Чушки пълнени с месо и ориз

Peppers пълнени с месо и ориз - един от любимците на много ястия.

И по време на студената време на годината да се насладите на вкуса, пресни чушки могат да бъдат замразени предварително, за да го използва за готвене.

Като подходящ пълнеж месо, но най-успешната комбинация се счита за смес от свинско и говеждо месо.

Чушки пълнени с месо и ориз. съставки

* Мляно смесена (свинско + телешко) - 400 гр.

* Нараснал на 100 гр.

* Лук repchatyy- 1 бр.

* чушки - 8 бр.

* 2 супени лъжици tomat-

* Smetana- 100 грама.

* Сол, черен пипер, растително масло

Чушки пълнени с месо и ориз. подготовка

плънка за готвене

В каймата добавете половин глава лук, ситно нарязан или настърган на ренде груби.

Фиг предварително се вари в подсолена вода и се охлажда. След като се охлади, добавете каймата, сол и черен пипер на всички.

Измийте чушки, премахване на опашките и всички семена. Ние трябва да го направи много внимателно, за да не се увреди черния пипер. Сега можете да го върнем готов мляно месо с ориз.

Видео: Пълнени чушки с месо и ориз - най-вкусна рецепта!

Ако плънката се е появил още и черен пипер не е достатъчно, можете да си приготвите сочна и нежна кюфтета с ориз.

сос за готвене

В тиган с двойно дъно гасят леко се поклони на останалото масло.

След това сложете две супени лъжици доматено и заквасена сметана, разбъркайте внимателно всичко и малко изгасне.

Попълнете всички гореща преварена вода (половин литър) и да доведе до възпаление. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Видео: пипер, пълнени с месо и ориз

Сложете завърши доматено-сметанов сос пълнени чушки, която се готви при затворен капак за около 40 минути на умерена температура.

Pepper, пълнени с месо и ориз, готов.

Чушки пълнени с месо и ориз

Бон апети!