Lipa: полезни свойства

свойства на вар

Linden цветя съдържат полизахариди, които са съставени от уронова киселина, флавоноиди, танини, етерично масло, съдържащо фарнезол, каротин, витамин С, микроелементи. В допълнение, той има гликозиди, има стимулира потенето.

За терапевтични цели, се поберат всички видове липа отглеждане в европейската част на Русия и Европейския липа (Тилия х Europaea) И дребнолистен вар (T. cordata) И липа macrophylla (Т. platyphyllos).

Linden чай при настинки, използвани от създаването на света. Това напълно намалява температура, действа като леко аналгетик, диуретично и увеличава изпотяване. В хомеопатията, липа тинктура се предписва на метеоризъм и заболявания на стомашно-чревния тракт. Официален медицина препоръчва липа цветя под формата на инфузия като средство за изпотяване, за настинки, за изплакване на устата и гърлото.

Противопоказания за използването на липов цвят там. Въпреки това, той има силно стимулира потенето, и като резултат, дава допълнителен натиск върху сърцето. Ето защо, ежедневна употреба на повече от две седмици, не се препоръчва - не замени редовната чай вар. Чайове, отвари и настойки от липов цвят леко сладък, ароматен и приятен вкус.

Събиране и подготовка

Linden цветове през юни и юли за около 2 седмици. Цветовете са събрани в началото на цъфтежа, когато повечето от разцъфтя, а останалите са все още в зародиш. Raw - сухо пълномаслено съцветие-semiumbels с прицветници.

Събиране на цветя за всякакви заготовки по-добри в горещо време, на обяд - една липа не е изключение. Събрани след дъжда, в облачен ден, те бързо потъмняване и не са добре поддържан.

Цветя са най-добре, събрани с прицветници, внимавайте да не повредите по листата. За високи дървета може да постави по стълбата.

Събраните цветя поставят в един слой от марля и се изсушава във фурна (при температура от + 40-50 ° С) на тавана, в пенумбра покрив или в добре вентилирано помещение. В слънцето, цветята губят своите лечебни свойства.

съхранение Basswood

Когато клонове стават крехки, извадете запечени или повредени пъпки и други примеси. Направете това внимателно, за да не се разпадне на цветята.

Съхранявайте детайла в запечатани контейнери (за предпочитане в стъклен буркан с плътно капачка на винт) на тъмно. Но не повече от 2 години.

Полезни рецепти с вар

За медицински цели изсушени липа цветя може да готви инфузия. В този случай, цветята се изсипва вряща вода или алкохол. Ако искате да направите отвара - цветя, трябва да добавят вода и задръжте на водна баня или врят.

Вливането на липа цветя в студа

Подгответе инфузия лесният в термос. 1 супена лъжица. суров лъжица се налива 1 чаша вряща вода. След 20 минути игра, тя е готова.

Вземете 1 чаша преди хранене. Ако пациентът е с висока температура - двойна доза.

В остри респираторни заболявания, остър бронхит, бъбреците гореща инфузия вземат 1/2 чаша 4 пъти на ден.

Бъбречно заболяване, чернодробна и хипертония може да пие чай вместо 1 - 1/2 чаша 3 пъти на ден.

Infusion за отстъпление

За да се подготви изпотяване микс липа цвете - 1 супена лъжица. лъжица, лопен цветя 1/2 чл. лъжици, черен бъз цветя - 1/2 чл. лъжица. Колекция излее 2 чаши вряла вода, в термос за 10 минути. Прецедете, изстискайте и напитки гореща 1/2 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.

Лайм инфузия за гаргара

Смесете 1 супена лъжица. лъжица суши липов цвят и 1.5 ст. лъжици цветове от лайка. Мярка 1 супена лъжица. лъжица колекция и я напълнете с 1 чаша вряща вода. Стръмен термос 20 минути, филтрува се и се добавя 1 ч. Лъжица хидратирана сода.

Гаргара с стоматит, болки в гърлото и респираторни заболявания 1 пъти на час, за да се подобрят.

Отвара от липа цветя в студа

2 супени лъжици. лъжици цветя излее 2 чаши вряща вода. Оставете да къкри на слаб огън за 10 минути и се прецежда.

Вземете нощта горещи 1-1,5 чаши като антипиретик и противовъзпалително средство при настинки и грип. Можете да усили ефекта на сладко от малини.

Лек хидратиращ ефект и подобряване на тонуса на кожата е използването на вода за миене, вместо кубчетата замразени вар чай. За да направите това, вие трябва да варя цветя вряща вода в съотношение 1: 2. Дайте им 10 минути, прецежда се и се изсипва в калъпи за лед.

Компресиране Basswood

Raw, задушени във вряща вода (4-5 чл. Лъжици цветя на чаша вода) и се филтрира през марля. Цветя Нанесете върху засегнатата област като компрес с възпаление на хемороиди, мастит, ревматизъм, подагра, изгаряния.

Рецепти с вар

Сладко от липов цвят

Много обичам екзотичните десерти - сладко от розови листенца или глухарчета. От липов цвят, също може да бъде приготвена нежна и ароматно сладко.

• 200 мл вода
• 1/2 ч. Лъжици лимонена киселина
• 2.1 кг липов цвят
• 1/2 кг захар

Начин на приготвяне:

Събрани съцветия ножици свободни от стъбла и прицветници.

Цветя изплакнете под топла вода, за да го изсушава и се поставят цветя в саксия обем от 5 литра. Подгответе захарен сироп и се изсипва сироп цветя. Докато не започне да се даде на влагата, е желателно да се използва налягане, в противен случай цветето няма да бъде покрита със сироп.

След засядането заври, намалете огъня и варете, като се разбърква от време на време. Индикатор за готовност е бързо се втвърдява в чиния капка сироп. В края на готвенето, добавя лимонена киселина и се изсипва сладко стерилизира чрез банки. конфитюр се съхранява на хладно и тъмно място.

Вино от липов цвят

• Лимоните - 2 бр.
• вода - 4 литра
• захар - 1,5 кг
• стрък мента - 3-4 парчета.
• литров буркан липов цвят
• стафиди - 100 г

Начин на приготвяне:

Виното трябва само липа цветя. Така че на първо място трябва да ги отдели от клонки. Сложете цветя в голям тиган и попълнете 4 литра студена преварена вода. Покрийте и оставете настрана за един ден.

На следващия ден, разтвора в 0.5 л вряла вода се готви захар и сироп на слаб огън, докато станат готови. Оставете да заври вливането на липа цветя, свалете от огъня, да се охлади напълно. След това прецедете бульона през сито, вече не са необходими на венчелистчетата.

Видео: липов цвят - заболяване, не!

Изрежете лимонова кора, изстискайте сока от целулоза. Добавете обтегнати бульон цвете захарен сироп, стафидите, мента, лимонови кори и сок. Сместа се смесва напълно обхваща контейнер марля и се оставят в продължение на 2 дни, за да ферментира при стайна температура. След ферментация, обелват и се отстранява мента.

Изсипете течността заедно с стафидите в голяма бутилка, добавя някои нови стафиди. Натиснете на врата на гумена ръкавица с малка дупка в петите. Оставете на тъмно при стайна температура за по-нататъшно ферментация. Когато ферментация спира, премахване на виното от утайката. Изсипете виното в бутилката, в близост плътно и се съхранява в тъмно и хладно място в продължение на 3-6 месеца, за да узреят. Магазинът за вино на хладно място.

Пастет варови листа

Младите листа лепило липи - идеални за всеки компонент салати, зелен супа, зеленчуци, палачинки. Те могат да бъдат фино котлет или мелене в блендер и се използва вместо обичайните зелените - копър, магданоз, кориандър. Преди готвене, е желателно те попари с вряла вода - тогава те ще станат по-мек и даде допълнително горчивината.

• 100 г обезмаслено извара
• 1 скилидки чесън
• 2 супени лъжици. супени лъжици смлени орехи
• черен пипер и сол - на вкус
• 1/2 чаша нарязани листа вар

Начин на приготвяне:

Всички компоненти на дръвника в блендер, докато паста. Той може да се достави като гъсто сос охладено месо се използва като пълнеж за Лаваш.

Научете повече рецепти могат да бъдат полезни други изделия от нашия сайт. Също така забележете, моля, обърнете внимание на информацията, в ляво на текстовия блок. Намиращ се в него, са връзки към страници съседни предмети.