Бахар и ползите от него

Видео: Какво ще, ако ядете много пипер

Всеки човек има домашен бахар, но не всички хора са наясно с полезните си свойства. В края на краищата, тя се използва не само в дома за готвене, но и в народната медицина за лечение и профилактика на различни заболявания.

На първо място, на активната съставка, която е в черен пипер е пиперин. Той е, който дава черен пипер специфичен пикантен вкус и аромат. Първо, имайте предвид, че бахар има антибактериални и противовъзпалителни свойства. Той съдържа вещества като калий, желязо, манган и витамин К и С.

Видео: Терапевтичната употреба на бахар. Бахар рецепти на традиционната медицина

Използването на черен пипер

На първо място, това е уникална подправка полезна за стомаха. В крайна сметка, черен пипер увеличава разпределението на солна киселина, която насърчава нормалното храносмилане. Това помага да се избегне колики, диария, запек и газове в червата. Но бахар е противопоказан при тези, които страдат от гастрит с повишена киселинност, язва на стомаха и други храносмилателни заболявания.

Видео: Колко полезна черен пипер | черен пипер лечебни свойства, употребата на черен пипер, черен пипер вреда

Също така, черен пипер се използва за загуба на тегло. Но тук е важно да не се включат в този вид. Всичко е добро и полезно, но само в умерени количества. Между другото, на полезните свойства на пипер са по-добре запазени, ако го купите под формата на грахово зърно, но не и земята.

Включете в диетата на черен пипер е необходимо за тези хора, които страдат от витилиго кожата. При това заболяване, някои участъци от кожата стават бели. А пиперин в черен пипер, по същия начин, стимулира кожата на активното развитие на липсващите й пигменти.

В общи линии, да се хранят черен пипер, но не забравяйте за неговото контра!