Червена боровинка chetyrehlepestnaya

Кой никога не е виждал растящите боровинки, той може да бъде много дълъг, за да мине през блатото и да не забележите, че той е боровинки&hellip- само наистина, когато много от него ще се съберат на едно място, предизвестие и мисля: Ето някой разлято боровинки (Michael Пришвин килерче нд)

Почти не се вижда от по-горе, това е скрито от блатистите hummocks. И изведнъж избухва с ярки рубинени светлини. Вие искате - и можете да се измъкне от неравности цялата огърлица от големи кървавочервени плодове&hellip-

Става въпрос за червена боровинка тресавище, или chetyrehlepestnoy (oxycoccus palustris) - една от четирите известни видове растения, открити в тундрата, горски тундра и горски пояс на Европа, Азия и Северна Америка в. В нашата страна, обхватът на разпространението му изключително широк - от средната зона на полярния кръг. Пълзяща вечнозелен храст от семейството на Хийт расте в Sphagnum блата в Сибир и Далечния изток, Камчатка и Сахалин. Големи (0.8-1 см в диаметър), кисели, тъмни червени блатни боровинки са особено вкусни в началото на пролетта, след дългата зима, прекарано под снега.

В Русия, червена боровинка, наречена мухи, zhuravihoy, podsnezhnitsey. Латинското му име - Oxycoccus - произлиза от гръцките думи oxys - пикантни, кисели и коковидни - сферична. Ако добавим към това и Латинска palustris, Marsh топка ще вкисва.

През зимата на плодове под снега, не само не губят полезните свойства, но и да стане по-сладко. Те се съхраняват благодарение на природни консерванти - бензоена киселина.

Според съдържанието на биологично активни вещества и минерални соли червена боровинка - един от най-полезните от диворастящи плодове. Той има противовъзпалително, антибактериално, тоник, рана-лечебен ефект, увеличава еластичността и здравината на стените на капилярите, стимулира апетита. 100гр пресни боровинки едри плодове съдържа 26 ккал, общо - 35,4.