Red Бери сос за месо и Турция

Krasnyesousy птици традиционно се прави от червено френско грозде, червена боровинка, червена боровинка, офика, или други кисели плодове със захар, подправки, ракия или пристанище. Опитайте се да се готви червена боровинка ракия Сус според нашата рецепта. Тази красива и вкусна Бери сос ostanetsyanezamechennym!

да се готви боровинка сос, трябва Neboli час. след това боровинка сос което трябва да се оставя за няколко часа vholodilnike му до наши дни. Бери сос добре поддържан vholodilnike няколко дни и във фризера - след няколко месеца, ако той upakovanv запечатан контейнер.

Червен сос с боровинки, оранжево и ракия

За боровинка сос, ние се нуждаем:

• 350 г пресни или замразени червени плодове (червена боровинка, червено или черно френско грозде, червени боровинки, череши без семена)
• 1 средно оранжево
• захар на вкус
• евтин малко бренди или коняк
• 1/2 чаена лъжичка настъргани карамфил пръчки или 10-15
• 1/2 чаена лъжичка настърган пресен или suhogoimbirya

да се готви боровинка сос, Изплакнете плодовете и vylozhiteih в саксия емайл, който ще подготви сос (I obychnodelayu този сос от боровинки). Замразени плодове не трябва да се размразява. На melkoyterke решетка портокалова кора и го добавете към плодовете. Изстискайте сока от портокал и също така да добавите тиган (можете да добавите само 100% портокалов сок а). Добавете карамфил iimbir. Включване на горелката, след варенето, намалете огъня и оставете да къкри бавно соса докато pokayagody не смекчи (5-10 минути). Махнете тенджерата от котлона и малко каша плодове с вилица. Добавете захар на вкус и 1-2 супени лъжици ракия или konyaka.Razmeshayte със захарта се продава. След като изстинат Бери сос, го поставете в хладилник naneskolko часа. Вие може да готви червен сос за един или два дни преди prazdnichnogozastolya и да го съхранявате в хладилника.

Червен сос с боровинки, сушени кайсии и къри

Комбинацията от червена боровинка сос, сушени кайсии и къри Това звучи малко ... неочакван ikak нещо не е наред. Поне това е, което си мислех, докато аз се опитах товасос от червени боровинки, който варени приятелката ми и ни доведе до сложите на благодарността. Cranberry сос със сушени кайсии ikarri Оказа се, да бъде красива, елегантна и изключително вкусно! Нека Vasnev smuschaetneobychnoe комбинация от продукти, опитайте тази Удивително червен сос!

ще трябва:

Видео: Cranberry сос за месо (много вкусно) сос от червени боровинки Рецепта

• 350 г пресни или замразени боровинки (не размразяване)
• 120 г сушени кайсии (прибл. 18 парчета среден размер)
• 1 средно оранжево
• 1 средно лимон (за предпочитане органична или покрити с восък)
• 1 чаша (250 мл) захар
• някои портокалов сок

подправки:

• 2 анасон звездичка (звездовиден анасон)
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. джинджифил прах (или прясно настъргани)
• 1 ч.л. Гарам Масала (индийски къри подправка смес)
• 1/4 ч.л. сол

Потапя сушени кайсии и фино котлет, кори на кора от портокал и limonaspetsialnym нож или фино ренде. Чашата (250 мл) и свиване izapelsina на лимонов сок добавяне портокалов сок от опаковката, за да napolnitstakan.

Поставете кора, стъкло цитрусов сок и всички други компоненти в glubokuyuskovorodu незалепващо, разбърква се и оставете да заври. Ubavteogon и се кипи на съдържанието на съда, като периодично се разбърква, докато боровинки омекотява (5-7 минути). Тогава цялата боровинки може akkuratnorazdavit вилица или шпатула, без шлайфане, само за напукани плодове и сок изтичаше ofthem. давам сос Гответе още няколко минути на слаб огън, докато се сгъсти nemnogone. Изключете сос и да го излее в красив кораб и daytenastoyatsya на хладно място поне за няколко часа. служа червен сос komnatnoytemperatury за домашни птици или месо. Особено добре това прекрасно червен сос от червени боровинки srozhdestvenskoy пуйка.