Тученица

Видео: Нека да яде "тученица"

Тученица, е рядък, мултифункционален растение. Той се използва за декоративни и медицински, както и за хранителни цели. Заводът е получил името си в резултат на необичайно начинът на отваряне на семенниците. Преведено от латински, portula - вратичка.

Видео: ядливи растения. Тученица / Порт LACA oler CEA

Тученица има второ име - "dandur". Dandur -. Тревисто едногодишно растение, което има пълзящо стъбло, достигащи височина от 10 до 40 cm има много широко разпространение, включително и в страните от ОНД. Растението може да се намери в ливади, ниви, реки и други влажни песъчливи места.

Заводът разполага с месести, закръглени-овални листа, малки жълти цветя, които се берат на 2-3 пъпки издънки в горната част.

Растението се използва за хранителни цели още от времето на древните цивилизации. Като зеленчук тученица е бил широко разпространен във Франция през XVII век. Растението се характеризира необичайно леки изгаряния-кисел вкус, което го прави някакъв специален компонент сортира превръзки, салати, супи и други.

Тученица съдържа в своята структура на комплекс от хранителни вещества: протеини, мазнини, витамини, органични киселини, въглехидрати, karotinoydy, микро и макро елементи, и много повече, че е толкова необходимо за човешкото тяло.

В същото растение има много лечебни свойства: почистване на тялото, нормализиране на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, намалява холестерола и кръвната захар, е ефективен диуретик и антипирептик, помага при безсъние и се счита за ефективно антисептично - това не е всичко списък с полезни свойства на растението.

По отношение на култивирането, тученица е различна абсолютна здравина. Растението обича затопля и добре осветена зони със средна плодородна почва.

Когато се грижат за растенията трябва да се полива обилно и редовно правя плевене. Първият добив може да бъде събиран след само три седмици след появата на разсад.