Копър

Видео: Копър. Копър лечебни свойства

Видео: Копър лекарствен подправка, копър за жените, копър рецепти 20 пречиствателни

Много се срещна с копър само в аптеката и дори не осъзнават как изглежда. И най-вече не осъзнават, че не е трудно да се развива по своя собствена градина, в допълнение към вашата диета един по-интересен и полезен зеленчук.

Техният външен вид прилича повече на копър копър, само го оставя, вместо обичайната копър вкус имат силен аромат на анасон, и те вкус пикантен-сладникав, леко парене. В много зеленчуци съдържа аскорбинова киселина, каротин, рутин, витамин К, етерични масла Е и др., Както и. Но специалната стойност са семена от копър. От тях правят вливания, има отхрачващо, стягащо, газогонно свойства. В допълнение, те засилват кърмене и кърмещите майки са полезни с липсата на мляко.

Има един вид зеленчук копър, които дръжки на долните листа образуват нещо като сладникав сочни крушки. Зеленчукова Копър е особено популярна в Италия, където от него се подготвят разнообразие от вкусни ястия. Все пак, ако не можете да получите "крушка", не трябва да се разстрои. В храната се поберат всички части на растението: стъбла и листа, корени и плодове.

Копър изисква много топлина в суров студ лятото не могат да имат време да узреят. Така че - в бъдеще - в средната лента е най-добре да се развива тази култура чрез разсад. Сеят веднага по-удобно в отделни саксии, издънки се появяват на 20-ия ден. 50-60-дневни растения се засаждат на постоянно място, когато заплахата от измръзване е преминал. Разстоянието между редовете 40 см. Копър зеленчуци може да се сее през април директно в земята. Той е добър в по хлабави, хранителни неутрални или алкални почви. Засаждането трябва да се полива редовно и растителни сортове зеленчуци, образувайки базалната сгъстяване леко podokuchivat. Презимуват растенията в средната лента е лошо, често при замръзване, леко повредена или мишки. Поради това, корените са изкопани през есента и магазин като моркови, в мазето, поръсени с пясък. Те могат да бъдат засадени през пролетта за семена.