Какво знаем за ползите и опасностите от тиква?

Белвил тиква или тиква са близки роднини на скуош и тикви обикновената градина. Въпреки, че годишните зеленчукови култури не могат да бъдат намерени в вида диворастящи в Южна Америка, един необичаен вид тиква отглежда от незапомнени времена. Ботаниците смятат, че тя е в земите на американския континент, а имаше спонтанни мутации, бележи началото на една култура. Какви са ползите и вредите от тиква?

Видео: картофи. Ползи и вреди

Съвременните градинари в много части на света се отглеждат на легла скуош бяло, жълто, зелено и пъстри.

Видео: Хранене за фитнес и спорт. Пилешки, месо, риба и зеленчуци на скара - добро или зло?

Тези красиви плодове, се закрепя за мощни растения, ефективно украсяват не само обработваема земя, но и маса за хранене. скуош - ценен диетичен зеленчук, който се мариновани, пържени, печени и пълнени с месо, гъби, сирене, домашни птици и зеленчуци.

Най-високата стойност за готвачи са млади скуош, диаметър от 5 до 10 см, а до 7-дневна възраст.

По това време, пъпеш има еластична сочна плът и включва най-голям брой вещества за човешкото тяло. Както плодовете могат да достигнат тегло 800-1000 г и диаметър от 30 см, но в такива гиганти маса губи сочност и се превръща в насипно състояние, и повърхностният слой се сгъсти и coarsens. Обрасли тиква не е подходящо за консумация от човека и са безполезни за здравето. На мидите са полезни и кои вещества в състава им са достойни за най-много внимание?

Съставът на плодове скуош Белвил

Основната отличителна черта на този представител на растителни тиквите на семейството - ниско калорични. 100 грама млад скуош съдържа само 19 ккал. В този случай пулп в количество от само 0,6 грама протеин, 0.1 грама мазнина и 4.1 грама въглехидрати. Въпреки сочността и нежността на месото на скуош включват много фибри. Има къдрава Белвил тиква пектин,

Видео: Тайната на захар: полза или вреда. документален филм

От минерални елементи, представляващи голяма част от полезните свойства тикви, пъпеши в присъствието на натрий и калий, калций, магнезий, фосфор и желязо. Заслужават внимание съдържание тиква витамин А, В1, В2, РР, каротин и аскорбинова киселина, което е особено много плодове оранжево и жълто.