Лукът - засаждане и грижи в открито поле, почистване и съхранение
растение лук (лат. Allium)
Съдържание
- съдържание
- Зеленчукова лук - Описание
- Засаждане лук на открито място
- Кога да засадят лук в земята.
- Почвата за лук.
- След това е възможно да се засадят лук.
- Как да се засадят лук в откритото пространство.
- Засаждане на лук за зимата.
- Видео: Отглеждане лук ряпа от черен кимион. Прибирането на реколтата. съхранение
- Грижа за лук
- Вредители и заболявания на лук
- Почистване и съхранение на лук
- Видео: Праз. Почистване и съхранение
- Видове и сортове лук
- Видео: Почистване и съхранение на лук
съдържание
- 1. Слушайте статията (очаквайте скоро)
- 2. зеленчуци лук - Описание
- 3. Засаждане на лук в откритото пространство
- 3.1. Кога да засадят лук в земята
- 3.2. Почвата за лук
- 3.3. След това е възможно да се засадят лук
- 3.4. Как да се засадят лук в откритото пространство
- 3.5. Засаждане на лук за зимата
- 4. Грижа за лук
- 4.1. Как да расте лук
- 4.2. поливане лук
- 4.3. лук торене
- 4.4. лук обработка
- 5. Вредители и заболявания на лук
- 6. Почистване и съхранение на лук
- 7. Видовете и разновидности на лук
Зеленчукова лук - Описание
В растенията от голям сферична колба е сплескан, покрити с лилаво, бяло или червеникав обвивка. Листата радикал, линеен или remnevidnye, fistular, стволови подути, дебелина и 1 м височина. Цветовете са незабележими, малки, разположен на дълги pedicels и съцветие umbelliform събират, достигайки в някои видове от 40 см в диаметър и облечени в капак, който се съхранява преди разкриването на цветя. Яйчник еднокамерни или trehgnezdnaya. Семена кръг или ъглово. Лук плодове през август или на септември. В зеленчукови култури най-често се отглеждат лук. За информация как да засадят лук се полива лук от лук оплождат при изкопни работи на носа, как да се съхранява лука и някои сортове лук за открито предпочитат, ние ще ви кажа в тази статия.
Засаждане лук на открито място
Кога да засадят лук в земята.
Лук се засаждат през пролетта, в началото на май, в добре нагрява земята: ако температурата на почвата е по-ниска от 12 С, носа започва strelkovatsya. Принципът на нарастващите лук в открито поле е както следва: в първата година от семена ли сеят през пролетта и есента пораснеш малки крушки, наречена Onion и засаждане на следващата година sevok пролетта до есента, което вече получи пълен крушка. Факт е обаче, че лукът се запази до пролетта е трудно, тъй като не изисква специални условия на температура и влажност, така sevok свиня в земята в годината на съзряване при зимата.
Почвата за лук.
Лук - растение светлина изисква и предпочита отворени, сухи и слънчеви области, богати на органична материя, с рН стойност в границите на рН 6,4-7,9. Ако градина в кисела почва, под носа той ще трябва да се варосани. Поставете подготвен предварително: през есента на почвата за лук изкопан на дълбочина 15-20 см с torfonavoznym компост или изгнила тор (пресен оборски тор лук зле, колкото провокира зелен растеж, а не зрели заради това, което крушката). Киселинният почвата се прибавя доломит брашно или дървесина пепел или смлени креда или варовик. През пролетта преди сеитба, ще добави само към почвата във всеки m, 60 г суперфосфат, 10 г карбамид и 20 г калиев хлорид и запечатване на тора в земята рейка.
След това е възможно да се засадят лук.
Най-добрият прекурсори за носа - картофи, зеле, боб, грах, siderates и домати, но след култури като чесън, моркови, краставица и действителната лук, лук семето на сайта е възможно само след три години, а дори и по-добре през последните пет години.
Как да се засадят лук в откритото пространство.
Bow-ряпа може да се отглежда по три начина:
- - в трайни култури, отглеждане предварително лук;
- - в едногодишен културата на семената;
- - в годишния предварително културата с растящите разсад.
Помислете три начина.
Отглеждане лук от семена в един сезон е възможно само в райони с дълго лято, и култивиран начин, сладки и полусладки сортове лук. Подготовка на лехи препарат включва стратификация на семена или маркер във влажна марля за един ден за подуване. След лук семена, засети в пъхнати торове и разлята разтвор на меден сулфат в размер на 1 супена лъжица на 10 литра вода на почвата до дълбочина около 1,5 см в Схема 13h1,5 cm обилно напоени част чрез вода разделител и обхващат филм посев. Веднага след като леторастите, филмът е отстранена, разсад оредяха, оставяйки между разсад на разстояние от 2-3 см, а след това мулч хумус земя. Следваща децимация прекарват три седмици, и в резултат на разстоянието между разсад трябва да бъде 6-8 см.
Отглежда разсад метод полуостров и сладки сортове лук. Обучени (или разделени подути) семена, засети в кутиите за 50-60 дни преди разсаждане на открито място е много дебели на дълбочина 1 см, оставяйки разстояние между редовете на 4-5 см. Фиданки на лук е непретенциозни, но преди разсаждане разсад на открито земята листа и корените на по-добро една трета съкратят.
Ако живеете в климат с кратко и прохладно лято, е малко вероятно да расте от семена на пълно работно лук ряпа за един сезон, така че трябва да расте лук в двугодишния култура: през първата година да нарасне от лук семена, а вторият - от Сева lukovitsu- ряпа. По този начин, най-добре е да се култивира остри степени на лук. Принципът на семена за посев на sevok същата като тази за отглеждане на ряпа. Следваща пружина, в началото на май, лук, засадени на дълбочина 4-5 см в почвата с интервал от 8-10 см и с разстояние между редовете от 30 см се приготвя сайта както вече беше описано. Но първо се сглоби, калибрира и се затопли и в слънце посадъчен материал, в рамките на една седмица или тя започва strelkovatsya и непосредствено преди засаждане sevok проведе на 10 минути в разтвор от една чаена лъжичка мед сулфат в 10 литра вода. Между другото, ако ти започваш да се угощават млад зелен лук, лук засаждане в земята се прави по-дебел - 5-7 см, а след това ще се счупи в йерархията, докато има на разстояние 8-10 см между растенията.
Засаждане на лук за зимата.
Вече споменахме, в един от нашите членове за това как как да се засадят лук през есента. В рамките на зимата е най-добре да се сеят малка глава лук - ovsyuzhku, тъй като не се образува стрелка. Ако искате да се хранят от градината през пролетта зелен лук възможно най-скоро, заводът за тази зима под малко по-голям Сева. Като цяло, насадени от зимен лук има много предимства:
Видео: Отглеждане лук ряпа от черен кимион. Прибирането на реколтата. съхранение
- - на първо място, че не е необходимо да се съхранява Onion до пролетта, тъй като обикновено изсъхва бързо, ако не се създаде специални условия;
- - на второ място, когато има на лук движение, повреждане пролетното засаждане podzimny лук, вече по-силни от преди, това не е страшно;
- - На трето място, ще имате ранна реколта - през юли;
- - четвърто, да са се освободи от зоната за лък все още можете да управлявате да расте нищо.
Под зимата сеят обикновено студени устойчиви сортове - Арзамас, Даниловски, Strigunovsky Щутгарт. Що се отнася до избора на място, изискванията към него са същите като в пролетната сеитба, с изключение на една подробност: Засадете лък, където преди всичко снегът се топи и водата не се застояват. Засаждане на лук през есента направени от 5 до 20 октомври в рамките на най-много студове, но също така и в топлата земя. Преди засаждане на семена подредени, калибриран, загрява се и поставя в дълбочината на жлеба на 5 см на разстояние 6-7 cm между bulbils. Между редовете запазват интервала от 15 см след първата слана. - Но не и преди, или лук може vypret - земи, покрити със смърчови клони или слама, които се берат през пролетта, когато снегът започне да се топи.
Грижа за лук
Как да расте лук.
отглеждането на лук в открито поле изисква навременна редовно поливане, след което е наложително да се разхлабят почвата и премахване на плевели от района, така че не се удуши на младите филизи на растението. В допълнение, на носа има нужда от превръзка, а в случай на заболяване или заразяване с вредители нужда му фунгициди за третиране или инсектициди.
Поливане лук.
Би било по-лесно да се каже, че лук трябва да се полива веднъж седмично, харчат на 1 м от 5 до 10 литра, но едно лято не е като другата: за една година могат да бъдат сухи и напоени лук имат почти всеки ден, през втората година дъжд може да излее през деня, и лук започват да гният от напукване. Така че просто гледам, така че лука са изсъхнали и не страдат от излишък на вода: недостигът на влага пера са сиво-бял, и в излишък се превръща в бледо зелен цвят. През юли се намали поливането, тъй като за период от узряването на фоликулите, ако през лятото не е прекалено суха.
Торене лък.
Както вече бе споменато, през есента, при получаването на обекта, почвата да органичен тор, и през пролетта, преди засаждане, комплекс от минерални добавки. След това, ако листата растат бавно извършва с разтвор на органичен тор лък (птичи тор стъклени или урея, или лопен 10 литра вода) в размер от 3 литра на 1 m. Две седмици по-късно, тор може да се повтори, а когато луковиците достигнат големината на орех, торове прекарват една трета от една и съща рецепта.
обработка на лук.
Много често начинаещи питат как да се справят с лък, за да го предпазите от болести. В градинарски практика е норма лък профилактично третиране на листата срещу гъбични заболявания при достигане неговите пера 15 cm височина мед разтвор сулфат - супени лъжици на 10 литра вода. Към течността прекалено бързо, не капе от листата може да се добавя към разтвор на една супена лъжица настърган сапун.
Вредители и заболявания на лук
За организирането на дължимата грижа, че е важно да се знае какво болни лук и някои насекоми могат да нанесат вреда. Сред заболяванията са опасни за лък sheykovaya, сиво и бяло гниене, както и жълтеница, бич, мана (peronosporosis), главня, ръжда, мозайка traheomikoz.
бяло гниене Тя расте в кисели почви, така че се опитайте да кисел вар почвата на мястото. Освен това, развитието на болестта допринася излишък на азот в почвата. Пациенти копия трябва да бъдат отстранени от градината, и преди пускането на луковиците на склад, за да се предотврати ги поръсени с тебешир.
сиво гниене Това причинява гъбички, и допринася за разпространението на болестта на мокро и дъждовен времето за. Пациенти крушки трябва да бъдат премахнати, и като превантивна мярка дава добри резултати стриктно спазване на условията на отглеждане и зелен лук разтвор обработка на меден сулфат.
лук жълтеница - вирусно заболяване, което деформира и образува цветя на хлоротичен листо място на. Cure вирусно заболяване е невъзможно, така че трябва да незабавно да отстрани от мястото, не само случаи на нейните симптоми, но също така съдържа легла с лук и коридори чисти, премахване на плевели, веднага след като се появи. И, разбира се, да се наблюдава въртене.
Мана (peronosporosis) Тя се появява на листата и стъблата на ярки петна с удължена форма със сив разцвет, които постепенно се превръщат в черно. Крушки, засегнати от маната, съхранението започне рано да покълнат, болни растения не формират семена. За да унищожи патогени мана събира крушки преди съхранение нагрява в продължение на 10 часа при температура 40 ° С цел предотвратяване на заболяването следвайте засаждане на лук са твърде желира.
Fusarium проявява с пожълтяване на върховете на перата, както и в стъблата гниене крушки разработване и умира тъкан. Това гъбични заболявания се проявява особено активни през горещите сезони. Причината за Fusarium могат да бъдат заразени растения лук муха. Като превантивна мярка се използва затопляне на семената преди засаждане.
главоболие симптоми Те изглеждат като издут полупрозрачни тъмни сиви ивици, които в крайна сметка се напука на плата, отдаване под наем на гъбични спори, листа съвети сухи. За да се защитят срещу болестта луковици са посочени на съхранение, трябва да се затопля преди тях г при температура 45 ° С в продължение на 18 часа. Като предпазна мярка, навременно отстраняване на плевелите и сее различни сортове лук на един сайт.
ръжда Оказва се, кафяво-червени подутини по листата на лук със съдържащите се спорите на гъбичките. Като превантивна мярка може да се използва за подгряване събира луковици при 40 ° С в продължение на 10 часа преди полагане за съхранение. Следете плътност на леглата и да отстрани незабавно с тях копия на симптомите на болестта.
Traheomikoz Fusarium е следствие: гниенето започва от долната крушка тъкан, постепенно нараства по-високи и се разпростира върху цялата крушка, причинявайки смъртта на корени и пожълтяване лук пера. Премахване на растения със симптоми traheomikoza, не забравяйте да земеделски практики и ротация на културите.
Neck гниене на лук Оказва се, гъста сива разцвет на мухъл по външните люспи, в крайна сметка се превръща в черно петно. Болест се проявява след прибирането на крушките и следните симптоми се появяват след около два месеца. Особено податливи на заразяване с късни сортове. Болест развива при отглеждане на лук в неблагоприятни условия, така че основното правило трябва да бъде съответствие с условията на отглеждане, както и отопление на Сева преди засаждане луковици и се събира преди съхранение при температура от 45 ° С
мозайка преобразува лук листа в плоски, гофрирани лепенки с жълти ивици, лук съцветие свиване, все по-малки семена, растенията са недоразвити. Това е вирусно заболяване, и борба може само профилактично.
Всички гъбични инфекции лесно да се лекува с фунгициди, но преди лък дръжка, мисля, че крушки са склонни да се натрупват не само хранителни вещества, но и отрови, така че ние не препоръчваме да използвате в борбата срещу болести химикали.
Насекоми на всички опасни за skrytnohobotnik лук растение, молец и летят издънка муха, крикет, зеле, Градина и ряпа молец и трипси. Срещу гъсеници лъжичка ефективни пречиствателни станции с разтвор на един процент или половин точка разтвор bitoksibatsillin Gomelina. Срещу тютюневи трипси лечение помага aktellik или малатион (0.15%). Skrytnohobotnika унищожи системни инсектициди. Ларвите израствам мухи убити при дълбоко есента изкопаване част. Лукова муха страхуват да мирише моркови - редуващи се редове от лук с редици от моркови и лук муха летят около теб сайт. В борбата с лук молец е необходимо по време на сезона своевременно да премахват плевелите от района, а в края на сезона - всичко това на растителните остатъци, спазвайте правилата на селскостопански практики и ротация на културите. Medvedka обикновен примамка капани: изкопан на няколко места polmetrovoy част дълбочина яма, подреждането им конски тор и обхващат съвети на дъските. Когато щурците на мола ще се изкачи до наслаждават на тях, те са унищожени.
Почистване и съхранение на лук
Събиране на реколта лук започне в сухо време, когато вече не се образуват нови листа, пера квартира, и да приеме формата на крушки и цвят, характерен за сорта и силата на звука. Това обикновено е от средата на август до първото десетилетие на септември. Опитайте се да не пропуснете момента на събирането им, защото лук може да се възобнови растежа и стават негодни за съхранение. Луковиците се изкопават, сложи в градината, за да изсъхне, след това да ги почисти от земята пресъхна във въздуха.
Преди полагането на лук за съхранение, той се изсушава на слънце или в добре проветрявано и сухо място. Опитните градинари лък сушат в пещ, първо при температура от 25-35 ° С, след това за 10 часа при температура 42-45 С. След луковици проверяват и палпира, идентифициране признаци на гниене и болести. Не е подходящ за съхранение на развалена или е напуснал без кора лук. След изсушаване, луковиците са с чифт ножици нарязани листа, оставяйки на шийката на матката 4-6 см дълго.
Най-добре е да оставите депозит от един обикновен жълт лук: тя има гъста черупка, тя не е толкова взискателен, колкото и останалите. Лук, отгледани от Сева, държат по-добре от това от семената, както и най-горчивите сортове, които са по-дълги от сладки и полусладко, които са по-податливи на болести, тъй като на много тънка кора.
Видео: Праз. Почистване и съхранение
Най-подходящи за съхранение на сух лук изба при температура от около 0 ° С или малко по-горе, но не трябва да се съхранява до картофи, цвекло, моркови и други зеленчуци, които изискват висока влажност. Стек от крушките в кутии, плат чанти, мрежи, кошове или безразмерни чорапи - крушки, за да бъдат достъпни сух въздух, обаче, да се избегне появата на гниене, не е необходимо да се постави в съда лък дебел. Се съхраняват на сухо мазе или мазе лък понякога подредени чрез идентифициране на развалени или покълнали крушки. За да се увеличи срока на годност на корените на спусъците на крушки. Можете да съхранявате лука в апартамента при 18-20 ° С далеч от горещи радиатори, което ги прави да го плюе, но след това не е необходимо да се спре преди да го съхраните сухи листа лук.
Видове и сортове лук
Лук.
Най-често срещаният тип на лук - лук. Историята му датира още от 6000 година - тя се споменава в египетски папируси. Това многогодишно растение до 1 метър от диаметрите на глобуларни-сплескана месести луковични до 15 см от външните люспите на жълти, бели или лилави, тръбни синьо-зелени листа, зеленикави бели цветя с дълги дръжки събрани в плътен кълбовидни сенник съцветие. Стрелката на лука е куха, взривен на метри един и половина високи, сферични плодове.
Разновидности на лука в вкус се разделят на:
- - остър и горчив, съдържащ 9-12% захар;
- - полу-сладки сортове със съдържание от 8-9% захар;
- - сладки сортове, в който захарта от 4 до 8%.
Сладките сортове, колкото и странно да съдържат по-малко захар, отколкото горчив, но на етерични масла в тези по-малки, така че те изглеждат по-сладко горчив. Горчив, polugorkie и остри сортове, използвани за първи и втори курс ястия и сладки сортове, приготвени салати и десерти.
Предлагаме ви са запознати с най-добрите сортове лук:
- - Алиса Крейг - перфектно вкусни крушки съхраняват за всякакви ястия с бели горни люспи:
- - Фън Globe - големи луковици мек вкус с жълтеникави люспи, подходяща за всички видове храни и дългосрочно съхранение;
- - Sturon - Средният размер сочни крушките с жълти люспи, предназначени за топла храна и дългосрочното съхранение;
- - Щутгартер - сладък, голям светъл жълти крушки продължително съхранение, които се използват за първи и втори курсове;
- - Long Red Флоренция - червено, сладък вкус и меки луковици като дребен лук. Използва се за приготвяне на сосове и свежо. За съжаление, този лък се държи лошо;
- - Red Baron - Голям червен, остър вкус крушка, подходящ за дългосрочно съхранение.
Салата от сортове лук са най-известни червени лъкове и Furio Redmeyt- Gardsmen с дълга бяла steblyami- високонадежден разнообразие за Белия Лисабон оранжерии, както и година, като уелски лук, силно разклоняващи сорт Принца на Уелс, чиито листа може да се използва като див лук.
Празът,
или лукчета от Средиземно море, известен още от времето на древните държави - Гърция, Рим и Египет. Това е двугодишно растение с копиевиден, покрити с восъчен разцвет листа, които се развиват по дължината на средната вена - те са като чесън, но много по-големи по размер. Празът са много придирчиви относно влажността на почвата и грижи.
вид дребен лук
се отглежда в Централна Азия и Близкия изток, то е различно узряване, цвета на крушките от този тип е същият като този на лук - жълто, бяло и лилаво. Освен това, шалот различен многократни и високо качество на водене. Френски готвачи оценят шалот, защото тя не е вкуса на лука е силно изразен, и тя е идеална за приготвяне на вкусни сосове. Най-добрите сортове:
- - Пикасо - разнообразие с розова плът, като отличен вкус;
- - Жълт луна - ранен сорт лук, който е устойчив на болтове и перфектно съхраняват;
- - Golden Gourmet - голямо разнообразие от съхранява добър вкус с големи крушки.
Див лук
(Вид ситен лук, вид ситен лук) се отглежда в цяла Европа: толкова дълго, колкото той е млад, той се използва прясно в салати, както и от зрели стъбла подготвени плънка за пайове. Оставя див лук подправки, подобно на перата на уелски лук, лук, но по-малки по размер. Див лук издръжливи и устойчиви на болести и вредители.
ароматни лук
отглежда в Китай за готвене азиатска храна, особено за тези, които са комбинирани със соев сос и риба. Той разполага с плоски листа с пикантен аромат на чесън. Цъфти този вид на утайки във втората трета година красиви мед съцветия 5-7 см по размер, с приятен аромат, поради което вид е получил името си.
диференцирана лък
също расте в Китай и се използва за приготвяне на ястия страна, салати и подправки. Вкусни кисели лук този тип, които се използват с тлъсти меса. Диференцирани лък счита гледка към най-различна, богата на витамини и летливи производство.
Уелски лук
Тя съществува в три лица - на китайски, японски и корейски. Той се използва в азиатската кухня, който се приготвя в тиган уок, салати с морски дарове и риби в марината. Корейски и японски зелен лук имат по-деликатен аромат.
стареене лук
Тя расте естествено в Югоизточна Азия и е една от съставките на корейската кухня и пресни се използва за супи, салати, и кимчи.
Видео: Почистване и съхранение на лук
Allium nutans,
или спадане лък - многогодишни, често в Сибир и европейската част на Русия. Той е получил името си за вискозен сок, като слуз. Този тип на студено-устойчиви и устойчиви на болести, има високи вкусови качества. Листата са линейни, плоски, сочно, с вкус на slaboostry. Крушки този тип не се образуват. Allium nutans използват като диетичен продукт пресни и консервирани.
Различни от тези, описани в типовете статията са известни като Onion Regel, Суворов, закрачи, гигантски или гигантски, синьо, мечка, наклонен, aflatunsky, Кристоф или Звездата на Персия, огънат или див, жълто, karatavsky, пуритански или кълки, Маклийн, Mole или злато, сицилиански Мед чесън или друго.
- Модерни пързалка - allyary
- Onion или Allium
- Декоративни Bow "Allium"
- Лукът декоративна или Allium
- Allium - отглеждането и грижи
- "Onion щастие" - Allium
- Декоративни лук Allium
- Лукът декоративен: описание, размножаване, грижи, озеленяване, използване на градина, снимка,…
- Как да расте уелски лук
- Обичайна и необичайно лук лук
- Видове лъкове
- Години на лук
- Видове декоративни лъкове
- Отглеждане лук Slizunov: съвети и трикове
- Allium - декоративен лък
- Уелски лук
- Декоративни лук в градска среда
- Засаждане и грижи за Allium
- Декоративни лък и нейните видове
- Allium - разнообразието и видове
- Лукът на перваза на прозореца