Кипър

Видео: Кипър Иван-чай, чай Koporye как да се готвя

Горски поляни, поляни, на партерния изгоряла гора можете да видите цялата гъсталаци растения, цъфтящи от юни до август, лилавите-розови цветя на висок стъбла. Гроздовидни в големи съцветия цветя цъфтят постепенно отдолу нагоре. Това fireweed или върба-билка, че е възможно - Koporye чай. И други имена в много растения, както и в Русия, които е донесла много ползи за хората и животните.

Цветя се събират в насипно четка посочи нагоре - като Sultan, достигайки 60 см дължина. Цветето е разположен на дълга на яйчниците, от които плодове, подобни на шушулката. Той е разделен на четири гънки, а от семената да летят надолу. В момент на гъсталаци от върба-билка, и досега около него се втурва надолу, сякаш изтръгнат завивки. Името "сако" - защото kipreyny надолу пълнени възглавници и матраци.

Името идва от чай селище Koporye Koporje, че в близост до Санкт Петербург, където в продължение на много години изнася стотици тонове ерзац чай от изсушени листа по специален начин това растение. Външно, той много приличаше на нещо истинско. И сварено под формата на цвят е неразличима от естествените сортове.

Такива "никове" като див коноп и лен див, Epilobium получени поради неговите свойства на лико стъбла (по време на обработката за да се получи добив на влакна 15%). Когато някои от въжетата и willowherb Wiley suchili преждата, подходящи за производството на груба материя. Не остава без внимание и коренища от върба-билка: когато лоша реколта и глад години брашно се смесват в хляб.

Видео: Иван чай (Epilobium Angustifolia). Събиране и ферментация. Koporye чай

Така че е имало народно име на това растение - едно breadbox и melnichnik. Въпреки това, научното използване на всички имена на хората fireweed остана само един - върба-билка.

И една роза-мед растение! Направо пчелен шампион "пасище". Нейните цветя произвеждат повече мед от цветята на други растения. Експерти твърдят, че kipreyny мед - най-сладкото.

Иван-чай изгаряния няма да продължи вечно. Той не живее на тях за дълго време. Той се увеличава, докато измиване на прегоряла почва вали всичката пепел, а с него и азотни соли, в която върба-билка много в нужда.

В медицинската практика Epilobium използва като стягащо за язва на стомаха и анти-гастрит и колит.

В народната медицина, върба-билка се смята антитуморен растение. Също така се използва за главоболие, като стягащо, успокояващо, пликоване и лечебни рани.

Видео: Иван-чай. Кипър. изгубени традиции

През лятото, бране на горски плодове или гъби, ние преминаваме от гъсталаци от върба-билка, а не се обръща внимание на това забележително растение. И има защо. Пакет от изсушени съцветия дойде по-удобно в зимната чай, полезна и богата на витамин С.

В природата има fireweed видове с по-тесни, малки листа и широки съцветия. Въз основа на тях, вече са изтеглени няколко разновидности, подходящи за декорация на градини и цветни лехи. Сортови растения не дават много издънки, и след цъфтежа не запушват надолу. Тяхната деликатна зелени стъбла и ярки цветя украсяват всеки ъгъл на вашата градина.