Ползите от чесън

Видео: репички, ревен, див чесън - един ползване!

Вид чесън - е многогодишно растение от семейството на лук. Вид чесън - е един вид ароматни растения. В друг див чесън, наречен див праз, лук или мечешки levurda. Вид чесън расте свободно и напомня на момина сълза. Вкусът е подобен на растение чесън.

Видео: даровете на природата: див чесън (див лук крушка)

Използването на чесън е на витамини и минерали, включен в състава му. Това каротен, витамин С, летливи, етерични масла, лизозим. Използването на чесън продаден за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, подобряване на храносмилането, стимулира сърцето. Вид чесън бързо се отървава от пролетта умора, сънливост, чревни разстройства, високо кръвно налягане. Вид чесън е в състояние да пречиства кръвта.

Но див чесън не може да се злоупотребява, защото в големи дози може да предизвика влошаване на язви може да се появи главоболие, безсъние, диария. Норма чесън на ден не трябва да надвишава 15 или 20 големи листа.

Видео: Как да се съберат див чесън. Почиства стомаха, червата и кръвта, като див чесън

Вид чесън се появява в началото на пролетта. Той се използва в готвенето, див чесън е чесън вкус. По-популярни са див чесън листа, те са най-консумирани сурови, като част от закуски и салати. Wild чесън може да се използва при приготвянето на супи и основни ястия. Вид чесън перфектно допълват сосове, той комбинира добре със заквасена сметана и извара. Wild чесън замразени или консервирани в различни варианти - е мариновани, осолени или отвара. Fresh див чесън може да се съхранява до 4 дни.

За възстановяване на организма след зимата праз перфектно като, както е ранен зеленчуци и съдържа витамини и полезни хранителни вещества.