"Ние трябва да Goutweed оцеляване"

Оказва се, че Goutweed, което е популярно известен като храна трева, от незапомнени времена се ядат: младите листа и дръжки са подходящи за използване в салати, гарнитури за месо и риба, може да се използва като подправка, подходяща за приготвяне на супа от зеле и супи. Листата могат да бъдат пиячката и стъбла - марината. Говори се, че св. Серафим Саровски, след като по време на тримесечния пост хранени изключително Goutweed (той също го нарича "тарифа").

Ясно е, че появата на първия rostochku тази билка е добра новина: тази проста и здравословна храна, а понякога и спасени от глад селяни. Листата и стъблата Goutweed изключително богати на витамин С, защо, най-вероятно, те са особено благоприятен ефект през пролетта до зимата уморен тялото. Например, аз наистина искате да добавите нарязани стъбла Goutweed във всички пролетни салати, да ги използвате като пресни подправки в супи и основни ястия.

Известни и лечебни свойства на Goutweed, което е прекрасно растение - едно от малкото с използването на които не се разкрива противопоказания. Goutweed веднъж е много популярен като средство за лечение на подагра и ревматизъм, но че неговият потенциал е далеч от изчерпване: инфузията на билка има противовъзпалително, аналгетично, диуретични deystviem- пресни листа имат рана-рани и противовъзпалително свойства- като част от билкови намерено химични съединения, които имат фунгицидно (т.е. противогъбично) deystviem- в народната медицина Goutweed използва и като средство за подобряване на метаболизма, повишаване на способността на черния дроб за детоксикация, стимулиране храносмилането му.

И за да бъда честен, в началото на пролетта, душата се радва всяка трева, всеки зелени кълнове)) Ето днес в градината възхищавах младите листа на Goutweed и коприва (което е "зелена" покана за тази година не смеят: снимката показва, че листата на млада коприва кой да е цвят - от бронз до лилаво - но не зелена :)).

Да, тогава ние ще бъдем с тях водят жестока битка за територия, и ще измести тези нашественици стъпка по стъпка от земята си. Но винаги напусне зоната, където те ще бъдат спокойни, така че всеки път, когато в началото на пролетта, за да се развеселят, тук сме живели до Goutweed - означава зимата свърши, и всичко ще бъде наред, всичко ще бъде наред ...