Аспержи

Аспержи принадлежи на трайните насаждения и е член на семейството на лилиите, като чесън и лук-poreyu че за разлика от аспержи в нашата страна може да се намери във всеки двор. Аспержи не е получено имаме такова широко разпространение, въпреки че през последните години от промяната в ситуацията и аспержи започват да растат в нашите градини все повече и по-често.

Възможно е, че аспержите скоро ще бъде расте във всички градини, защото това растение е изключително полезна. Asparagus съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества, като например фосфорна киселина и никотинова киселина, манган, калий, фосфор, желязо, мед и няколко други елементи, необходими за човешкото тяло. По този начин, може да се каже със сигурност, че аспержите е отлична диетична и вкусна продукт.

Аспержите се препоръчва да се ядат всички, които желаят да губят тегло и нормализиране на метаболизма ви. Освен това е отличен превантивен агент за заболявания на сърдечно-съдовата система, както и някои видове рак.

Видео: Джейми Оливър, за това как да се готви и да растат аспержи

Порасна аспержи не е много трудно, така че опитни собственици на градини завърши тази задача с лекота, още повече, че тя се чувства добре в нашата страна на плодородните почви. Въпреки това, процесът на зреене на аспержи до момента, в който нейните зелени кълнове могат да се режат и изядени, отнема три години, така че, докато първата реколта ще трябва да бъдете търпеливи, но след това можете да получите всяка година реколтата от тази прекрасна и полезно растение.