Тилчец

На изток, това растение се нарича Шамбала. В Русия, тази билка е известна, но под името тилчец, и неговото ботаническо наименование - Trigonella, или Trigonella foenum graecum (От гръцката trigonon - триъгълник, Латинска foenum - сеното и graecus - гръцки), британците намалена до кратко слово сминдух, че е лесно да се превежда като гръцкото сено.

В допълнение, растението от семейство бобови също е много имена на хора: fenum-гръцката fenigrekova трева, гръцки коза Shamrock, гръцки sochevitsa, триъгълна шапка, камила трева, Чаман и дори кози рога. Обикновено, като редица имена показва, че растението расте широко по целия свят и че хората обърнали внимание, че в продължение на дълго време. Във връзка с тилчец е вярно, и в двата случая.

Определя началната завода в момента е доста трудно - някои експерти смятат, че това е най-източната част на Средиземно море и Мала Азия, други смятат, че Северна Индия. И го е направил да расте навсякъде - в Европа, Мала Азия, Иран, Сирия, Ирак, Пакистан, Монголия, Япония, Северна Африка, Етиопия, САЩ.

Видео: Сминдух, сминдух за обем на косата и растежа

И употреба сминдух започва в древни времена. И много разнообразна. Word сено в различни форми и имена от сминдух от древен пасища (пасища) посочва ясно, че много хора са били хранени тази трева добитъка. Но древните египтяни използват семена от сминдух в балсамиране мумии, Клеопатра добавете праха от тях в своите козметика да удължи младостта.

Charlemagne използва сминдух срещу плешивост, и индийските жени вземат сминдух тинктура след раждането, за укрепване на организма и повишаване на количеството на млякото. Възстановителна и тонизиращо действие на тази билка като цяло отдавна е известно, и то е включено в много наркотици такси.

Съвременните изследвания показват, че самото растение и неговите семена имат уникален набор от вещества, стероиди, алкалоиди, никотинова киселина (витамин РР), рутин, флавоноиди, танини, витамини, фосфор, калий, калций, магнезий, натрий, силиций, желязо, ванадий, манган, хром. И фармакология отдавна го използва за създаване на най-различни лекарства.

Но по-често, отколкото в аптека, сминдух може да се намери в кухнята. Въпреки това, в руски тя е не много хванат, но в Индия, Кавказ, и той се използва в много страни в Европа с желание. Chambolle жълтеникави семена, малка плоска грах, които узряват в боб, събират и се смилат на прах. Тъй като прах дава горчив вкус, а след това да я използват в много малки количества, обикновено в подправката се слива като къри и хмел-сунели. Тази съставка дава смеси и ястия вкусен аромат. Тя може да бъде изсушена и самата централа, и го добавете към ястието от картофи, боб, месо. Пържени картофи със сминдух миризма на гъби.

Въпреки, че растението е на юг, то расте добре и узрява в средната лента. Особено, ако изберете слънчево място за него, и почвата - светлина, плодородна, рохкава. Семената се засяват в градината през май. Те покълнат при температура от 10-12 ° С И оптималната температура за растежа и развитието на сминдух - 20-25 ° С Растението обича поливане, особено в началото на растежа, преди цъфтежа. С тор е по-добре да не се прекалява, защото може да се увеличи броят на издънки в ущърб на образуването на семена. В допълнение, той е нежелани обилно напоени растения през втората половина на периода на вегетация - семената ще бъде лошо оформени и зреят. Loose и плевел почвата - сминдух го обича.

И когато чушките започват да пожълтяват, окоси я изсушат на въздух, и се мята dosushit семена. Сминдух съхранява в херметически затворени опаковки на хладно място.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

Поливане, отстраняване на плевели, разхлабване.