Компот от грозде

Ако сте събрали богата реколта от грозде, или просто търсите възможност за сочни плодове може да бъде приготвена компот от грозде. Напитката се оказва силен, ароматен и не много по-различен от природен гроздов сок.

Също така имам компот може да се запази за зимния студ деня или да се насладите на вкусна витамин напитка.

Особено доволен компот от грозде ще имат деца, защото вкусовите и полезните свойства на това не може да се сравни с нито един от гроздов сок от магазина.

Как да се подготви компот от грозде

В 3 л вода трябва 0,5-1 кг грозде (толкова по-големи плодове, по-наситен воля компот от грозде), 1 чаша захар, 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина, или 1-2 пресни резени лимон.

Видео: Компот от грозде и ябълки за зимата. Затворете вкусна гроздови компот през зимата

За да се подготви компот по-добре да се вземат тъмносин кисело грозде с дебела кожа и проститутка кост. Именно от този сорт се получават най-вкусните, богати и ароматни напитки.

Изплакнете обилно грозде, отстраняване на развалени плодове. Напълнете тенджерата с вода и оставете да ври на вода, след което добавете към чаша захар. Полученият сладък сироп внимателно положи грозде и киселинни или резени лимон лимонена.

Нека компот от грозде се вари в продължение на 10-15 минути, след което изключите топлина. Покрийте капака на съда и да получената охлаждат напитка за един час. През това време, гроздето дава целия си сок компот настоява сгъсти и става много красив цвят.

Видео: Компот от грозде. Домашна компот. Рецепта компот. Готвене у дома

Компот от грозде за зимата

Също така, можете да си приготвите компот от грозде за зимата. За тази цел се стерилизира буркани, 2/3 от всеки може да постави внимателно се промива грозде, захар и лимонена киселина. Изсипете врящата вода, навивам и приключи през нощта.

Вторият начин да се подготвят за зимата компот

Спред в банки грозде и запълване на върха с варени банки вода. Покрийте с капак метал и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути.

Отцедете и отново ще заври. Добавяне на контейнерите на лимонена киселина и отново се пълни с вряща вода. Оставя се да престои 10 минути, след това отново се излива във водния съд, който вече е успял да придобие червен цвят.

Напълнете всеки буркан и се изсипва компот захар кипене. Затворете капака и веднага навивам. Включете буркани с главата надолу. Увива се и се оставя така, докато изстине. Резултатът е една прекрасна компот от грозде за зимата.

Евгени Yarmolenko специално за woman56.ru