Съдържание
Сминдух или тилчец (Trigonella foenum-graecum) се отглежда и да се използва като подправка още от древността. Като подправка се използват семена от сминдух сухи се пулверизират, с един вид ядки или гъби вкус. Прахът се добавя към сирене, лук и картофено супа, тестото.
Тя дава конкретната бележка сминдух вкусови подправки като Лютивка, хмел-сунели, къри, представляваща пета шеста от-подправка смеси. Други сминдух гръцки име: сминдух, камила трева, сминдух, гръцки сено, Чаман, триъгълна шапка (очевидно, защото формата на листата).
Видео: Купете сминдух, купуват Hilb, полезни свойства, сминдух, helba, Русия и ОНД доставка
Сухи семена от сминдух са с неправилна форма, оребрени, почти кабина. В супермаркети можете да ги намерите вече под формата на прах, както ръчно мелене много трудно. Семена от сминдух, които са в състояние да растат в градината могат да бъдат закупени от онлайн магазини, които продават семена.
В нашата страна, в дивата природа и градинари растат близък роднина на сминдух - Син сминдух (Trilonella coerulea Aschera). Той има същите свойства като сминдух. В сминдух синьо събира не само на семената, но на върха на съцветия от това растение, изсушена и смляна.
Овесена каша, направен от натрошени семена на сминдух Смята се, че е много питателна и се използва в храната отслабена от продължително боледуване хора. Сминдух могат да бъдат използвани в недостиг на витамин в витаминни препарати. В храната, че е желателно да се използва кълнове от семена на сминдух. За да се осигури непрекъснатост на храненето, покълване на семената могат да определят на интервали от 2-3 седмици.
В храната се използва не само сухи семена от сминдух, стрити на прах, но листата и тръжни издънки. Билките могат да бъдат използвани като подправка за готвене, добавете сирене или зелено масло. Сминдух билки върви добре с други билки - естрагон, кориандър, магданоз, кервел, копър босилек.
И двата вида сминдух имат полезни свойства. Тяхното използване семена с липса на апетит, заболяване на белия дроб и кожата, за възстановяване на протеин метаболизъм. Сминдух помага бързо да възвърне силата след операция, хронични заболявания на дихателните органи и заболявания на стомашно-чревния тракт.
Сминдух има стягащ ефект върху човешкото тяло. Тя също има диуретично и антихипертензивни свойства. Семена от сминдух са много полезни, за да включват в диетата си, за диабетици и хора, страдащи от хипертония. Сминдух понижава кръвната захар, почиства кръвоносните съдове на холестерол, стимулира сърцето, инхибира бактериалния растеж. Сминдух е в състояние да се разтвори твърдото вещество и мукозни туморите.
туберкулоза пациенти, които приемат лекарства, тилчец, пълнеем. Сминдух повишава тонуса на целия организъм, води до нормалното функциониране на нервната система.
Сминдух семена са част от лекарствени препарати, предназначени за почистване на тялото на токсини, медикаменти на атеросклероза.
В народната медицина, семена от сминдух са широко използвани. Те съдържат слуз, осигуряване на обвиващата ефект върху стомашно-чревния тракт. Отварата от семена на сминдух много добре, че помага с хронично възпаление на лигавицата на стомаха, тънките черва и дебелото черво.
Отвара от семена на сминдух много бързо подготвени. За да направите това, да вземе една супена лъжица счукани семена, налее чаша вряща вода и поставете на водна баня в продължение на 15 минути, така че съдържанието на някои истински, подути. Може да се приема като форма, и е възможно да се филтрира бульон, за да донесе гореща вода до първоначалния обем. Полученият бульон трябва да се вземе половин чаша преди хранене за покриване на стомашно-чревната лигавица.
Продължително боледуване изчерпване значително отслабва тялото, често придружени с разнообразие от бери-бери. С цел бързо да си възвърне силата си, ще трябва да вземе прах от смлени семена на сминдух, една чаена лъжичка три пъти на ден преди хранене, измити с 50 мл червено вино. Виното може да бъде заменен от сок от грозде, оранжево, мандарина. В допълнение сминдух да се възстанови може да се консумира смокини.
С помощта студена добре чай от сминдух. Чай трябва да вземат две супени лъжици натрошен сминдух и залейте с чаша вряла вода, оставете да заври, след което се настоява да се охлади. Напитката на последователност може да бъде по-скоро като пудинг от чай, но тонзилит, бронхит, пневмония бързо ще облекчи болката при кашляне и надраскан. Тази напитка смекчи раздразнени лигавицата на гърлото, спаси от стоматит. Вземете например чай може да бъде в малки дози през целия ден. Когато студена е важно да се пие много течности на токсините на заболяването могат да бъдат изведени през порите на кожата. Затова чай, направен от сминдух добре да се редуват с чай от шипка, френско грозде, ягодови листа.
Видео: Сминдух полезни свойства
Сминдух се използва за ревматизъм, изгаряния и различни ranah.Vozmite една супена лъжица смлени семена от сминдух, залейте с чаша вряла вода, сложете на огъня да ври, докато каша. Готовият горещ каша, малко се охлажда (в противен случай можете да запишете на повърхността на кожата), следва да се раздели на тъканта и се прилага към възпалено място. Това лапа от сминдух направи три пъти на ден. Точно същите опаковки се използват за екзема, различни гнойни рани и язви.
Сминдух - добро средство за увеличаване на апетита. Една или две чаени лъжици семена от сминдух, разделени в три стъпки, да ги вземат преди хранене през деня.
Вливането на семена от сминдух: Чаена лъжичка смлени семена излее чаша вряла вода, вари в продължение на 10 минути на водна баня. Щам. Поемете по една супена лъжица три пъти на ден. Вземете за повишаване на апетита, същия този бульон се използва за компреси.