Как да запазим реколта цвекло без загуби

Когато за почистване цвекло, вече разгледахме, но как го направи - говори в момента.

Ние избираме сортове, подходящи за дългосрочно съхранение

Видео: Как да запазим цвекло у дома | # Sveklanazimu #edblack

Е, за какво ни е този проблем, не е ли по-добре да се знае предварително какво можем да очакваме от вида, който расте? Високите нива lozhkosti отличават следните класове:

• Renova
• мулат
• Pozdnezimnyaya А-474
• Libero
• Египетският плосък
• Бордо-237
• салата
• Odnorostkovaya 
• несравним А463
• Пабло F1
• мразоустойчив 19
• Детройт
• Boltardi
• Gribovskaya плосък А473 

Правила за приготвяне на цвекло в склад

събиране цвекло

А правилно - една лопата или вила бъдат разбити корени, малко ги повдигане от почвата. И след това лесно и леко ги извади от листата, или изберете ръце.

За почистване е най-добре да се избере хубава есенен ден, сухи и хубаво време. И събирането на реколтата приятно и полезно за бъдещото опазване. За ще трябва да се гледа много внимателно прогнозата за времето - вече не и да ги държи ще подходящ - цвекло непременно трябва да бъдат отстранени преди замръзване, тъй като издадената част на кореноплодните култури от земята дори при ниска замръзване podmorznet. 

сушене цвекло

• Ако цвеклото се почиства на сухо топло време - изсъхне може да бъде тук, в градината. Два до четири часа ще са достатъчни. Ако цвекло ще останат за дълго време на открито, тя започва да губи влага и podvyadat.

• Ако корените трябва да се измъкнем от мократа земя, и дори в дъжда да изсъхне тях ще трябва да има на закрито, за предпочитане - добре вентилирана, разсейване svekolki в един слой. Във вътрешността на сушене продължава много по-дълго: от 2-3 дни и дори седмици.

Първото третиране

• леко ясно корени от над земята (глина, кал). Това е абсолютно неприемливо да победи корени един срещу друг или да почисти мръсотията буци нож, чипове и други обекти. Всеки, дори и много малка вреда на кожата - това е врата за инфекция, и само тя, повярвайте ми, не пропускайте шанса и не забравяйте да проникне в здрав корен. Още нещо, което, както вредни микроорганизми в почвата са достатъчни.
• Отрежете върховете, но не напълно, до самите корени, оставяйки "опашка" от до 1 см срещана грешка -. избухне (развиване) върховете на ръка. това не се препоръчва.

• Премахване на страничните корени, опитвайки се да не се повреди в този корен.
• Главният корен може да се намали на няколко сантиметра, оставяйки опашка от до 5-7 см. Но, ако това не е много дълга и разклонена, по-добре да се запази му напълно- ще бъде по-малък шанс от заразяване. 

• кореноплодни не си мият!

Сортиране кореноплодни растения

На изпит, можете да "doochistit" корените на мръсотия остатъци (това е най-добре в плат ръкавици ръце - и сортиране, както обикновено става). Но тук е необходимо да се вземат под внимание: "superochistka" цвекло просто не е необходимо, тъй като тънък слой от пръст остана дори помага за съхранение. Само трябва да почистите буците пръст, които могат да навредят на съседните плодове и по-свободни кичури на почвата и обсипал себе си.

Съхранение на цвекло

цвекло Методи съхранение

• на открито: В окопи и ями 
• на закрито: В изба, мазе, подземен, тъмна стая, на балкона или в хладилника.

• Bulk на купчини или кошчета
• В чекмеджета и кошници с отворен пътя
• Пирамидите на рафтове или шкафове
• Затворен метод - в кутии с пясък
• На картофи - в кутии или пликове

съхранение Условия цвекло

• тъмен
• Температурата се поддържа между 0 ° С и 2 ° С
• Нивото на влажност се наблюдава в 90-92%
• Има естествена циркулация на въздуха
• Това изключва възможността за под нулата

Полезни съвети от шофьори на камиони

• Цвеклото е добре поддържана с картофи. В този случай, корените се поставят на върха на картофа в един слой. Картофи дава допълнителна влага цвекло, което е точно в нея и нужди.
• Чудесен начин да съхранявате цвекло - в пясъка. Но това е необходимо или угарки на слънце, или се пържи във фурната за дезинфекция (някои градинари, се препоръчва да се измие пясъка още преди изпичане). При полагане на пясъчна кутии изливат цвекло, така че плодовете не се допират помежду си, а най-горния слой от пясък не е по-малко от 2 см.

• Той е работил и материала и смесване сол. Сега, този метод намира все повече и повече последователи. Има дори и съвети, за да обработват цвекло силна саламура и сухо добре, но все по-голям брой на летните жители на сух метод от начало до край))
• Можете също така да "прах" цвекло дървесна пепел. Предварително пресява пепел.
• Голяма част от данните и на факта, че добри резултати се получават, чрез пренасочване на цвеклото папрат листа.
• Цвекло надеждно предпазва от болести по време на съхранение в сухо obvalivanie креда прах преди да бъдат пакетирани в кутии.
• Можете да запазите на цвекло торф, дървени стърготини или стружки
• Е, съхранявани цвекло в пластмасови торбички капацитет до 35-40 кг. В този случай, на пакетите не са обвързани с въздушния поток.
• Ако много цвекло, можете да направите рекламацияolietilenovye лайнери, корени са разделени един от друг в контейнери
• Когато се съхранява цвекло грунт най-добрият вариант би бил да се инсталира дюшеме решетка за циркулация на въздуха, и по стените оставите процеп яка.
• Плитки корени са най-добре пазената освен голям

Как да се съхранява на цвекло в апартамента

• Ако балкон защитени от студа, а температурата не пада върху него преди замразяване показатели, цвекло там ще се чувстват добре, до пролетта. го препълвайте в пясъчник одеяла и готвят да "за всеки случай".
• Ако има опасност от замръзване, а след това можете да на балкона построи домашна изба, изолират кутията дясно размер вътре в пяната и провеждат вътре в кутия крушка-malovattku за отопление.
• Цвеклото могат да се съхраняват в кабини в кутия с пясък. Основното нещо - да се уверите, че пясъка остава суха.
• Можете дори да съхранявате цвекло в стаята, на тъмно място (под легло, гардероб), далеч от отоплението на батерията и нагреватели. Ниските кутии пъстри с пясък, дървени стърготини или потопени в разтвор на глина и се сушат цвекло може да се съхранява в продължение на 4 месеца, и това ще се съгласи, много!
• Е, съхранявани цвекло и в хладилника в пергаментова хартия или фолио за печене (всеки svekolku трябва да се опакова добре!) В този облекло ще бъде съхранявана в продължение на 3 месеца, без избледняване и поддържане на всички вкуса.
• Интересни съвети, които ще намерите в статията Как да запазим цвекло за зимата в града апартамент 

И накрая - "цвекло" съвети от експертите

От следващия видеоклип ще научите как да си изберете цвекло в магазин или на по-зеленчукова борса, както и правото да запази своята

В обобщение, може да се твърди, че ако се разглежда всички цвекло "желае", жетвата ще лежи тихо "в добро здраве", 7-8 месеца, което е, чак до следващата реколта.

И цяла зима с вашите таблици не ще отидат за полезни и вкусни ястия с червено цвекло - борш, и червено цвекло, винегрет и херинга под шуба, хайвер с цвекло и ободряваща kvasok цвекло. И ние много се надявам, че ще ви помогне в това и нашите съвети)