избора на джуджета разсад, тъй като те може да нарасне до три метра височина и пет метра широк. По-добрият вариант би бил да се поберат частично Образуваното присадени върху дърво разсад сливи, които ще осигурят малко способността да покълнат.

Кайсия дърво е чувствителен към студ, така че зимата се препоръчва за покриване на корените на младите растения, например, полиетиленово фолио. А зряло дърво може да издържи на краткосрочни студени около 30 градуса, но на малки пролетни слани могат да унищожат пъпки и цветя.

През пролетта, което трябва да се извърши подхранване на овощни дървета и кайсия не е изключение. За него се използва органичен тор (тор и компост). Оборският тор се извършва веднъж на всеки две или три години от четири килограма на квадратен метър. Компостът е направена в размер на пет до шест килограма на квадратен метър, е възможно да добавите тор. При използване на тор пиле да не се надвишава дозата от 300 грама на квадратен метър. Ако торът съдържа много фосфор, калий или азот, се смесват преди да бъде включено с торф или компост.

Азотни торове се увеличи периода на прорастване, което намалява съпротивлението на кайсиеви дървета на замръзване. За да се предотврати появата на замръзване намалява азотните торове се прилагат през пролетта на 35 грама на квадратен метър три пъти (преди цъфтежа, след него и след падане на яйчниците).

Кайсии камък

Кайсия ями е приблизително една четвърт от размера на плода. Формата му варира в зависимост от идентичността на сорта. На гръбна кост шев има три ръбове - един заострена форма централна и две странично по-слабо изразено. Основен цвят - кафяв, но има нюанси, които се появяват само от едната страна.

Във вътрешността на костта е разположен бял семена (обикновено един, но има и две). Той е покрит с гъсто жълто кора, съдържащ кафяви петна. На небцето, семената могат да бъдат или горчиви или сладки на вкус, подобен на бадеми. В готвене, понякога замества бадеми така кайсия семена.

Най-голямата ценност имат по-малки кости с горчиви семена от диви кайсиеви дървета (zhirdeli). Колкото по-висока горчивината, толкова повече съдържанието на амигдалин, който се нарича също и витамин В17. Концентрацията на горчив вкус е различно в големи по размер костите.

Кайсии сортове имат голям ядро ​​със сладък вкус. Тя няма полезни свойства, така че се използват като десерт гайка. Sweet семена може да се състои от две трети от хранителни масла и петата част на протеина.

Трябва да се помни, че в допълнение към полезните свойства, кайсиеви костилки и има способността да отравяне поради съдържанието на отрова (циановодородна киселина). Максималната безопасна доза от кайсиеви ядки за възрастен - 10-20 парчета.

Събиране на плодове кайсия

Средни кайсия добив на дърво - около 90 кг. Напълно узрели плодове е равномерно оцветен, сочни и меки. В това състояние, може да се яде, преработени или изпратено до изсушаване. За целите на транспортиране и съхранение трябва да се избере леко пожълтяла плодове.

За съхранение на плодове се използва с твърда плът, не презрели. Съберете кайсия благоприятно проведена в сухо време, на сутринта, след слизането на оросяване. Тези мерки предвиждат намаляване на рисковете, свързани с качеството на плодове.