Колко дълго да се запази краставици

Видео: Поддържане на пресни домати (стига да запазят пресни домати)

Съдържание

Видео: Поддържане на пресни домати (стига да запазят пресни домати)
Видео: Новият начин! Вакуум опазване на краставици. Пресни зеленчуци през зимата!
Характеристики съхранение на краставици в хладилника
Други методи за съхранение на пресни краставици
Видео: съхранение след прибиране на реколтата от краставици

Краставиците се запази свеж лесно. С дебела кожа, те могат да се съхраняват за по-дълго, за разлика от други видове сортове.Има много прости начини за съхраняване на пресни краставици. Много градинари знаят, че краставици са най-добре се съхранява при ниска температура. скорошен Краставиците също обичат висока влажност. Въпреки това, има няколко условия за дългосрочно съхранение на пресни краставици. Съдържание:

Характеристики съхранение на краставици в хладилника
Други начини за съхраняване на краставици

Видео: Новият начин! Вакуум опазване на краставици. Пресни зеленчуци през зимата!

Характеристики съхранение на краставици в хладилника

краставици

За да закупите или след прибиране на реколтата, краставиците не са пожълтели и не са загубили своята свежест, трябва да знаете няколко начина за магазин. В хладилник краставицата за дълго време няма да губят свойствата си, ако те се съхраняват на долния рафт. Предварително плодове трябва да се постави в найлонова торбичка и вратовръзка на въздуха. Измийте краставици не е нужно да, защото можете да вреди на кожата и намалява продължителността на съхранение. При съхранение на пресни краставици в хладилника, редовно освежаване хладка вода. За да направят това, те се поръсва достатъчно. След това се оставя да изсъхне и след това се връща в хладилника. Ако не позволявайте на течността канала, а след това плодът ще изгние.

За съхранение в хладилното пространство помага храна филм. Всеки краставица трябва да бъдат опаковани във фолио и се поставя на долния рафт.

Краставици примесени със сол и увеличаване срок на съхранение. Те трябва да бъдат нарязани на парчета, поставете в буркан и се изсипва солта. След това затворете капака и се слага в хладилника. Преди да сервирате краставици трябва да се накиснат във вода със сол. В хладилника не може да се съхранява заедно с краставични плодове и зеленчуци, които се изолират етилен. Тези продукти включват: банани, ябълки, кайсии, круши, праскови, пъпеш, домати. Някои твърдят, краставици във фризера. След размразяването, те губят приятен външен вид, но се използва за салата или нарязване е напълно възможно. Особено в тях всички полезни свойства. Дръжте краставици може да са в мазето в обичайните кутии. В долната част на кутията, за да се запази влагата необходимо да се постави филма. В допълнение към полетата, можете да използвате обикновени саксии с капаци. Краставиците добре поддържани в стъклен буркан. Преди да се намали краставиците в един буркан, трябва да ги измийте с преварена вода. След това, сушени плодове. Предварително постави в буркан хрян. Тя може да се скара или котлет. След цялата процедура да се сложи краставици в буркан и се съхранява на хладно и тъмно място. Краставиците трябва да бъдат непокътнати, в противен случай вкуса на плодовете влоши.

Други методи за съхранение на пресни краставици

краставици

Можете да запазите краставица свежа и еластична, ако ги откъснете с дръжки. Къща-ниски стъбла с краставици в купа с вода и се поставя в хладилник. Ако е необходимо, се вземат с дръжка с краставица и се използват за други цели. Останалата краставица с дръжки престои в хладилник при редовна смяна на вода за около една седмица.За да се запази реколтата прясна краставица плодове, опитни градинари пъпки, третирани с яйчен белтък. След като се наложи да прекрати процедурата. Създадена на повърхността на филма няма да позволи на влага, за да излезе. Използвайки този метод, плодовете са сочни за още няколко дни.

Видео: съхранение след прибиране на реколтата от краставици

Оригиналния метод на съхранение краставици - в зеле. краставица семена Тя трябва да се засаждат между разсад от зеле. Когато яйчниците са малки краставици трябва да бъдат разпределени между листата на главата. В резултат на това, когато краставиците растат, то ще бъде вътре в зеле листа. Този метод позволява да се запазят пресни плодове за много дълго време. краставици за съхранение в оцетна камера позволява да се насладите на повече пресни плодове в продължение на 2-3 месеца, както и някои сортове и цяла зима. За да направите това в емайла тиган налейте оцет е необходимо, така че течността да покрива долната част.След това сложете съда на върха на скара, така че краставиците не са засегнати оцетна течност. Резултатът е един вид самоделно оцетна камера. Панорамно плътно и се съхранява на хладно място. Друг също толкова ефективни метод за съхранение краставици - в глинен съд. Краставиците сгънати в саксия и покриват със сух речен пясък. На следващо място, се изкопае дупка и поставите саксията и покрити с почва. През зимата, толкова свежа и вкусна краставица може да изненада не само за домакинствата, но също така и за посетителите. Опитните градинари препоръчват този метод на съхранение на пресни краставици: след прибиране на реколтата в дървена бъчва сложи краставица плодове и близо плътно. есен след това понижава барел с краставици на дъното на резервоара. През зимата и пролетта и извадете краставиците се ядат. Ако използвате тези прости техники, можете да поддържате свеж реколта от краставици. Всички тези методи може да се удължи срока на годност на плодове за дълго. Ето защо, на краставиците в частта, която е точно ядат, е по-добре да се отложи, а останалата част да се маринова или туршия. Тайните на съхранение на пресни краставици.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден