Известни коктейли с добавяне на билки, плодове

Без плодове, както и някои билки не мога да си представя много от популярните коктейли.

"Mojito"

Това освежаващо нискоалкохолна напитка, която да служи като основа за бял ром и листа от мента, е изобретен през 30-те години на миналия век на остров Куба. През 1980 г.. Той е придобил заслужена популярност в САЩ и по-късно в Европа.

"прародител" мохито - национална безалкохолна напитка от мента. Но добавянето на ром, обърна Criollo (както го наричаха в 1928-1932 г.). В един коктейл, известен по целия свят, скоро получи своя подарък "име",

име "Mojito" (Mojito) има две версии на неговия произход. Според първата версия на коктейла е свързаната с испанска дума Mojo (Mojo но умалително - мохито). Moho - сос, който се връчва на креолски традициите на месото. Основната му съставка е вар. От вар се използва също и в коктейл, тази версия има пълното право на живот. Втората версия, името идва от mojadito думата коктейл, което в превод от испански означава "mokrenkaya", "леко влажен".

Как да се готви?

Първо трябва да смаже стрък мента със захар, лайм стиснете ръцете, добавете натрошен лед, ром и се разбърква. Когато zapoteet стъкло, изсипете сода и гарнирайте с мента и сервирайте със сламка.

Най-подходящ разнообразие от мента за мохито - мента (Mentha Piperita). Той има ясно изразен аромат на ментол и охлаждане вкус.

Традиционен мохито може лесно да се превърне в мохито боровинки, къпини, ягоди, малини, круши добавяне на съответните плодове, стрива с мента, и по-нататък по давност.

"Маргарет"

"Маргарет" - известния класически коктейл въз основа на текила, благодарение на сок от лимон или лайм има цитрусов вкус, перфектно утолява жаждата. А момент на тази напитка е сол, вар омекотяване остър вкус (лимон). Този коктейл може да се намери в баровете и ресторантите на менюто в различните страни. Името на този коктейл е несъмнено свързан с името на жената, но има много спорове дамата, в чиято чест и е обявен за тази напитка.

Видео: С пожелание pohudetet! Кисело мляко - смесица от козе мляко "зелена енергия", ние сами

Много легенди за произхода на държави "Маргарита" в периода 1930-1950, както и различни мексикански градове твърдят, правото да се нарича "бащи" този коктейл.

Ето някои от тях.

Видео: Плодове коктейл (шейкове, кисело мляко) в блендер

Барман Карлос Херера от Tahuany измислил тази напитка през 1938 г. (според други източници през 1935 г.) е била за малко известна актриса Маргарита Кинг. Тя беше толкова поласкан, че коктейлът е кръстен в нейна чест, която става за разширяване на социалния ви кръг, като се стреми за слава като напитката започва да набира популярност.

В историите, и останалото Маргарита: Маргарита Мендес - барман приятел от Вирджиния, Маргарет - приятел на мениджъра на хотела в Пуебла.

Но най-значимият показател беше Маргарита Sames на Комагена.

Това Тексас аристократ обичаше да се смесват различни съставки за коктейли, забавен начин гости. През 1948 г., на смес от текила, Cointreau и сок от лайм е фаворит, така че Томи Хилтън, собственик на известната хотелска верига, внесе тази рецепта в тяхната основи хотел меню.

Видео: Коктейли за отслабване: мнения, съвети, съвети

През 1999 г. името на тази жена е била представлявана в "Оригинален Референтен "Маргарита" и Текила" като производител на коктейл "Маргарет",

подготовка

Ние мокро ръба на стъклото и се потапя в сол. Разклаща излишната сол, така че краищата на стъклото остава си тънък панел. След това се излива текила, лимонов сок и Cointreau на в шейкър с лед. Внимателно се разклаща и се изсипва в чаша. Slices на вар или лимон ще служат за украса за готовия коктейл. Това е много популярни сортове плодове: "манго Маргарита" (От манго пулп) "праскова Маргарита" (С целулоза праскова) и "малина Маргарита" (С пресни малини) "Strawberry Margarita", "киви Маргарита" и др. Имайте предвид, че в тези случаи е по-добре да направите захар ръбове.

"дайкири"

Тя носи името си от град Дайкири, който се намира в източната част на Куба. Според легендата, местен барман приключи джин, но той излезе, заменяйки я с ром и се смесва с други съставки. Първоначално, съставът на този коктейл беше: ром (9 части), лимонов сок (4 части), захар (1 част) и лед. Но с течение на годините има нови вариации на плодове.

Например, "ананас дайкири"Това се приготвя много просто, в блендер, победи пресен ананас, ром, лимонов сок и захарен сироп с добавка на натрошен лед. Изсипете в чаша и украсете с резен ананас. По същия начин, можете да се готви една праскова, пъпеш, нар, банан версия на този коктейл.

Налице е също така един коктейл, който включва киселец. Да, не се учудвайте, но това е листата на тази билка са част от коктейла "Green Tiny".

В допълнение киселец, този коктейл съдържа водка, лимонов сок, захарен сироп и ананас.

В друг вариант "Green Tiny" вместо киселец и ананас добавете розмарин и листа от босилек.

Бон апети!

Анастасия Рогач
специално за интернет портала
градински център "Вашата градина"