Целина

В културните форми целина миризлив (Apium graveolens) Са годни за консумация, вкусни и ароматни всички части - и листата и стъблата и корените, а дори и семената.

Видео: Целина корен. съхранение

Но за да стигнем до масата всички наведнъж, ще трябва да се постави най-малко три разновидности на този зеленчук: листа, корен и дебнели, или ябълка.

В petiolar лист и корен от целина е малък и разклонена, има ли нищо в корена - не е препоръчително да се намали отпуските да изкорени равномерно развити.

Дръжки толкова добри, само произтичат сортове в корените и листата форми, те могат да бъдат тънки или кухи.

Между другото, в английските книги за градинарство, цветари споменава розови и червени стъбла от целина, но, за съжаление, пъстри сортове, които още не са достигнали, можем да бъдем доволни само зелен или избелени.

И, честно казано, и произтича и корен целина не е много популярна в руските легла, въпреки всичките му много полезни свойства. Причината е очевидна: твърде дълго вегетационен период. Докато от малки семена (1000 единици на 0.5 гр) разработва доста голям растение, ще се състои от 100 (за листова форма) и 200 (основа) дни.

Докато в Западна Европа, целина се прибира през зимата, в средната лента, за да получите клубените през есента, семената трябва да се сеят разсад в началото на пролетта, листа и целина petiolar малко по-късно - през април.

Полезните свойства на целина

Целина - продукт на отрицателен калориен, за храносмилане то доста груб плът от тялото изразходва повече енергия, отколкото получава (в 100 грама от 18 ккал). Комплексът от микроелементи и биологично активни вещества растения предвижда ободряващ, стимулиращ ефект, подобрява кожата и косата, е полезно да се на мъчениците на нискокалорични диети, както и всичко останало. Антиоксидантите забавят процеса на стареене. Етеричните масла стимулират чревната функция, притежават антибактериална активност и афродизиак свойства. Пресен сок от целина е полезно за всички храносмилателни проблеми, ако го пиете 30 минути преди хранене.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ГРИЖА

Целина - хидрофилни култура, обаче глазура трябва да бъде редовно и тежки (до 5 литра на 1 кв. М).

Земята около плевел и разхлабят.

С развитието на засаждане изтънени чрез премахване на най-слабите растения.

Видео: Целина

Fed два пъти на сезон: две седмици след засаждане и три седмици по-късно. целината Превръзката трябва да преобладават калий, и лист - азот и калий в равни пропорции.

Засегнати бяло гниене, маната, морковената муха морков Psylla.