Bracken папрат - дървесина растително

Видео: Готвене папрат

Видео: Как да се готви вкусно и орлова папрат

Бракън папрат е широко разпространена в целия свят, с изключение на пустините и планинските области и Антарктида. Неговите млади издънки, събрани през пролетта или началото на лятото в Япония, наречен Вараб. Те се консумират сурови със сол, като краставици, да ги подготви супи и салати, пържени в галета, осолени за зимата.

Японски, китайски и други източноазиатски произход и Далечния Изток, използвани орлова папрат не само за храна, но и като лечебно растение. Той е ефективен антелминтициди, pomogvet лечение диатеза и рахит при децата.