Черен пипер: особености на отглеждане, както и ползите и вреди на популярна подправка

Видео: Chili изгаря мазнините

Изненадващо, много любим черен пипер, privozimy ни от отвъдморските страни, че е лесно да се развива по своя собствена перваза на прозореца.

Дори и с минималното растението поддръжка е не само приятен за богата реколта производител, но и украсява къщата буйни зеленина Зелените за дълга къдрава издънки.
Съдържание:

• Какво знаем за любимия си подправка
• Отглеждане от семена
• Характеристики на съдържание в дома
• потенциални проблеми
• Ползи и вреди

Какво знаем за любимия си подправка

Къде расте черен пипер?

В стари времена, тази област се нарича Malihabar, което се превежда като "земята на черен пипер." На мястото на произход на растението е придобило друго име - "Малабар Бери".

В дивата природа, черен пипер расте в горите, кръстосва високите дървета 15-метрови издънки. В райони с горещ и влажен тропически климат, като Шри Ланка, Бразилия, Китай, Индонезия, Камбоджа и други страни, растението се отглежда като култура. Основният доставчик на черен пипер е остров Суматра.

Като правило, срокът за растеж плантация "Малабар Бери", което й позволява да избяга отнася само до 5 метра по дължина.

Опори за растения са специални стълбове. Сочни синьо-зелени листа от черен пипер имат форма на яйце с гладка повърхност и заострен връх.

От размера на листата са доста големи - от 6 до 10 см дължина. Цъфтеж лоза с малки бели или сиво-жълти цветове, събрани в тънък увиснали уши.

След като растение пъпка, той произвежда малки плодове под формата на сферични костилкови с изгаряне вкус. Ягоди, първо зелено, след това те пожълтяват и след това, когато напълно узрели придобие оранжево-червен цвят.

За черен пипер като подправка неузрели плодове се берат, когато те са зелени, или просто да започнат да пожълтяват. Harvest опарване с вряща вода и изложени за да изсъхне на слънце. На сушене, плодът се сбръчка, става черен и след това се обърна към световноизвестния подправка.

Едно растение произвежда около 3 кг подправка. Продължителността на живота на флората - от 25 до 50 години.

Видео: кимион, кимион

Порасна черен пипер и може да бъде у дома си. С подходящи грижи, прекрасно растение може да осигури годишно винопроизводители изобилна реколта изгаряне Пийс. Особено, защото семената за отглеждането му има всеки член на семейството.

Отглеждане от семена

Помислете как да расте от семена на черен пипер в дома.

Най-доброто време за засаждане "Малабар Бери" - в началото или в средата на юни. Seed под формата на черен пипер грах в шушулка може да се намери в кухненски шкаф или по какъвто и магазин за хранителни стоки.

За посев избран и напоена с топла vodichke през нощта и най-големи грах. Семена за посев, трябва да са на дълбочина не повече от 1 см Подходящи грундове за култури. - Смес за която са взети над един лоб на речен пясък и торф земя и 2 акции платнище.

Контейнер с семена засадени желателно да се покрие с пластмасова обвивка, или стъкло, без да се забравя да го проветри периодично и се овлажнява земята. При температура на 25 до 30 ° С разсад може да се очаква след месец.

Когато разсадът стават по-силни и растат, можете да ги трансплантация в отделни саксии с диаметър по-малко от 7 см. С разпространението на кореновата система на всяка млада лоза ще трябва капацитет в диаметър за около 9 см и надеждна подкрепа.

Визуално запознат с това как пипер расте може да бъде в снимката по-долу:

Характеристики на съдържание в дома

Допълнителна грижа за пипер лозата не е твърде трудно. Ако достатъчно влага, се разраства много бързо и в рамките на една година е в състояние да протегне до 2 метра. Ние просто трябва да се обърне внимание на растението и да извършва някои препоръки за неговото отглеждане.

Осветление и температура

Pepper се нуждае от дифузната слънчева светлина. Идеалното място за местоположението му - един прозорец, гледащ на запад или изток. На юг трябва да се направи сянка от слънцето. Поради възприема липсата на светлина не отговарят на северната страна.

Оптималната температура в топъл сезон - от 20 до 25 ° С, а през зимата - от 16 до 18 ° С. Желателно е, че температурата на колоната в стаята не пада под 10 ° С, или домашен любимец може да загинат.

Поливането и влажност

В топъл сезон растението се напои достатъчно изобилие, изчакване изсушава горния слой на почвата. Есен, поливане се препоръчва да се намали и хидратация трябва да бъде много умерена зима.

И това е важно да се помни, че за черен пипер са еднакво опасно, тъй като прекомерно изсушаване на почвата и нейната преовлажняване. За жителите на тропически висока влажност е главното условие за съществуване.

Когато въздуха в затворени помещения е суха, растението започва да изсъхват и болен. Помощ повиши влажността сутрин и вечер лечение на вода под формата на спрей за листа.

най-горен слой

През пролетта и края на август следващата домашен любимец два пъти месечно, за да оплоди минерален комплекс за декоративна зеленина. Зимни пипер в торове не се нуждае.

трансплантация

Младите лози се присаждат всяка година възрастни - на всеки две години. Присаждането се извършва през пролетта, тя изисква малко по-голям размер и почвени смески, предвидени отвори за отвеждане на водата и достатъчно дренажен слой. Основа за растенията по-добре да се подготвите за това, като равен дял от речен пясък, торф, хумус, листа и трева на земята.

резитба

В допълнение, поради много бързото развитие на лозата може да стане твърде дълги и сплъстени мигли - това е желателно да ги съкрати до централата изглеждат по-добре и да бъдат здрави. Черен пипер ще намерите особено привлекателен форма, ако до него ще поддържа под формата на дървена решетка или дъга - младите филизи са ефективно opletut него.

репродукция

• Семена, които могат да бъдат събрани от растението. Семена и посадъчен материал, трябва да се грижат за по метода, описан по-горе.
• Резници. При възрастни пълзящо нарязани резници с 1 или 2 бъбреците и ги капка в земята, състоящ се от една част на листа и 2 части пясък. Капацитет за покриване на резници с найлонова торбичка, редовно излъчва "teplichku" и напоени разсад. При температура от 24 до 26 ° С вкореняване се извършва в рамките на 3 седмици. След това младите черни чушки може да седи в отделни саксии.
• Разделяне на храста. Този метод е по-добре да се използва през пролетта разсаждане. Обрасли храсти увивни растения се отделят и полученият "Деленки" са настанени в отделни контейнери, като им с подходящи грижи.
• Наслояване. Дълги бегач шипове, прикрепени към повърхността на почвата, и то редовно овлажняват. Пристрастията в този случай е много бърз. Избяга заедно с корените отрязани и го изолира отделен контейнер.

потенциални проблеми

• Плешките и жълти листа - преовлажняване на почвата, липса на хранителни вещества.
• Включете кафяви и кафяви листни съвети - ниска влажност на въздуха, "суша" в пота.
• Опънати и оголване стъбла - лошо осветление, необходимостта от подхранване.

Ползи и вреди

Помислете за полезните и вредните свойства на подправки, както и заболявания, които могат да бъдат лекувани с черен пипер в народната медицина.

Черен пипер е толкова гъвкав, който е включен в повечето рецепти първа и втора курсове. Популярност подправка не е случайно, защото има маса от полезни свойства. "Малабар Бери" има богата композиция.

Той съдържа витамини А, Е, С, К, и почти цялата група В, както и етерични масла, гликозиди, различни макро-и микроелементи. Zhguchest подправка дава капсаицин.

Този уникален вещество стимулира апетита възбуждане, разреждане на кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци, стимулира обмяната на веществата. Също пипер лоза помага нормализира чревната функция и е показан за стрес, умора и депресивни състояния.

Въпреки това, черен пипер, има редица противопоказания. Не се препоръчва за хора с индивидуална непоносимост към продукта, страдащи от анемия, язви, както и при заболявания на уринарния тракт отделителната в острата фаза.

Необходимо е да се откажат от любимите си подправки, ако го направите операция на стомаха или червата е проведено. И не се злоупотребява с горящи полка точки - това не е от полза, дори и при здравите хора.

Вие със сигурност може да се купи черен пипер в магазина - това е достъпен и евтин продукт. Но колко интересно да расте по себе си!

Това е не само един вълнуващ процес, но също така и възможност да има на масата е винаги прясна и следователно е по-полезно подправка. Необходимо е само да се обграждат грижата за растителна и внимание - и тя ще ви благодаря богата реколта от грах черен пипер.