Брес Гали френските кокошки: бройлери вече не са необходими

В източната част на Франция, в провинция Ла Брес, малък парцел, с площ от само четири хиляди километра. Той е дом на единствената птица в света, на които е разрешено да носят "знак за качество" AOC от 1957 г. насам. Това е знак, на който е написан на мястото на произход на птиците.

Видео: месо яйца породи кокошки. Тънкостите на обслужване и поддръжка

Красива снежнобял птица с ярка - червен гребен и сини крака за вкуса му станали известни в аналите на 1591. Летописът описва, че нападението savoytsev малък провинциален град Bug - BG - Брес бургундите помогнаха да отблъсне врага местните жители. И в знак на благодарност към освободителите на жителите на града им даде пилета.Съдържание:

• общо описание
• Особености порода
• Фотогалерия
• Особености на отглеждането
• количествени данни
• Аналози Брес - пилета Гали
• руските фермери
• преглед на видео

От достоверни източници е известно, че френският крал Хенри 1V на, за първи път вкуси от пилето, изрази желанието си, че всеки земеделски производител на масата най-малко веднъж седмично, имали пилето. Но желанието му не се сбъдне, и не може да се сбъдне, защото тези пилета са били няколко и всички от тях може да не е достатъчно. Но днес това прекрасно пиле от Брес е деликатес, и да се получи по всяко ресторант във Франция ще бъде чест.

общо описание

Брес пилета Гали попадат в една от трите породи, разрешени за отглеждане в Западна Европа. Тези пилета имат четири цвята цвят: бяло, черно, синьо и червено. Но най-често срещаните цветове са бяло и черно пилета.

Гали Bresse пилета са различни форми на месо, следователно принадлежи на месни породи. Това пиле е чисто бяло оперение, ярко - червена корона и сини крака. Брес пилета - Гали - национално богатство на Франция. Цвят пиле има цветовете на френския флаг.

В Русия тези пилета доставени наскоро. Те са от голям интерес за руските фермери. Като добър говеждо порода те са един вид заместител на бройлери. Все пак месото от Брес пиле е много по-скъпо. Един килограм пиле струва около 100 евро.

По естеството на пилета доста тихи в ранна детска възраст, и възрастни, почти няма страх от човека.

Особености порода

Брес - Гали пилета са най-вкусните в света. Във Франция неофициалния символ на петел Гали, чието изображение на монетите сечени. Французите са много добър с кокошки от тази порода, и когато се отглежда стриктно да се придържат към определени правила.

Говорителите включват развъдно склад на пилета, има само три в цялата област. Има пилета, отглеждани в инкубатори. Когато пилетата растат през сезона младите пилета предоставят на земеделските производители. След това, на земеделските производители на месец съдържат пилета на закрито, и едва след това пуснати извън угояват месо.

Много ценна Брес петел (кастрирани). Петлите са кастрирани, а след това те няма да пее, не се мачка пилета, но много ядене и много по-дебели.

Fed пиле каша, която съдържа деветдесет процента от пшеница и царевица зърно, и десет процента са млечни продукти. През последните два месеца преди пилета за клане прехвърлени на специална диета, която включва бисквити, напоени с мляко, царевица и дори да добавите зелена салата. Петли и скопени от тридесет дни преди унищожаването затворени в тъмна стая и се хранят там.

Брес бъзльо популярен във Франция също, защото в името на птиците френски организира цяло пиле шоу, добре познат в целия свят. Такава булка до най-удовлетворените добър труп Френски между производителите, тъй като 1863.

Конкурсът се провежда веднъж годишно, преди коледните празници. Всички земеделски производители, Брес идват в края на Бург на мястото на състезанието.

Петел трупове са поставени на подложките и връзвам панделки, техните по-рано отстранени от корсетите. Корсетът "обличам" мъжките, за да разпределите равномерно мазнини под кожата на трупа. Поради тази птица стане бледо - се поставя бежов печат на гърдите.

пилета Amroks са пъстро сив цвят. Техните уникални свойства, винаги можете да намерите на нашия сайт.

Ако не знаете как да си изкарват прехраната дизайн в къща, а след това тук: https://prosadguru.com/dom/sadovye-postrojki-2/963-gostinaja-v-chastnom-dome-osnovnye-pravila-dizajna.html.

Тези пилета са все още на стъбло пръстен, на която името, дадено фермер - производител, адрес, уплътнение клане, където тя е била убита. Има и етикет, който показва местоположението и струва печат. Ако тази птица, а след това го казва Poularde, а ако Капон, писменото Chapon.

Победител е земеделският производител, който ще има четири трупове, за да отговарят на изискванията на комисии шестнадесет. За това той е награден скъпа ваза от порцелан Seversk, е дар от президента. Взаимен жест е да се изпрати трупове-добрият петел в Париж.

Фотогалерия

Представяме ви няколко снимки на френската порода. В първата снимка, млади пилета вървят по зелена трева с петел:

Любопитни младежи търсят храна в храстите:

Но така изглежда пилета Гали Брес:

Младите пилета натрупаните заедно и с голям интерес да търсят в камерата:

Особености на отглеждането

В Русия bressGalskih пилета се отглеждат в стопанства. пилета BressGalskie много добър старт. Те са добре и обилно наяждане, така драстично увеличаване на теглото. мощните им краката и гърдите за себе си говорят за него.

По отношение на фуража, подаването на пшеница, царевица, фураж, в зърнени добавя каша и млечни продукти, и билки, др .. Особено кокошките хранени в продължение на бърз растеж, изхождайки от 2 седмици до 2.5 месеца. По това време, те дават повече протеини храни. Те включват цвекло, моркови, варено сърце или варена риба. Но най-вече се хранят. За всички възрасти - друга емисия. Естествено, добавя витамини.

домашни птици в къщата за кокошка да отговарят на изискванията на тази порода. В студено време, зеленчукови колети трябва да се отопляват с цел да се поддържа комфортна температура за птици. За топлоизолация на подове е облицована с слама, слама може вместо запълни етажа талаш или дървени стърготини. Смесени с оборски тор, можете да получите естествен изолация, която ще спести от разходите за отопление.

От голямо значение за спазването на кокошките има режим светлина, особено през зимата. Липсата на светлина е лошо за производство на яйца. Пилета по-малко натоварените. Месото от пилето е много вкусно, нежна, елит, скъпи.

За да получите най месо, което трябва да се хранят kur.Samoe най-важното - храната трябва да бъде балансиран. За добро производство на яйце играе важна роля разнообразно хранене, комфортна температура на домашни птици и постоянни светлина.

количествени данни

Кокошки - носачки започват да снасят яйца, където - е около четири месеца с добри условия за поддръжка. В продължение на 30 дни, тази кокошка установява някъде 28 яйца. Яйцата не са много големи, с тегло около 60 - 65 грама слонова кост правилно закръглена форма. След една година, като всеки от тях носи 180 до 220 яйца. Това е доста добър показател.

Изквачено, пилетата растат много бързо. До месец те растат пълно оперение, теглото им е 550-560 грам. В два месеца тази мацка тежи около 1,5 кг. В четири от теглото му надвишава 2.5 кг. Обичайната теглото на пилетата в продуктивна възраст е по-висока от 3.5 кг. И петлите растат до 5 кг.

Аналози Брес - пилета Гали

Чрез аналози Bresse - Гали пилета могат да бъдат приписани Dzhirsiyskih гиганти. Тези пилета се считат за най-големите в света. Пилета месо, много добро удобство при носене. Пилета донесе между 200 и 240 единици годишно. Това говеждо порода. Мъжките четири месеца тежи 2,0 до 2,6 кг. под формата на вече хриле. 6 - 7 месечни петлета изкормени да тежи 3,8 - 4,0 кг.

Пилетата са започнали да се втурне към 6 месеца, се извършват заедно добре. Dzhirsiyskie гиганти Той е конкурент на пилета бройлери и Брес. В Русия тази порода се е появила не толкова отдавна.

руските фермери

В Русия, Брес пилета - Гали порода не е толкова много, за индустрията, така че е твърде рано да се каже, защото те наскоро са се появили в страната. Руските фермери все още се изграждат капацитет за отглеждането на тази порода пилета образуват гнездо. Но Брес - Гали пилета много добри говеждо порода птици, така разпространение на територията на Русия скоро ще бъде повсеместна.

В интернет можете да намерите много земеделски производители, които отглеждат пилета bressGalskih. можете да намерите контакти и адреси на земеделските производители, ако желаете. Ето и някои от тези, които са пуснати за продажба Брес.

Купете тези пилета може да бъде:

• Московска област, община Stupino, M4 Don магистрала на 65 км.
  За контакти: тел. +7 (925) 504-96-31 (на запис). Е-мейл: [email protected]. Месни пилета от Брес Гали. Внесените размножаване гнезда, предварителна регистрация, цената - 500 рубли.

клас = яйце

• Bird Village - детска ясла №1 в Русия.
  За въпроси, моля обадете се на: +7 (916) 795-66-55- +7 (905) 529-11-55. пилета BressGalskie (бял) цена - 2200 рубли. Тегло пилета 2,5 кг, петли -. 3,5 кг. Яйца 60 гр. производство на яйца от 170 - 190 броя годишно.

преглед на видео

В този видеоклип можете да се запознаят по-добре с тази порода: