Запознайте --skinned Дайкон репички

Видео: Салати

От древни времена, земята ни култивира ряпа. На полезните свойства на своя показателен за старите хора и малки, тъй като този зеленчук притежава чудотворна сила. Но репички ряпа - раздор. И ако преди нашите предци са яли предимно черни сортове, през последните няколко години в руските градини все намерени белите гости от Япония - Дайкон репички или сладко.

Подобно на своя "тъмнокож" родния сродна, Дайкон полезен при настинки, както и нарушения на черния дроб, жлъчния мехур, червата. В допълнение, той няма ostrogorkie масла, които правят черна ряпа вредни за възрастните хора.

Полезно и вкусно Дайкон е станала популярна сред нас благодарение на непретенциозен, отлична безопасност и високи добиви. Това е време за сеитба на тази култура - през втората половина на юли. Вместо пресен оборски тор преди засаждане е по-добре да се налива прясно окосена коприва. Поне така съветите на опитни градинари, които са запознати с този сорт.

Както и всяка друга ogorodina, Дайкон репички изисква минимални грижи - плевене, поливане (когато няма достатъчно естествена влажност). От нахлуването на дребни вредители - мушиците и до пепел. Поръсете гъсто младите филизи, ако вали дъжд - повторете процедурата. Harvest може да бъде постепенно като проверката за растеж. Така че е хубаво да бъде отстранен от земята първа, сладките малки бели корени. По-добре е да направите това в сухо време, когато трябва да се помогне на лопата.

Има много рецепти за салати с репички. В вкус го търг плът малко като ряпа или зеле стъбла.