Как да се спаси реколтата

Видео: Как да се запази реколтата

Лятото дойде към края си, а ние не сме имали време да се насладите на градината под сянката на безделието. Това е време да препарати за зимата продължава. И спаси реколтата е така да се съберат още.

В моята градина тази година, глоба реколта от ябълки. И се случва така, че по-голямата част от класове в моя консумация зимата. 
Веднъж направих грешката да не е много притеснява запазване на името на какви ли не. Едва сега, когато дърветата е във фаза на добър плод, разбрах, че да не се ползват. Знаейки разнообразието може уверено да се определи времето, когато трябва да се премахне плода. 

Това е особено вярно за круши. Някои сортове, които не могат да дадат pereveset дърво. След това те се превърне зърнеста, наподобяваща варени картофи. И много от тях просто да потъмнее вътрешната страна, губи вкус.

Крушите трябва да бъдат премахнати, като се вземат предвид много фактори. Тази степен на зрялост на семената, цвят промяна на цвета, силата на свързване към дръжката на клонки. Летните сортове може да останат на дървото, докато напълно узрели. Но разнообразие съхранение зимата обикновено са отстранени преди, много преди падеж на потребителите.

Магазин круши в насипно състояние. Необходимо е да се запази восъчна филма, ако има с тях. Съхранява необходимо краче нагоре, за предпочитане в един слой.

Но с ябълки в акт за съхранение по различен начин. Единият вариант - е да приключи всеки ябълка в хартия. По-рано се използва хартия, но това не е много добра. Химични елементи, съдържащи се в печатарското мастило, дори и в малки количества, но все пак своя плод. Удобно ябълки увити в салфетка. 

обвивка книга няма да се разпространява болестта от една ябълка на друг. По същия начин действа и опаковане на малки партиди ябълки на тънки-ризи полиетиленови торби. В опаковките не трябва да бъде, че малките. В големи найлонови торбички с дебелина ябълки се съхраняват лошо. Но уви и вързана на "тениски" перфектно оцелеят до пролетта. Вътре в добре вързани пакет формира атмосфера секретиран етилен газ не се разпределя хранилище, ускоряване на узряването на други плодове.

Ние също трябва да се помни, че не е необходимо да се докоснат до ябълките опаковани по този начин. Колкото повече се отвори опаковката, толкова по-лошо ще се съхранява съдържание. 
Разкриване малък пакет, аз понякога е открила гнила ябълка. В този случай, а останалите остават непокътнати.

Видео: Как да запазим домати реколта Зимна салата от домати с. Сайт Garden World

За по-добро ябълки безопасност е желателно да се осигури ниско съхранение температура. Оптималната температура на от 1 до -1 градуса по Целзий. Оказва се, замразяване ябълки при температура от -1.5 градуса. И ако това е възможно да се предостави достоверна температура -1 градус, това е най-добрият вариант. Но на практика, в крайградски условия, градинарство, че е много трудно да се направи. Ето защо, веднага след като реколтата, ние го опаковат в kulechki или увийте в хартия, поставени в кутии и пуснете в мазето.

За първи път ние пропуснете възможно най-ниско до пода, където температурата е най-ниска. Но през зимата трябва да измерим температурата на различни нива и да се премести в кутии на оптимални условия за съхранение. Като правило, ако избата се намира в неотоплена къща, а след това температурата на тавана, че ще бъде много по-ниска, отколкото на нивото на земята. Затова е желателно да има в стелажи изба, която ви позволява да изберете най-доброто за всеки условия за съхранение на продукта. И все пак нашите предци са известни методи за дезинфекция на мазета с вар все още допринасят за запазването на плода. Варно мляко поглъща някои вещества в газообразно състояние и засяга безопасността на плода. Така че, не забравяйте, на опита на предците, да го добавите въпреки това ново, техния опит.

Видео: Как да се запази картофена реколта от гниене