Дърво кашу

Много жители на планетата вероятно вкуси изненадващо вкусни ядки кашу. Но много малко хора, тъй като те се раждат и действително прилича на дървото, на което те растат. Научното наименование на растението - кашу (Anacardium, кашу). Родната къща на това дърво е Бразилия. Кашу е много любители на светлина и почва с високо процентно съдържание на хранителни вещества с добър дренаж. Максимална височина, която достига кашу - тридесет метра. Това растение може безопасно да се приписва на продължителен живот, той може да достигне възраст от сто години. Засаждане кашу семена.

Както вече бе отбелязано, в естествена среда за обитаване на това дърво, тя може да достигне височина от 30 метра. Останалите условия на 13-15 метра. Кашу принадлежи на вечнозелени растения с кратко багажника и клонове, намиращи се доста ниска. Индийски орех е горд собственик на гъста, разпространение на короната с диаметър 11-13 метра.

Листата кашу навън може да изглежда изкуствено, пластмаса. Те имат формата на овал или яйце, много гъста, жилава. Тяхната дължина е двадесет и две см, 15 см ширина.

Видео: Как да расте кашуто. Малко ми пука

Съцветие кашу трудно да се нарече красива. Цветовете са бледо, зеленикаво-розов цвят, малки, състоящ се от 5 тънки листенца с малки остри съвети са събрани в един вид съцветията. Цъфтящите кашу може да се нарече дългосрочно (няколко седмици), причината е, че цветята цъфтят, не всички наведнъж, но един по един. В зависимост от климатичните условия, кашу могат да цъфтят до три пъти годишно, това дърво редуващи се периоди от почивка, растителност и растеж.

Плодовете на кашу

Трябва да се разработят по описанието на плодовете на индийски орех. Външно, плодът изглежда като жълти или червени чушки. размер плодове е доста голям, стъбло овал или крушовидна форма, с дължина от шест до дванадесет сантиметра. В рамките на стъблото е влакнеста маса - жълто, много сочно, с кисел вкус, леко плетене устата му. Това се нарича плодове формация - psevdofruktom или кашу ябълка. Страните, участващи в процеса на отглеждане на кашу, за една година, събрани около двайсет и пет хиляди тона на psevdofruktov. Те са подходящи за храна, са излезли отлични алкохолни напитки, вкусни консерви, конфитюри, сокове и плодови напитки. Но най-известният ядки кашу-намира в края на края на дръжката или psevdofrukta.

Видео: Как да расте кашу?

Външен вид гайка прилича на запетая или малки боксови ръкавици. Плодът е скрит под двойна защита на мембрани, външната зелено и гладка, вътрешен груб. Точно под тези черупки е той гайка, е масата на един и половина грама средно.

Видео: кашу. Последната история. Да не се яде от черупчестите плодове

Както бе посочено по-горе, местните кашу от Бразилия. Там, отглеждането на този плод дърво прави от незапомнени времена. Сега кашуто се отглежда в около тридесет и две страни по света, където тропически климат.

Грижа кашу

Кашу неизискващ в грижи. Основното нещо е - топла и хранителна добре дренирана почва. Той обича слънцето и светлината, но може да расте в частична сянка. Отлично оцелява в суша и високи температури, но не обича студа и слана.

Кашу растение е популярен в много страни, най-вече защото от плода му. Особеността на кашу, е, че те се продават изключително без черупката. Тъй като това е токсичен поради съдържанието между горната обвивка и сърцевина от фенолна смола, която причинява изгаряния при контакт с човешката кожа. Ето защо, преди да гайките те пуснат в продажба, за да ги премахнете и качественото обработване черупка разходи за пълното изчезване на отровни масло.

Плода на дървото, събрани след пълното им узряване. Процесът е абсолютно проста: узрели плодове откъсне дърво, орех отделя от psevdofrukta, сушени на слънце, а след това пържени на метални листове, а след това нежно отстранява обвивката.

Използването на кашу

Кашу е много полезно нещо, той съдържа минерали. Храната е както сурови и печени форма, тя се използва широко в готвенето. Индийски орех е отлично допълнение към първия и втория курсове, мезета и салати, в допълнение, те се добавят към сладкиши. Също така, защото тя произвежда забележително масло не отстъпва на фъстъчено. Пържени фъстъци имат сладък приятен вкус. Когато пържите ги добавете сол на вкус се запази.

Видео: Как да се хранят кашу

Кашу наистина уникални: те се използват дори и за терапевтични цели (лечение на анемия, псориазис, дистрофия, укрепване на имунната система). В неговия състав, кашу - склад на основни хранителни вещества. Той съдържа протеини, нишесте, въглехидрати, витамини, минерали, мазнини, естествени захари, мастни омега - 3 мастни киселини. Ако мярката и ежедневна употреба, кашуто и в храните - тялото ще бъде обогатена с всички необходими хранителни вещества. Кашу има висока калории: 630 ккал на 100 грама продукт.

Минус на кашу е, че този продукт може да предизвика алергични реакции. Затова хората, склонни към това стои много внимателно да се хранят тези ядки. Основни симптоми: сърбеж, гадене, отоци, повръщане.

В наше време в продажбата е огромен избор от кашу: печени или пържени ядки, цели и разделяне. На какво трябва първо да се обърне внимание? Разбира се, на външен вид и миризма на продукта. Естествено, ядките трябва да купуват, непродаваеми видове, които не са необходими. Те трябва да са доста, Горни, без чужди миризми. Има няколко нюанси: като цели ядки, съхранени за много по-дълго натрошени (шест месеца в хладилника за една година във фризера). Ако орехът дълго, за да се запази топло той става горчив и дори може да нарасне.

отглеждането на кашу

Налице е справедлив въпрос дали това е възможно да се развива полезна новост у дома? Отговорът - Определено да. Но аз трябва да калайджия: необходимо е да се създадат условия, близки до тропическа дървесина: топъл и влажен. Както е отбелязано по-горе, кашу се размножава чрез семена, които трябва първо да покълнат, за които трябва да се поставят в съд с вода в продължение на два дни. Важното е, че vodichku със семена трябва да се промени два пъти на ден, поради което се просмуче отровен сок, оцветяване на синя вода. Тази процедура се прави много внимателно, с ръкавици, за да предотвратите появата на изгарят.

Кофи за засаждане е необходимо да се подготвят предварително. Почвата не трябва да бъде трудно, а напротив - питателна и в насипно състояние. В едно гърне засадени едно семе. Първите издънки ще зарадва кашу в две или три седмици. Саксиите трябва да се поставят в добре осветена място под слънцето. Не забравяйте да държиш под око температурни условия, контрол на влажността, редовно пръска растението и напоени. Както се препоръчва подхранване за използване на всяка универсална.

растеж кашу е доста бързо, така че в първите години след засаждане трябва да похарчите за процедура резитба. С добри подходящи кашу грижи може да започне да дава плодове вече са на втората или третата година от живота. За най-добри добиви, есен препоръчва резитба, оставяйки само багажника и скелетните клони.

Когато отстранен от храната на дърво реколта използват всички части на кашуто. Ядките са самите необходимата обработка и се изпраща на различни страни за продажба. Psevdofrukt се използва и в хранително-вкусовата промишленост. Но той, за разлика от повечето ядки, много бързо се влошава поради големия размер на танин, така че не се транспортира. И се опитай този необичаен вкус е възможно само в страни, където расте кашу директно.

В допълнение към хранителната стойност на този продукт носи другия: например, в Африка, тя се използва за татуиране, в Бразилия и като афродизиак. Кашу и помага при лечението на настинки и стомашни разстройства. Освен това маслото се екстрахира от черупката се използва в козметични и фармацевтични промишленост. Този продукт се използва също и за да се лак, лак, каучук. Индийски орех е здрава и устойчива на гниене процеси, поради тази причина, той се използва активно корабостроенето и производството на мебели.

Кашу отглежда от древни времена индианците tinuka племе, които са живели на територията на съвременна Бразилия. Те призоваха кашу "жълт плод", както се вижда от появата.

По принцип, ако ви помоля за, условия началната парниковите е възможно да расте висок клас кашу дърво. Основното нещо, за да се гарантира неговата подходящи грижи, атмосфера и грижи.