Варени яйца в шотландски рецепта

Varenyeyaytsa в сочна плънка под ароматните хрупкави ... варени яйца скоч - универсално ястие от варени яйца yaits.Podavayte шотландски-топли или студени, с остър sousomili горчица. Варени яйца в шотландски незаменим като закуска за пикник, коктейл и прием naotkrytom въздух, те изглеждат страхотно на масата за празник ... Варени yaytsapo Scotch могат да се приготвят по-рано. В допълнение, той е идеалното решение за разнообразни сварени яйца, оставаща след Великден

Вижте също: Как да се готви яйца

Варени яйца в шотландски история

Въпреки името си ястия, това яйце закуска в Шотландия, няма нищо общо, казват представители на легендарния Лондон деликатеси Фортнъм & зидар - доставчик на кралския двор. Фортнъм & зидар"изобретен" яйца Scotch (Scotch яйца)през 1738 като удовлетворяващо и удобно опаковани ястие за туристи, пътуващи в Лондон. много бързо сварени яйца в кайматастана много популярен ястия с яйца пикник.

Известно е, че такива ястия с яйца (Zrazy, пържола с varenymyaytsom и др.) се съдържат в други страни в кухните, но се предполага, че идеята yaitspo варени шотландски Тя е заимствана от монголската кухня. думаот шотландски Тя се появява в заглавието на тази ястия с яйца защото първоначално това закуска използва само първокласно шотландски говеждо месо.

Вижте също .: домашни любимци kurnesushek

Видео: Яйца по шотландски печени във фурната. пълна с рецепти

Днес, във Великобритания и други англоезични страни сварени яйца в шотландскиможете да си купите почти навсякъде. Рецепта ястия с яйца, Въпреки това, той се променя в зависимост от региона. Ние ще се подготвят на легендарния английскизакуска на варени яйца, След много първата печатна рецепта тоястия,публикуван през 1809 г. в известния готварска книга "нова система за domashneykuhni" (Нова система за вътрешен Готварство), По-известен като KnigaMissis Рандъл.

ястие Варени яйца в шотландски. рецепта

ние се нуждаем:

5 големи варени яйца за бита гарнитурата + 1 яйце;

400 грама на мляно свинско или говеждо месо;

1 чаена лъжичка нарязан магданоз;

1 чаена лъжичка нарязан мащерка;

1 е добре мляно лук;

сол и пипер;

100 грама брашно свързан със сол и пипер;

150 г галета;

масло за пържене