Ревен, култивиране

ревен (Rheum, ревен) - красива многогодишно растение с големи зелени листа на дебели червеникави дръжки. Ревен се използва от човек отдавна. Zasedobnye дръжки, които имат пикантен кисел вкус, ревен и ценени като зеленчук kultura.Chitayte на нарастващата ревен в тази статия

събирам ревен реколта То може да бъде втората година от живота растения доста бавно. През следващите години, когато централата е добре развита в ново място, можете да реколтата през лятото и techenievesny, опитвайки се, обаче, да се лишавам растението напълно. специален принуждавайки и бланширане под капака на стъблото на ревен ви позволява да получавате първи, най-нежната и вкусно стъбла имат умен април (виж снимката по-горе.) в по-леки региони, с април-май - в средната лента. При събиране, внимателно се отделят стеблата близо до основата на растението. Не чакайте стъбла от ревен достигнато максималното дебелина (средно razmeruchereshki много по-сладко и по-вкусно), и не приемайте повече от половината от всички стъбла, rasteniyaodnovremenno.

Видео: ревен

Веднага след прибиране на реколтата, нарязани на ревен листа! Ревен листа са токсични поради високото съдържание на оксалова киселина!

стъбла от ревен Те могат да се съхраняват в продължение на седмици в хладилник, плътно esliih веднага обвити в пластмасово фолио. Ако искате да запазите ревен Назим, след това се промива и obsushennye стъбла трябва да се реже на парчета с дължина 2 cm, който се поставя в плътно затворена пластмасова торба и се съхранява във фризер.