Как да съхранявате скуош - достъпно и полезни съвети

Тиквички - универсален и вкусни зеленчуци, без които масата за хранене през лятото изглежда твърде скучно. Ако знаете тайните на това как да се пазят тиквички до края на пролетта, след което да ги подготви за бъдещето може да бъде всяко число. За щастие, броят на ястия, които могат да бъдат направени от тези плодове - толкова много, че те могат да се хранят най-малко всеки ден. Пържено с чесън, задушени, печени, сладки тиквички (растително сладко оказва отлично) - и всички те са безброй.

Видео: Хедж тиквички

Кои сортове са подходящи за дългосрочно съхранение?

За да се подготви ароматно лято храна от този зеленчук, с леглата по-добре да наруши млад скуош малкия размер, кожата на които не е загрубяла и лесно се повреждат от външно въздействие. В сърцето на неузрели семена на зеленчуци там, така че можете да го готвя, не почистване на средната част.

Видео: Събиране на реколта от моркови. Съхранение. Полезни съвети. В градината на Лора

Но за щастие съхранява до края на пролетта можете да узрее само тиквички някои сортове. Те предпазват гъста, груба кожа, а ядрото е пълен със семена, които могат да бъдат използвани за следващото засаждане.

За по-продължително съхранение следните сортове са подходящи:

Видео: Изберете точните тиквички и тиква! - Всичко е наред Буда - Издаване 632 - 07/09/15

• Pear форма. Тиквички е наречен така, защото на особена форма, която прилича на круша. Той има отлични вкусови качества. Тъмно-оранжев цвят плът. Средно тегло - 1,3-1,5 кг.
• Zheltoplodny. Обща разнообразие, където отлични показатели за покълване на семената. Зеленчуци и следващото лято ще изглеждат като оскубана, ако знаете как да се съхранява тиква с пожълтяване на кожата.
• Негро. Интересни и не особено често зеленчуци, получил името си от черно-зелени кожата. Плътта има необикновена зелен цвят. Полезните свойства на вкусна каша могат да съхраняват до 2 месеца.
• Летец. Любими вид земеделски производители, защото плодът узрява по-рано, и след 1,5 месеца след първите издънки скуош с тъмно зелено кора може да бъде отстранен от леглата. Запазва качеството си на 4 месеца на съхранение, като по този начин имат приличен тегло - до 1.5 кг средно.