Историята на кралските плодове

Нито гурме не мога да кажа ягоди: "Не". Особено, ако това е изненадващо ароматно ягода сорт "Царица Луиз» (Konigin Луизе). По-рано тази "захар Queen" е известен в цяла Германия.

И днес, този вид плодове с повече от вековната си история е известен най-вече експерти и ни напомня за времето, когато културните сортове ягоди със сигурност трябва да са били, преди всичко, сладки и ароматни.

Ако по-голямата част от днес, съвременна култура е опитомени за преди около 10 000 години, културните пътя на ягоди започна само преди около 300 години - след откриването на Новия свят. В същото ентусиазиран желанието вкус на тази невероятна вкусни плодове след векове само увеличава. Ботаниците твърдят, че още през каменната ера примитивни хора се събраха на местно, така наречените дребноплодни горски плодове.

В храст горски плодове Средновековието, ягоди, считани за символ на смирение и скромност, и зрънце, защото на съблазнителен аромат се наслаждаваше символ. В едно древни ягоди Травник описани като лечебно растение, използван за травми, заболявания на гърлото и фаринкса, както и заболявания на бъбреците. През Средновековието, тези плодове са били отглеждани в градините. Но тъй като те са били отглеждани в градини, малки ягоди плодове не стават по-големи. Едва през 1710 г., когато Европа е внесен чилийски ягоди «Fragaria chiloensis», беше огромен разцвет на тази култура.

В Германия има три вида горска ягода Fragaria: ягоди (ягоди) Butternut Fragaria, лайка, ягоди (ягоди) и Fragaria Viridis зелена ягода дървесина горска ягода. Ягоди, както и ябълки, круши, череши, сливи, малини и къпини, принадлежи към семейство Розоцветни.

Ягода е в достатъчно тясна връзка с декоративни храсти, като bloodroot, маншет и, разбира се, се изправи. Въпреки това, плодът на ягодата, въпреки името си - не е Бери. Ботаниците го плод mnogooreshkom разгледа. Малки ядки, които са скрити в семената, седят на месести, разширената съд.

Необичайната връзката

След откриването на Америка, много от полезните растения са били внесени в Европа, култивиран от индиански племена: домати, тютюн, царевица и ягоди. Чилийските ягоди, които се отглеждат индианци мапуче, е докарана до Франция през 1710 г., годината. Botanist Антоан Duchesne (Antoine Duchesne) в царската градина на Версай край на европейските сортове ягоди, засадени храсти на американския сорт. Опрашването и хибридизация между тези два вида са там като че ли случайно. Хибридни чилийски ягоди и ягоди Вирджиния той нарича на ягоди или ягода.

Royal Бери губи вкус

Около 1750 ягоди с Франция започнаха своята Триумфалното шествие на целия свят, като на оригиналния вид на всички видове градински ягоди. Първи клас получи името си от видните фигури на съвременниците му, останала в историята. Например, ягода "Queen Louise на Прусия", която отглежда Franz Geschke в Proscan е пионер в отглеждането на ягоди в Германия.

Видео: Да не си поръчате Перо (2016) 3-часова melodrama.Polny филм."Не че птици от перо" гледане на филм

Всеки период в историята на това зрънце водят към него исканията си. През 1920, търсят начини да растат ягоди по-големи размери със силен аромат. И от 1950 г. насам на преден план е надеждността на неговото транспортиране. Все повече и повече хора започнаха да купуват плодове на пазара или в супермаркетите, така че ягодите трябва да имат висока устойчивост, когато тя се съхранява в продължение на много дни.

Досега отглежда няколко стотин сортове ягоди, от дребноплодни месечно "Царица Луиз" на едроплодните "Yamaska ​​река» (Yamaska). Да се ​​каже точно колко разновидности там в момента, дори не мога експерти. Тенденцията продължава да премине от малък, нежно топящ се в устата, ароматни плодове за по-голяма, стабилна плодове.

Видео: История на гнева на Lich King напротив

Ренесансови тайните съкровища

Градинар и агроном Розвита Сим учи всички градини в средата на Европа в търсене на древни, забравени сортове ягоди. Преди три години тя намери някъде с дузина растения "Царица Луиз". С настоящото извор в тази посока е Източна Германия. Докато в други региони на важните качества са характеристики като резистентност към по-продължително съхранение, източногерманците бяха фокусирани основно върху вкуса на този прекрасен горски плодове.

Тези прекрасни червени плодове трябва да бъдат преди всичко сладки. Разнообразието "Царица Луиз" разполага с всички ароматни качества като в пикантен салата и класически десерт. Ето защо, не само не трябва да се забравя, но е задължително да растат древни разновидности на този наистина кралски плодове.