Компот от череши и касис

Видео: Компот от череши за зимата. Mamulino рецепти

Перфектната комбинация от череши и касис. Те се използват при приготвянето на задушени плодове, конфитюр, конфитюр и други сладки ястия.

Много популярен в домашни консерви сокове и плодови напитки. Последните са заварени избор плодове в сироп, се подлага на стерилизация. Ако не е необходимо да се добавят захар, не се добавя, това не влияе върху свойствата на консервиране. Но такъв компот, който току-що се напълни с вода - резултатът е кисел и той все още ще трябва да добавите захар. Ето защо, за да се получи плътен вкус се препоръчва да се постави веднага, а след това се разрежда с вода, ако е необходимо.

Компот направена от един вид плодове или смес от тях. Обикновено, пъпеши, дини, ананаси, грозде, череши, грозде не се вари, и поставени в компоти суровини. За подобряване на вкуса и обогати уханните бележките се добавят лимонови кори или оранжево.

съставки:

Видео: Компот в зимната ягода, череша, касис, малината

• череша
• къпина
• захар

Съставките са от изчисляването на 500 грама. плодове и 400 грама. захар един три-литров буркан.

Череши трябва да се оправи и да оставите само узрели плодове кестеняво. Повредени или неузрели за консервиране не се използва. Касис почистени от отломки и сбръчкани плодове могат да бъдат използвани за тази голяма сито. Старателно измити, оттича водата. Ако просто не се детайла и внимателно поставете плодове в хартия или найлонови торбички и се съхранява в хладилника. Дръжте не повече от два дни.

Компот от череши и касис. подготовка

Приготвя три-литров кутии и метални капаци. Моят внимателно - стерилизира.

Видео: Как да се готви компот от череши рецепта за зимата прибирането на реколтата и консервиране Secret

Много домакини се добавят преди пресоване банки аскорбинова киселина. малко количество кислород остава под капака, защото окисляване плодове като (,,, праскови ябълки круши кайсии) могат да се появят.

Видео: Компот от касис





Предлагаме още рецепта за задушени сини сливи със стъпка по стъпка снимки.

Преди да изготви необходимата вода за компот се кипва. След това, се добавят към всеки буркан смес беше получено (почиства и измива) и черешите касис - 500 ° С. Заспивам 400 грама. захар. Напълнете до гуша от вряща вода и се стерилизират капак с метални капаци. Оставя се да престои 15 - 20 минути.

През това време, повечето от захарта се разтвори. Освен това е необходимо да се отдели и на череши френско грозде и напрежението в резултат сироп в тенджера. За тази цел специален капак с отвори. Ако не е, използвайте всички налични средства.

Цедено сироп се оставя да заври отново и се изсипва в банки и капачка на винт. Готов компот трябва да се обърна, приключи в одеяло и премахване, докато изстине.






интересно:


Kazhdyymozhet да ви хареса да направи смес от плодове и зеленчуци за prigotovleniya.Imeyte предвид, че червените сортове, като череши, сливи, малини, както и други лесно прехвърляне цветни техните други плодове като ябълки, круши, кайсии. Ако не ви харесва тази картина, след това изберете такива смеси, така че плодовете са всеки си цвят. Например, ябълки, круши, зелени грозде.
Всяко компот може допълнително обогатяване чрез добавяне на бульон бедрата (размер на 100-150 гр. 3 литър буркан, съдържанието на витамин С и повишена Р).