Myristica fragrans

Myristica fragrans - дърво на рода на вечнозелени двудомно растение, наречени индийско орехче дърво, най-известният член на семейството myristicaceae. Всички членове на рода, на които има 120 вида, роден в тропиците.

Най-важното е, че процентът на разводите в културата ароматно индийско орехче дърво. Начало на невероятно растителни Myristica fragrans е Молукските острови, където растението се разпространява по целия свят в рамките на топла зона.

Muskatnika история е много интересно, защото това растение е привлякъл вниманието в екстремна античността. Отдавна е известно, наркотични свойства на семената на това растение. Коренните жители на Южна Америка, направени от някои видове myristicaceae специален сорт тютюн, който причинява халюцинации.

В древния свят семената, съдържащи се в плодовете на това растение, се считат за символ на богатство и да се използват като паричен еквивалент. Важно качество на тази подправка е нейна собственост, за да се запазят вкусовите свойства на продуктите, като ги предпазва от повреди.

Защото в тези дни не е имало хладилници, това качество е оценен много високо.

Видео: АРОМАТНО GARDEN Na Tin Краби 2 (втора част) в субтитрите - правилните латинските наименования

След като в Европа, дори и в VI век, той бързо се разпространява по целия свят и по време на кръстоносните походи (XII век) завладява световния пазар. В Средновековието отбелязани разцвета на различни видове подправки, включително muskatnik заема едно от първите места.

В същото време тя е била използвана за приготвяне на закуски, жажда-закаляването, както и различни лекарствени отвари.

За дълго време, подправки, направени от muskatnika, оценен много високо и се продават с премия. Вътрешната muskatnika станаха обект на внимание на много европейски страни. В търсене на морски пътища към Азия, към мястото на индийско орехче дървета, европейците са направили много географски открития, включително Новия свят се отвори и обикаля света.

Видео: индийско орехче земята

Монополизира търговията индийско орехче първи път се опита холандски. През 1605, хванаха Молукските острови и се опита да ограничи засаждане растения островите Банда и Amboina.

Тези, които се опита да вземе плодови или разсад muskatnika, изпълнена. Все пак, въпреки всички трикове, muskatnika разсад започнаха да се появяват на съседните острови.

Но причината за презаселване растения не са хора, и диви гълъби, които също паднаха индийско орехче на вкус. Покрита с гъсти одрани семена muskatnika не само усвоява в стомаха на птици, но също така и да поддържат своята жизнеспособност.

И накрая, холандски монопол е бил разрушен от френския само HCHSH век, но след това започнаха да падат цените на индийско орехче.

Видео: продукти за коса и СаноТинт Миглиорин фирма ВИВАСАН

Любопитно е, че промишленото значение са изключително семена и пласта около него - Aril докато месести ядене обвивка напълно неизползван. Той се използва в страните-износителки muskatnika местните жители да се конфитюри, желета, кисели краставички и различни напитки.

Семената се почиства от плътна кора дава индийско орехче, и се третира по специален начин Aril се превръща в пикантен боздуган, по-известен като боздуган.

семейство: myristicaceae.

Външен вид: дърво до 10-15 м с тънък stvolom- kozhistye- оставя цветя са малки, aromatnye- плодове - Бери жълто-оранжев цвят, има месести обвивката и големи семена.

Цъфтеж време: варира в зависимост от мястото на растеж.

разпространение: от Южна Индия и остров Шри Ланка на Малайския архипелаг и Полинезия.

Svoystva и стойност: Myristica fragrans плодове и някои други видове от род индийско орехче дърво използва при готвене за подправки, а именно, боздуган, индийско орехче, така наречените основни и masel- семена са ценен източник на мазнини и се използват за получаване балсами.