Полезните свойства на офика

Видео: Rowan обикновени и Арония: полезни и вредни свойства

Плодовете на повечето видове офика (офика) вкус кисело и стягащо. Апетитни плодове често зависи от степента на тяхната зрялост. Особено сладки офика плодове са узрели след първата слана, но съдържанието на витамин в тях намалява. Офика е много полезен.

В ashberries sahara- съдържа органични киселини, включително винена, янтарна, askorbinovaya- етерични масла-токоферол, каротин, биофлавоноиди, фолиева киселина, аминокиселини, микроелементи - магнезий, манган, желязо, цинк. Истинска комплекс от витамини!

Rowan семена съдържат мастни масла и амигдалин глюкозид. планински пепел листата в половина пъти повече аскорбинова киселина, отколкото в плодовете, в допълнение към листата също са флавоноиди и летливи. В кората на главния мозък, червената офика съдържа много танини и летливи производство.

Ashberries притежават стягащо, хемостатични и диуретично действие. Сок офика има антимикробен ефект, той може да се нарече естествен антибиотик.

Роуан плодове могат да бъдат включени в диетата на хората, които искат да намалят теглото си, тъй като комбинацията от компоненти, които са част от плода се счита за уникален, те участват активно в метаболизма на мазнините в тялото, намаляване на производството на мазнини в черния дроб и кръвта на холестерола. Киселина, съдържаща се в плодовете на офика да инхибира развитието на вредни бактерии и микроби.

Съдържащите се в планински пепел оставя летливи, пречистен въздух от микроби. Въздухът в стаята, изпълнен с миризмата на листата на офика, помощ при пневмония и други респираторни заболявания.

Видео: Rowan червено (мек)

Зърната на планински пепел се считат органичен естествен мултивитамини агент. В съвременната медицина, плодовете на офика са включени в много витамин такси. Пресни и преработени плодове на офика стимулират апетита, нормализира стомашно-чревния тракт, изгаряне на мазнините.

Роуан плодове, заедно с билка Solidago Тя може да се препоръча да се използва при някои заболявания на отделителната система, като камъни в бъбреците или пикочния мехур, цистит.

Благодарение на стягащи свойства на офика плодове се използва за диария, дизентерия. В този случай, те могат да бъдат комбинирани с плодове от арония, плодове череша, зърнастец кора.

Плодове Rowan могат да се използват като профилактично средство за лечение на хипертония, атеросклероза, изчерпване и желязодефицитна анемия. В този случай, плодовете на офика, които можете да добавите плодове шипка, глог, Получаваме много вкусни и здравословни чай. Комбинацията от планински ясен плодове и смокини Тя спомага за възстановяването на власт след дълго боледуване, наддаване на тегло.

При използване като хемостат варено плодове Роуън. Тинктура от офика плодове под формата на лосиони и компреси и помощ при хемороиди.

В народната медицина, инфузия на пресни плодове или сушени плодове на Rowan цветя използва като изпотяване за настинки. Използване бульон цветя Rowan лечение на някои заболявания на щитовидната жлеза по време на лечението с хормонални средства, като Rowan плодове екстракт повишава радиорезистентността.

Отвара от пресни плодове и листа от офика в народната медицина лекува живеница. За най-добър ефект, можете да добавите серия.

Роуан плодове могат да се консумират както в прясно и в преработен вид. От офика може да бъде приготвена много различни ястия: торти с офика, конфитюр, конфитюр, мармалад, бонбони, желета, желе, квас, плодов чай, Rowan оцет. Роуан плодове може да мариновани и кристализират.

Офика е източник на мед началото на май. На Rowan мед червеникав оттенък и специфичен аромат офика.

Отвара на сухи плодове Rowan, две супени лъжици сушени плодове Rowan смесва с две супени лъжици от шипки, изсипва вряща вода в термос, малко настоящото. Можете да пиете почти веднага, и можете да изчакате няколко часа. Инфузията ще бъде наситен цвят, ароматни и вкусни. Можете да пиете без захар.

Може да бъде в ръцете на шепа офика плодове Добави чайник с чай пивоварната. Оказва се, ароматно и здравословен чай.

Rowan плодове са най сушат в пещ при температура 50-80 ° С, ги разсейване на печене равномерно, от време на време се разбърква и изравняване. Ако по време на сушене на плодове офика леко покафенеят, бульон или инфузия ще се превърне по-тъмен.

Пресни плодове офика могат да бъдат напълнени с пясък и сложете в хладилника, тя е и много вкусно.

Дълга топла есен не е благоприятна за съдържаща витамини в плодовете на офика. Презрели плодове вкисва и започват да се скитат директно върху клоните, защото те съдържат винена киселина. Птиците се хранят много презрели плодове на офика, се напиват. Тази година дори имало случаи на смърт waxwings. Ядоха толкова много плодове, че няколко млади хора просто са паднали от клоновете на мъртъв пълнени с Роуан човки. Възрастни waxwings дължат на интоксикация са дезориентирани, се разбиваха в стените на къщите.

Видео: Rowan червено. Полезни свойства и противопоказания

Така че, ако ще да се готви от офика конфитюри, ликьор или плодов компот, че не е необходимо да чака дълго, а веднага след като плодове на офика наистина се изчервяват, те трябва незабавно да процес.

Между другото, Роуън расте в градината или в непосредствена близост до къщата не е много трудно.