Касис: сортове, отглеждане и поддръжка

Касис се консумират пресни, консервирани, се смила със захар, готвач конфитюри, консерви, мармалади и желета. От неговите плодове се готвят разнообразие от напитки от плодови компоти и сокове до алкохолни вина, спиртни напитки и ликьори.

Касис - храст касис вид цариградско грозде семейство. система Root касис е оформен от силно разклонени fibrillose корени, които се намират на дълбочина 20-40 cm. Храстът е съставена от много различни възрастови клонове, разположени на различни нива, така че храстови плодове на 12-15 години. Максимална добив обикновено се пада в шестата година.

Пролет касис пъпки подуват началото - при 5-6 ^заС, цъфтеж на 11-15 ^заС толкова често засегнати от пролетни мразове. Повечето сортове грозде samoplodnye и не се нуждаят от опрашители и имат висока устойчивост на замръзване. Въпреки това, за да се подобри плодове е по-добре да се засадят до някакви храсти от различни сортове, а получената реколта високи и големи плодове.

касис листа изключително ароматен и се използват в консервната и пивоварни чайове. Зърната са сладко-кисел, със силен вкус и мирис, е много богата на микроелементи и витамини, особено витамин С, полезни за предотвратяване на много заболявания. 

Засаждане на касис

Основанието за касиса е достатъчно плодородна, за предпочитане с слабо алкална реакция, най-добре е да светлина глинеста почва. Сложете на най-добре осветени места, но позволи леко засенчване (в сянката на плодовете ще бъде по-сладък и по-малко реколта). 

Почвата се получава както изкопаване и торене. Разстоянието между растенията трябва да бъде до 1,5 м. Засаждане дупка направена на 40 см дълбочина и 50 см в диаметър. В яма излива половин кофа с вода, напоени след засаждане на разсад още poluvedrom вода и почвена покривка торф, хумус или тор. кореновата система на касис повърхност, така че е много чувствителна към горния почвен слой влажност и много Хидрофилни. Но застоя на водата не трябва да бъде.

Грижа касис

Касис лак за различни вредители и често са склонни към гъбични заболявания, следователно, трябва да се провежда периодично профилактични храсти поддръжка и пръскане. 

Останалата част от стандартната грижи - поливане, окопаване, плевене, отстраняване на плевели. Особено касис страда от близостта му до пълзящи дивана трева.

резитбата касис

Тъй като кацане на постоянна кошер редовно подрязват стреля, за да оставят 2-4 добре развити пъпки (височина реколта 10-15 см). Година по-късно, изрязани всички малки издънки, незрели и слаби издънки. Оставете до 4 най-напредналите издънки от нулев порядък, които по-късно формират скелетните клони. 

В третата година, когато образа на много отрасли от първи ред, отсече всички излишни и оставени до 5 най-силните клони. За 4-5 години в храстите трябва да бъдат 15-20 скелетните клони, които биха изисквали годишна здраве и подмладяване резитба.

Различните сортове касис растат и дават плод по различни начини. Следователно, те са разделени на 3 групи подрязване.

Група 1. В степени принадлежащи към една група, всяка година тя расте много нулеви издънки от корена, а способността да ги разширявам слаб. Следователно, при рязане на годишните клонове се подрязват много силно, почти 1/3, което увеличава разклонения. Клоновете на тази група от сортове остаряват бързо и напълно изрязани 4-годишните издънки.

Група 2. В тази група сортове нулеви издънки растат слабо, в малки количества, но скелетните клони са добре разклонена. Поради това, е трудно да се получи един храст с достатъчен брой издънки на различна възраст. За да се промени това положение, почти нула издънки се изрязват, но и да увеличи техния брой и увеличаване на растежа на старите клони са отрязани (дори и с плодове) и премахване на върховете на тях. Тези сортове произвеждат плодови вече режат клона, на възраст от 5-6 години. 

Група 3. Сортовете на третата група - кръстоска между първо и второ, те дават на средния брой на нулеви издънки и клони от средата. Записва трайни и плодове за около 6 години. Нарежете ги като група и 2, но малко повече от съкратен.

1. Резитба на касис: а) 1-годишен sazhenets- б) 2-годишен kust- в) и г) съкращаване издънки. 
2. а) Преди подмладяване obrezki- б) след подмладяване obrezki- в) за намаляване на експлоатационните храста.

Видео: Градинарство-97 черно и червено френско грозде

Сортовете на касис

Най-зима-издръжливи и затова, подходящ за отглеждане в северните райони се считат за традиционни сортове Неаполитански, Лия плодородна Кент Голиат, гигантската Boskopsky.

беларуски сладко. Степен рано samoplodnye разполага с големи плодове. Устойчиви на пъпка кърлеж и антракноза.
Boskopsky гигант. Средно ранен узряване. Patula храст, средната стойност. Основният лист има дълбока вдлъбнатина. Плодовете са сладко-кисели, голям.
осмия Дейвисън. Има средна узряване с продължителност може да се отглежда в много региони. А храст със средни размери. Характерна особеност на видове - силно извити по основните вените на листа. Плодовете са сладки, с голям обидчив.
Грос. Сортът е късно, храст над srednerosloe. Много големи плодове до 5 грама тегло. разнообразие десерт с високи добиви. Устойчив на гъбични заболявания, за кърлеж средна резистентност.
Кент (Болдуин). Късно разнообразие. Храсти лошо разтегнат, нискостъблени. Големи листа имат по-голям среден заточено острие. Кисели плодове големи. Висока производителност.
Москва. Разнообразието е рано, samoplodnye, зимна-издръжлив, с големи плодове и среден добив. Устойчив да се удвои и цъфне кърлеж.
Орел серенада. Средната степен. Тя е със средна стойност на плодовете е с висока доходност. Изключително устойчиви на болести и вредители.
Memory Potapenko. Средна височина храст, разтегнат, на средна узряване. Много големи плодове с добър вкус. Повишена устойчивост на гъбни болести и акари. Средният добив.
Premiere. Ранен сорт. Прочистете srednerosloe горе, големи плодове десерт вкус. Висока производителност. Недостатъчно устойчив на брашнеста мана, но е устойчив на кърлеж.
морски шампион. Рано клас, получен чрез кръстосване Aldansky сортове грозде и Лия плодородна. Мощен храст с големи, набръчкана ярки жълто-зелени листа. Големи кръгли или овални плодове в дълги съцветия с сладко-кисел вкус, няма мирис характеристика касис. Висока производителност и издръжливост зимата.
Съкровище. Средната узряване време. Буш компактен кратък, добър вкус големи плодове. Висока производителност. Мана и пъпка кърлежи среда.
Вълшебница. Степен среден период на узряване. Голям храст с много големи лъскави плодове десерт вкус. Високите добиви и устойчивост на болести и вредители.
Има и други разновидности на касис - Вологда, Pigeon, Globe, фасетиран, Degtyarevskaya, летовник, Dobrynya, стафиди, коронацията, Лакстън. И това е само една малка част от цялото многообразие от класове.

Разнообразие от касис зелен дим

Много ползотворно, със сладки плодове.

Степен касис Bagheera

Високодобивни, самоопрашат сортове, плодовете не падат, вкусът на сладко-кисел. 

Видео резитба касис