Дайкон - великият и страшен

Добър ден!
Днес ще ви покажа от своята реколта))). Не хектара, разбира се, не един тон, но за да се постигне и много приятно за мен.
Растат по земята си нещо ново, интересно, необичайно и в чужбина - това е, което обичам. Нови сортове, форми, цветове и видове билки, цветя и зеленчуци. Те са нови за мен, разбира се.
Така че, ръцете ми отдавна са достигнали за пакет на зеленчукови семена, наречена "Дайкон". Японски репички, както често се нарича, е популярен в Азия. Там той варени, задушени и и консервирани. Зеленчукова интересно, расте само до гигантски размери и с една и съща храна.
Първоначално купих семената, а след това започва да учи земеделски техники. Прочетете много, той е приет и се препоръчва един от сайтовете за градинари, не разчита на "велик" реколта първи път през първата година. Културата капризни и се стреми да остави в цвят или да се консумира от други обитатели на градината, много лаком.
За късмет и лятото сме изгря дъждовно и много студено тази година. Но вярва в успеха си и късмет, някак си чака почти юли най-накрая засадени репички. Тъй като това е краткосрочен ден култура, час на пристигане се очаква или ранна пролет (което не е приемливо за нас), или в средата на лятото. В очакване в продължение на 22 юни, а след още 7 дни (само за да бъде сигурен), аз засадих семената.
И тук е моят резултат!

Дайкон не е просто увеличава, той израства голямо, гладка и близки. Благодаря ръмеше непрекъснато в продължение на два месеца в синя луна.
Вкус Дайкон е отлична: мек, не горчив, за разлика от ряпа. Консервиране и готвене не смееше, но салатите са получени вкусни.
Позовавайки се сега на моя собствен опит, мога да кажа следното
Няма нужда да се бърза с кацането. 1,5-2 месеца, за да растат достатъчно, освен това, той може да се съхранява в мазето или мазето до зимата.
Почва преди засаждане трябва да бъде дълбоко вкопана, или корен на кривата ще бъде (някои от тях, и съм израснал)
Уверете се в пепел почвата, особено ако имате кисела почва (като мен).
Дайкон се нуждаят от много място за развитие, или decimates разсад или растения в шахматна едно семе.
Когато за първи път на земята около разсад трябва да се разхлаби, но плитка.
Поливане редовно и в изобилие, е желателно да се организира спад на земята се насища постепенно.
Плюс късно засаждане във факта, че почти няма вредители като зеле или ряпа и същ общ всички кръстоцветни.
Младите зелени успява да расте бързо, листата стават трудни и просто не ги харесвам.
За профилактика може да се поръсва със смес от горчица и червен пипер в равни пропорции.

Съдържание

Видео: Всички греховете на филма "Оз, великият и могъщият"

Салата от Дайкон, краставици и моркови
съставки

Видео: thai плодове: Дуриан - голяма и страшна! | плодове седмица

подготовка
Месо салата с Дайкон и яйце
съставки
подготовка

Видео: Рудолф Нуреев. Голям и страшен
Видео: Оз, великият и могъщият - Москва премиера

Видео: Всички греховете на филма "Оз, великият и могъщият"

И сега рецептата на две салати, вкусни, есенното ярък и интересен.

Салата от Дайкон, краставици и моркови

съставки

Морковите - 1 бр
Дайкон - 1 бр /
Краставица (средно) - 1 бр
Маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжици
Соев сос - 1 супена лъжица. лъжица
Ориз оцет -. 1 чаена лъжичка
Зелените - на вкус.

Видео: Thai плодове: Дуриан - голяма и страшна! | плодове седмица

подготовка

Зеленчуци Настържете морковите на корейски. Зехтинът, соев сос и оризов оцет микс и да добавите към зеленчуците. Разбъркайте леко, не депресиращо. Поръсете с билки и сусам.
Калории в него минималният брой, така че най-доброто време за отслабване!)

Месо салата с Дайкон и яйце

Тя е по-голямо удоволствие опция, доста самодостатъчна и дори може да украсите масата за почивка. Морковите от корейски, можете също да се готви за себе си.

съставки

Дайкон - 1/2 бр.
салата моркови в корейски - 100гр
Ham (или варено месо) - 100 гр
Яйце - 1 бр
Майонеза 2 супени лъжици. лъжици
Червени лук - 1 бр. (Среден размер).

подготовка

Дайкон решетка, шунка, нарязани на тънки ивици (ако месото, след това се анализира влакната). Яйце смесва с две супени лъжици вода и щипка сол, след което омлет.
Трябва да получите тънка палачинка. Тя трябва да се сгъне и раздробяват фино, се оказва един вид юфка. Кайма лук тънки полу-пръстени.

Продукти за салата.

Всички микса съставки в купа и сезон с майонеза, ако е необходимо добавете черен пипер и с гарнитура от зелен лук. Преди да сервирате, не забравяйте да оставите салатата да престои 15-20 минути, така че всички съставки се накисват помежду си.

Видео: Рудолф Нуреев. Голям и страшен

Месо салата с Дайкон и яйце.

И въпреки, че времето не сме се отдадете това лято е съвършен, зеленчуците са имали лято на "вкус", vymahal с големи скокове, без специални грижи, освен за плевене и изтъняване.

морков

Цвекло.

Видео: Оз, великият и могъщият - Москва премиера

Repka.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден