Nigella сеитба

В Америка той се нарича Чернушка. Очевидно е, че името доведени до руски емигранти. Защото ние имаме Обичам-в-а-мъгла известен с две имена - Nigella (chernukha) и момичето в зелено.

Но в Англия най- Nigella сеитба (черен кимион) Ако не дузина имена едва. Kalonji (kalonji) - е хинди, семена от благословия - буквално благословени семена - арабски, но и цъфтящи копър (копър цвете), черен кимион (черен кимион), индийско орехче цвете (индийско орехче цвете), италиански кориандър (римски кориандър), сусамово черно (черен сусам). И това не е всичко. Ясно е, че много имена са объркващи и да направят известно объркване. От себе си или да сусам (сусам) растение, нито на копър, кимион, нито, още по-малко на носа няма нищо общо.

И тези имена, които е получила от асоциацията - или поради сходството на листа, тънки, издълбани, като копър, или защото на формата и цвета на семена. В Nigella те са малки и черно, има остър вкус. Той семена - много популярна подправка в страните от Източна Европа и в арабския свят също е лекарство, за което в Корана се казва: В черния кимион изцелението на всички болести. И ако в Европейската народна медицина, Nigella оттеглено по-скоро скромно място - се използва като стомах и холеретична агент, на изток, и семената на черен кимион масло се използва почти от
всички болести.

В Русия, повечето хора да опознаят и обикнат колко сладко Чернушка годишен. И щастлив да се сложи в цветни лехи, това са ниски (от 30 до 70 cm) пухкави инсталации с множество прости или двойни цветя на светло синьо, синьо, бяло или червено.

Но най-вече, че все още различен вид - декоративен вид Nigella - Nigella Дамаск (Nigella Damascena). Тя също така непретенциозен, като сеитба. А освен това, тези растения са красиви не само цветя, но също и плодове - кръг издути кутии, в които семената узряват клетки. Много хора ги използват в сухи букети.

Въпреки факта, че това растение е роден в Средиземно море, че е доста студено толерантни (носи къси пролетни слани) и непретенциозен, не болен и не са повредени от вредители. Ето защо, Nigella засети директно в открит терен в началото на пролетта или зимата. Често тя прераства в самостоятелно засяване градина.

Почвите на тази култура предпочита светлина, хранителни, суха, неутрален. Място - ярка.

Nigella разцвет на два месеца след засаждане и разцвет около едни и същи. Семена се събират, когато зрели семенниците около 2/3. Те са нарязани заедно с стъблата, равен на връзки и накрая се суши в стаята. И расте Nigella е възможно не само в цветни лехи, но също така и в декоративна градина,
като подправка.

Семена съхранени в плътно затворени стъклени или порцелан контейнер на сухо и тъмно място. Преди употреба, готвачите препоръчват да ги смаже и леко се запържва в олио. Тази подправка често се използва в индийската кухня. Можете да го добавите в печене.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

студено толерантни растение (толерира къси пролетни мразове), а не за износоустойчивост болен и не е повреден от вредители.