Кой през пролетта гора бреза сок напитка?

Видео: Майкъл Nozhkin. Пих в бреза сок в пролетна гора

Видео: Пих през пролетта гора бреза сок на Nozhkin Ya V Vesennem Leşu

Birch сок винаги събира около същия период - от малките разлики във време зависи само от метеорологичните условия. На колко бързо тече сок, оказва влияние върху температурата на въздуха - при най-студен е, толкова по-бавно ще се случи. Ако температурата на въздуха падне под нулата, замразен сок и спирки на потока. Но след като тя става малко по-топло - ще тече отново.

В първите дни на принуждавайки сока да бъде абсолютно ясно - има по-малко протеини и сока е по-добре поддържан.

Каква бреза, подходящ за принуждаване на сок?

Повече сок в брезите, които растат в пълен слънце. Размерът на сок също зависи от възрастта на дървото - един "възрастен" бреза пролетта може да ни даде до 200 литра сок (около 20-30 литра на ден).

Преследването на сок, направен от брезите, които растат в страната, но напълно запълни не е задължително да го търсим, само тези места, които не са докоснати от цивилизацията. Чисто и качествено питие ще ни даде почти всеки бреза.

Тези дървета имат естествената защитна филтър, който преминава в тяхното "орган" е само полезни вещества.

Ако бреза расте до пътя или в промишлената зона, то със сигурност не може да се филтрира естествено химични вещества, влизащи в земята. В други случаи се притеснявате за качеството на градския сок бреза без причина. Все пак трябва да се забравя, че в града на бреза-голямата част от енергията, изразходвана за себе си, "тялото" чисти. Също така в бреза получава по-малко хранителни вещества от почвата, така че да даде по-малко сок.

За дестилация на сока е възможно да изберете бреза дърво, което расте в зелената зона.

Той мисли за себе си бреза сок?

Принуждават сок не вреди на дървото, и то не пресъхват, ако следвате простите правила. Те са свързани главно в заключителния етап на дестилация на сока. Пробити дупка в дървото, не забравяйте да се запечата подходящ размер дървена тапа. В идеалния случай, такава капачка е необходимо да се покрие чиста глина.

Кога да спре дестилация на сока?

Период дестилация на сок - около месец. Когато забавянето на сока и той става замъглен, дестилация, трябва да бъде спряно.

Често в хода на бреза сок поток мътна и преди края на периода на дестилация. В такива случаи трябва да се обърне внимание на жлеба, в който сока потоци. Бреза, като всеки жив организъм, който отговаря на неговата "рана", с което на това място повече от sverstyvayuschih вещества. Те запушват жлеба и класирането им на сок, което го прави кален.

Birch сок и нашето здраве

Birch сок почиства тялото, подобряване на метаболизма и подхранва клетките на нашето тяло органични киселини. Неорганични и други активни вещества, бреза SAP стимулират отделянето на соли и примеси. Диуретичен ефект и почистващо действие бреза сок по-висока от тази на водата.

Сок от бреза почиства нашите бъбреците и ставите от солни находища и кръв - от вредни вещества. Органични киселини бреза SAP, влизайки в човешкото тяло, реагира с вредните неорганични киселини, които са образувани от прекомерна консумация на захар, сол, месо и брашно продукти, и се пречиства съдовата стена от неорганична калций.

Birch сок се препоръчва да се пие, да се подобри имунитета, облекчаване на болката от подагра, ревматизъм и ишиас, както и за ускоряване на зарастването на раните. Той също така помага при артрит, заболявания на бъбреците и пикочния мехур, удар, инфаркт.

Сок пие всичко, което пожелаете!

В прясно бреза SAP повече хранителни вещества, отколкото консерви. Поради това е необходимо да се пие колкото е възможно именно по време на дестилацията.

Основната стойност на бреза сок - минерали. Той също така съдържа витамини и други биологично активни вещества: аминокиселини, ензими, летливи, етерични масла, растителни хормони, ябълчна киселина, протеини, а също така полезни за захари организма - фруктоза и глюкоза. Въпреки това, тъй като концентрацията им е ниска, само една бреза сок не е достатъчно, за да осигури на организма с хранителни вещества. Така се пие сок от бреза, като допълнение към други средства за укрепване на функциите и защитните свойства на организма. По време на дестилацията препоръчвам напитка най-малко две чаши сок от бреза всеки ден!