Намерено ген, който определя размера на ориз зърно

Учените са открили ген, в оризовите растения, което определя размера и теглото на зърното, което ще помогне в бъдеще да се създаде по-продуктивни сортове ориз, според статия, публикувана от китайските биолози в списание Nature Genetics.

Нашата работа показва, че е възможно да се увеличи добива на ориз чрез промяна на дейността на само един-единствен ген - казва един от авторите на проучването Хонг Ма (Хонг Ма) от Университета в Пенсилвания, е цитиран да казва в изявление университет.

Изследователски екип, воден Tszuhua Xe (Zuhua Той) на Китайската академия на науките учи мутиралите сортове ориз, които формират дребни зърна, в сравнение с конвенционалните сортове на това растение.

Учените са открили, че мутацията в гена ИРИ1, който контролира активността на ензима инвертаза, преобразува захароза да нишесте предшественици. Установено е, че по-високата активност на инвертаза, по-нишесте могат да се натрупват в зърното и следователно толкова по-голям от размера и теглото на зърното.

При сравняване на сортове с див ориз учени са открили, че е ИРИ1 ген е модифициран при отглеждане на растения.

Избор на растения с големи и тежки семена за хиляди години човечеството е запазила растения с повишена активност ИРИ1 ген, - каза д-р Ма.

Според него, този процес може да се подобри, като действа директно на самия ген. Учените вече са получили растения ориз, в която генна активност ИРИ1 повишено в сравнение с конвенционалните разновидности. Тези растения формират по-голям размер на зърното и тегло в сравнение с конвенционалните сортове.

В бъдеще, учените предполагат, разгледайте другите генетични механизми, участващи в образуването на зърно, за да намерите най-добрите начини за увеличаване на добива на ориз.