Отглеждане копър

копър (Fructus Anethi graveolens) - пикантен вкус годишен тревисто растение с един Umbelliferae, разклонение в горната, стеблата, нараства до 0,5 - 1,5 м височина, в зависимост от сорта.

копър листа са нежни, trizhdy- или chetyrezhdyperistorassechonnye. За началото на цъфтеж засаждане копър през юни - месец юли. копър цветя се събират в голям диаметър двойно чадър до 15-20 cm. След цъфтежа семена са оформени или яйцевидна форма широко. Всички части на растението имат силен пикантен аромат.

В семената на консумираната храна и зелени листа и копър. Зелените могат да бъдат използвани в 20-30 дни след появата и семена от копър узряват през 3 месеца - през юли - септември, в зависимост от времето на засаждане.

За успешното отглеждане на копър съществено питателна, добре третира почвата и слънчево място. копър - светлина, изискващи култура, така че сее в полусянката няма смисъл, реколтата ще бъде значително намалена.

Особено под леглото на копър не може оплодена, то расте добре след зеленчуците, които са били оплодени от предходната година, например, след като краставици, домати, зеле.

Семена за посев от копър

семена от копър за ранно прибиране на реколтата на зелено Тя може да бъде засято преди зимата, пролетната сеитба копър на няколко етапа, като се започне през април, веднага след като земята се затопля с почивка от 2-3 седмици, за да се получи равномерно зелено.

На копър три- пет ред посев ленти произволно или със семена вградени на дълбочина 1,5-2 см. С посяване конвейерна линия разстояние от около 20 cm.

Копър семена, засети в редове, оставяйки разстояние между редовете 30-40 см, следвани от изтъняване в серията за големите семена от копър растения се нуждаят от повече пространство.

Видео: Отглеждане копър

Място за копър може да се намери на отделен легло с пикантен култура, тъй като това е много удобно, и наркотици алпийски хълм.

След като запечатани семена от копър, напоени цветна леха. С началото на сеитбата, за да получите добра кълняемост и бързо, копър култури могат да бъдат обхванати agrospanom.

Първите издънки се появяват след 7-12 дни. В първия етап на слабите филизи на копър силно се инхибират растежа на плевелите, така че не позволявайте на запушването легла, при първото откриване премахне всички плевели.

Допълнителна грижа за копър

Грижа копър е редовно поливане. Редовно поливане зависи от униформа растежа на растенията и крайния срок за получаване на зеленина.

След всяко поливане или дъжд коридори желателно копър разхлабете, за намаляване на изпаряването на влагата от горния слой на почвата. Разхлабване продължи толкова дълго, колкото листата на копър не е близо и да се спре развитието на плевелите.

Торене след рязане копър хумус, компост, воден разтвор на лопен, птичи тор или слаб разтвор на урея ще само от полза: растеж зелени листа ускорява значително. Вместо азотни торове за подхранване на копър може да се използва разтвор на ЕМ-1 лекарство.

Копър на зелените да започне да се намали, когато височината на стъблата достигнат 12-15 см.

Трябва да знаете, че копър се отглежда за семена за бъдеща засаждане, не можете да се засадят близо копър, защото двата вида могат да опрашват и произвеждат хибриди.

Копърът е лесно да се размножава чрез самостоятелно засяване. И ако в двора си година след година копър се издига, а след това е вашият сайт е за: почвеното плодородие на високо ниво.

Копър култури могат да се увличам се, и отложени тяхното потомство лястовичи опашки. В края на август - началото на септември, за да се появи копър големия си гъсеница. Но не се пръска копъра: първо, релсите само малко, и така те не ви лишава от реколтата, и второ, тези пеперуди са изброени като застрашени, а третият - че трябва да се гордеем с това, което си копър взе фантазия лястовича защото тя възпроизвежда само екологично чисти култури. Но ако все пак предпочитате да се отърве от гъсеници, просто премахнете и да ги преместите извън площадката. Възможни вредители копър - кориандър semyaed.

Заболяванията в копър, вероятно подобно на други растения имат. Но аз мисля, че е много по-лесно да се оттегли и да хвърли подозрителен растение от лечение на целия копър химикали.

събиране, съхранение, употреба на копъра

Копър семена се събират, когато те са само 2/3 узрели, рязане пъпки в кърпичка или пакет. Събрани съцветия с семена се разпространят върху хартия обикновено семена надолу, под навес, където няма слънце. По време на седмицата, копър семена узряват напълно и лесно отделени от съцветие.

Видео: Лъки лъч. Серия 193. Отглеждане копър и праз

Семената, които падаха върху хартията по време на сушене, също внимателно събрани. Сушени семена от копър се съхраняват на тъмно място в херметически затворена кутия. Така че семена от копър дълго запазват вкус и полезни свойства. Ако се съхранява правилно семена от копър не губят кълняемост в продължение на 3 - 10 години.

И зелен и копър семена са широко използвани за готвене. Зелените се добавят като подправка за салати, супи, месни и рибни ястия. В изсушена форма може да бъде смесено с копър вътрешни смеси готвене подправки, където вкус е добре запазени.

Листа, стъбла, пъпки или копър семена се използват широко в разяждането, домати, краставици, зеле, за приготвянето на кисели краставички.

Листа и семена от копър се използват в народната медицина като лечебно растение. Например, копър могат да бъдат използвани при лечението на безсъние, астма, стомашно-чревни заболявания.