Зимни пъпеш - Benincasa

Видео: Benincasa или восък кратунка

Зимни пъпеш - еднодомните двудомно шахта или катерене растение с дълги издънки 3- 4 млн й леко дебели стъбла, нарязани-молив ..
Оставя Benincasa lobed, с форма на сърце. Техният размер е малко по-малка от тази на нашите обичайни видове тикви.
Мъж и женски цветове восък тикви (15 см в диаметър) има 5 оранжеви листа и много привлекателна.
По този начин, компактен Бенинказа има декоративен вид на всички етапи на развитие на растенията.
Трябва да се отбележи, че плодовете на Benincasa восък, не са непосредствено но покрити с бял цвят в процеса на съзряване. По-старите плодове, толкова повече върху него слой от восъчна покритие. Преди това местните жители се изстъргват от този восък Benincasa плодове за вземане на свещ.
Бенинкаса е изразен лечебни свойства.
В Китай, плодовете на Benincasa се използва широко в народната медицина. Така например, тяхната маса се препоръчва като диуретик и антипирептик.
Вътрешността на тиквата плодове восък, когато се прилагат локално и действа като болкоуспокояващо.
Семената се използват като успокоително и тонизиращо sredstvo- смята, че те гарантират дълголетие. Между другото, печените семена от Benincasa считат за деликатес.

Видео: Тиква каша с мляко. Тиква с гъби рецепта

Възрастните Benincasa малки плодове (тегло 5 кг 3-4) вкусни и много удобни за използване. Те перфектно се вписват в категорията на дребноплодни много модерен в момента, или така наречените "а ла карт" тикви. В крайна сметка, едно средно тиква може да се използва в продължение на 1-2 пъти, за да се отървем от неприятен съхранение на останалата част от нарязани плодове.
Половинки плодове восък тиквата много удобен пълнеж (месо, риба или други пълнежи).
Месото от плодовете на Benincasa бял цвят със сладък послевкус. Тя варени, задушени, добавя към супи.
Интересното е, че плодовете на бенинкаса могат да бъдат използвани за храна, като незрял и узрели.
Young плодове бенинкаса се консумират сурови, консервирани и захаросани форма. Младите листа и цветни пъпки се яде като зеленчуци.
Отглеждане дълго съхраняват Benincasa, че е възможно да се подготвят ястия от плодовете на тиквата по всяко време на годината - когато плодовете на други конвенционални типове вече изядени.
Въпреки това, би било несправедливо да не говорим за извлечена от доста дълго време (дори в Съветския съюз) сортове тиква, плодовете на които също могат да се съхраняват в една стая в продължение на 2 години. Този вид едроплодните тиква "испански 73", отглеждани в узбекски изследователски институт на пъпеш. Това е много ползотворно, транспортируемото, подправки и vysokosaharisty клас. Плодове тъмно зелено с белезникави ленти, плоски, сегментирани, 4- тегло 8 кг, с жълто-оранжев плът.
Член Петрова Y.
Има ли някой от вас, израснал тиква ??