Отглеждане сладък пипер

Видео: Българската чушка засаждане в изкоп! Отглеждане на разсад грижи за поливане на пипер вредители

Peppers, днес се счита за един от най-популярните растителни култури. Както знаете, пипер родното място на Централна Америка, в Европа, този зеленчук реколта бе въведена Колумб. В момента пипер е широко известна и се използва в европейските страни от Югоизточна като Унгария, България, Гърция, Румъния, Югославия. В страните, в близост до нас, пипер е широко разпространен в южните части, например, в Северен Кавказ, Кавказ, Украйна, Молдова, в долния Волга региона, както и в почти всички централноазиатските републики, където нарастващото сладки пиперки малко по-лесно, тъй като могат да се отглеждат на открито място. Но малко по-нататък на север, чушки са се увеличили в защитени места, в оранжерии.

Във всички тези области, може да се отглежда като сладки сортове, както и остър, пикантен, горчив. Всички тези сортове се отличават помежду си само от съдържанието на своите алкалоид капсаицин плаценти 0,007-1,9%, което всъщност определя от тежестта на гръцката и плодове. Сладък пипер съдържа малко количество капсаицин, така че често се използва за кулинарни цели, консумира прясна и да се подготвят различни салати. Bitter пипер се използва както във формата на шушулки и под формата, смлян на прах, като подправка за различни ястия, консервирани и туршия. Необходимо е също така доста люти чушки често се използват за медицински цели, пипер е една от водещите съставки на лекарства от ишиас, малария и други.

Sweet сортове пипер съдържат голямо количество различни витамини, като например аскорбинова киселина в неузрели плодове сладки чушки може да достигне до 270 mg%, и в плодовете да узреят 480 mg%. Люти чушки, богати на капсаицин алкалоид, в действителност, защото от нея, пиперът се отглежда. Пиперът съдържа и каротин, захар, рутин и прекрасни летливи етерични масла, които дават прекрасен аромат на черен пипер.

В тропическите страни, пипер се отглежда като многогодишно растение, а ние имаме това се отглежда като едногодишно. Растението от пипер стъбла база дървесен, тревисто малко по-висока, стъбла 4-5 са лица, самото растение не е голям, от 20 до 125 cm, последици пипер, цветове се появяват и следователно плодове. Листа на пипер растения се събира в контакта, и често оставя единични, имат дълги дръжки, формата на листата е яйцевидни и копиевиден, цвета на крилото може да бъде светло зелено или тъмно зелено. Цъфтеж пипер предимно единични цветя, но някои сортове цветя се събират в пакети. баграта на цвета може да бъде бяло, жълто, виолетово, пурпурно или бяло с петънца. Цветовете се опрашват пипер както самостоятелно, така и напречен опрашване насекоми.

Плодове от черен пипер, е невярно, polyspermous, Бери, формата на която може да бъде различен от този дълъг и тесен, за да сферична. Цвят пипер плодове е разнообразна, зелено, тъмно зелено, червено, тъмно червено, оранжево и жълто. Маса разнообразни плодове могат да достигнат до 200 гр. пипер семена имат бледожълт цвят, единични парчета плодове до 1000, от които 4.5-8 г може да поддържа висок поникване на 3 до 4 години. За пипер нараства и се развива добре, трябва да около 140 дни, температурата трябва да бъде стабилна не по-малко от 20 °. могат да бъдат създадени Такива подходящи, необходими условия за пипер растения от филм или стъкло.

Също така си струва да споменем, че пипер плодове с високо съдържание на витамин С, до 270 мг%, и черен пипер съдържа витамин А 9-12mg%. От това следва, че за възрастен, около 25 грама черен пипер, се осигурява дневен прием на витамин С и около 45 грама плодове дневен прием на витамин А. Той е известен достатъчно вкусна и питателна храна сладък пипер, където често се използва.

Pepper принадлежи към семейство Solanaceae, и има много подобен на културата на домати, пипер, но не е нужно да се захванете и вратовръзка, че е необходимо за отглеждането на домати. Сеят пипер разсад, за предпочитане в последната третина на месец март или в началото на април, отглеждането на пипер разсад отнема 60-70 дни. Подобно на домати, чушки отличават със своето настояване за отопление, но чакат пипер разсад за разлика от домати, трябва да се изчака още за 12 дни, а трябва да се отбележи, че пипер разсад растат много по-бавно от домати.

За пипер разсад трябва да се подготвят специална хранителна смес, която се състои от хумус, пясък и почва или торф в съотношение 2: 1: 0.5, на кофа такава смес трябва да се добави две стъклени пепел. Получената смес трябва да попълнят кутии, саксии или пакети от мляко, с размери 4x4, 5x5, 6x6 см за бъдещи засаждане на разсад. Вие може да готви саксии за разсад сами по себе си, например, торф, хумус и dornovoy земята и кравешка тор всичко в съотношение 7: 2: 1: 1 до всичко това трябва да се добави ammophoska 10-20g на кофа с вода или може на хумусна почва и торф 4: 1 с добавяне на 20-30 грама на минерална смес от марка "Б" за една кофа с вода. Ако има недостиг на смес на хранителни вещества, то тогава е възможно да се запълни в редица леко пепел, посипан, тогава е необходимо да се излива вода. До момента, в първите издънки започнат да се появяват, с насадени от павилионче трябва да бъдат покрити с фолио или стъкло, което трябва да се включи всеки ден, така че капки до образуване на конденз не капе върху младите филизи. Температурата на въздуха за добър растеж на чушки трябва да държат при 21 ° С, след появяват издънки, температурата може да бъде 18 ° С

Торене и грижите за разсад

От време на време, разсад трябва да се хранят с разредена тор, тор, така да се каже, тор развод 01:10, можете да направите хранене и птица pomoot от 01:12 можете да се хранят разсад Амофос 20-30g на кофа с вода, това е направено във връзка с конвенционална напояване при скорост от 1 до 4 чаша растителна разтвор. Много добра температура за семена покълват, 25-28 °, но след rostochku ще трябва да се поддържа температура 20 градуса през деня и 15 градуса през нощта. След като воля пипер разсад разсади, температурата през деня трябва да бъде най-малко 25 градуса, а през нощта едни и същи 15 °.

Видео: Засаждане на сладко (български) пипер

Фехтовка чушки, т.е. трансплантация най-енергични растения от кутии в саксии или чаши, трябва да се извършва в контейнер размера на 7x7x7 или 8x8x8 cm. на възраст от 20 дни до 30. почвата в контейнери, където засадени разсад трябва да бъдат същите като за разсад домати. Разсад, засадени на открито земята пипер е необходимо в ерата на 55-75 дни, то трябва да падне върху втората половина на май до началото на април, след като вече е премахнато от градината ранните сортове маруля, репички, както и температурата на почвата трябва вече да е най-малко 15 градуса.

Ако кацането трябва да се остави разстояние между редовете на 40-50cm, а в редиците на разстояние между растенията трябва да бъде 40-50cm. В ямите, в които са засадени с пипер растения, торове трябва да бъде, както това се прави чрез засаждане на домати.

Видео: Отглеждане сладък пипер F1 Janika

На юг, пипер разсад не растат и се засяват директно в земята, когато температурата е 16-18 ° С След като чушките височина ще достигнат до 15 см, на мястото на растеж на растението като правило щипка, когато той трябва да бъде по стените 3-4 бягство. След пипер се засаждат в почвата, е необходимо да се хранят два пъти, за първи път хранене течен тор, произведен 01:10 нитрофосфата или 30-40g / m или смес от "стимул" 01/20/30 торове, карбамид може 4- 5 г / м, за да се разтвори в 10 литра вода.

разсад Вторият хранене произведени птичи тор или 01:12 може да се използва смес торене "Рига", "Gomelsk" 20-25 г / м2 се разтваря в 10 литра вода. Можете също така да торовите заводи вместо поливане, торене с разтвор на 1-2 Ashes (1-во. Пепел на 10 литра вода, да не се намесва в черен пипер. До момента, в разцвета на растение, разтворът трябва да се направи 1 литър корен на растението, така и в бъдеще вече е на 2n разтвор пепел в 0.5L.

За да растат добри разсад в парникови фолио, е необходимо да се поддържа температурата на въздуха при около 25 ° С, но не повече от 30 през деня, влажност в оранжерия трябва да бъде на ниво от 65-70%, то е възможно да се постигне високо качество вентилация и поливане редовен почвата поне веднъж седмично. Необходимо е също така да се контролират плевели и вредители. Събиране на пипер плодове започва през втората половина на юли и направи 1 път преди седмица. През август трябва да започне да се загрява оранжерията през нощта.