Домати помощ рак борба

Видео: Елена Malysheva. На коя храна помага за предотвратяване на рак?

Видео: Най-Phytophthora - 7 начина как да се борят края на бич, и Бактериален рака не химия

Учените са изведени домати, синтезира антоцианини, пигменти, които дават плодове от виолетов цвят и възможност за предотвратяване на рак: добавяне към храната на плода се увеличава продължителността на живота на мишки, изложени на бързото развитие на рак, се казва в доклад, публикуван от британски биолози в списание Nature Biotechnology.

Антоцианините - оцветител на някои растения, да ги дават лилав цвят. Антоцианините се намират в много плодове, като боровинки. Те се смята, че притежават антиоксидантни свойства и може да се предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания и рак. В този случай, че точният механизъм на действие все още е неизвестен.

Учени от Инес център Джон, името във Великобритания в сътрудничество с други европейски университети са поставили в две доматени растения ген кодира синтеза на антоцианини. Тези гени са били взети от завода Snapdragon с лилави цветя. В резултат на това доматите са придобили тъмно лилав цвят, и антиоксидантни свойства.

Химически анализ показа, че лилавите домати проявяват много висока антиоксидантна активност, почти три пъти повече в сравнение с конвенционалните плодове, - казва водещият автор на проучването Eugenio Boutell бе цитиран да казва в съобщението на Католическия университет.

Според учените, са нужни лилави домати за проучване на ефекта на антоцианини, тъй като те позволяват да се сравни конвенционални плодове и виолетово, подобно на всеки друг във всички, но пигменти гени.

В частност, учените са провели експеримент с мишки. Те разделен мишки предразположени към рак в три групи: една дадена обикновен фуражни, втори присъединителни червено доматен прах, а третият - праха на виолетови плодове. Установено е, че животните от третата група са много по-различна продължителност на живота, което е средно 182 дни в сравнение с 142 дни в първите две групи.

Според учените, това е обещаващ резултат. Въпреки това, те подчертават, че това е само пилотен тест, и изисква много повече изследвания, преди такива домати ще имат възможност да се появи на рафтовете на магазините.

В същото време, учените препоръчват хранене конвенционални плодове съдържат антоцианини, като боровинки, червено грозде, къпини, червени ябълки.