Сладко от грозде

За да се подготви вкусно сладко грозде, е необходимо да се вземе месести, за предпочитане не напълно узрели плодове, захар (тегловни колкото и грозде), чаена лъжичка лимонена киселина и торба (2 г) на ванилин.

Видео: Jam, произведено от грозде. Рецептата на конфитюр

Получаване: Отделете гроздето, от гроздовете и обилно изплакване.

Водата се оставя да се отцеди, поставени в саксия за готвене конфитюр и се изсипва захар в съотношение 1: 1.

Покрийте и оставете за известно време, за да плодове сок могат. След това, поставете тенджерата на котлона и оставете да заври. Махнете от огъня и оставете да се влеят сладко в продължение на няколко часа.

След известно време, добавете грозде сладко лимонена киселина и оставете да заври отново. След това намалете огъня и оставете да къкри за 40 минути, като постоянно премахване на пяната. Ванилин трябва да отида да спя, докато малко преди края на готвенето.

Готов конфитюр гроздова определят за предварително стерилизирани буркани. Свиване на капака и капака. Ако гроздето твърде много, можете да се готви дебела и ароматен компот от грозде.

Jam от бяло грозде и сироп

съставки: 1 кг бяло грозде, 1 кг захар, чаша вода, половин вар. Начин на приготвяне: грозде сладко ще по-добър вкус и по-красив, ако решите голяма четка зрели, но твърди грозде.

Видео: Как да се готви грозде сладко. Невероятно сладко от грозде

В тиган, за да излее конфитюр захар, добавете вода и варете сиропа.

В готовата гореща сироп, нисш вече получени грозде, плодове да се потопят в сиропа и приготвят за един час (или до дебелина). Получената пяна, ще трябва да бъдат отстранени в процеса на готвене костите се появяват, те са лесно да се хване една проста лъжица.

Видео: Jam Рецепта от грозде

В продължение на 10 - 15 минути преди края на готвенето, добавете половин свеж лимон или лимонов сок - така че вкусът на сладко грозде "Тя блести с нова боя",

Готов сладко е лесно да се определи - ще изчисти равномерна дебелина и леко затъмнена цвят. Бон апети!

Сладко от грозде с аромат на череша

съставки: 3 кг грозде, 3 кг захар, ванилин, лимонена киселина, сухи стебла череши.

Получаване: внимателно сглоби грозде и probalanshiruyte изплакнете с гореща вода за 2-3 минути. За да се задръсти от грозде, закупени аромат на череша, в една и съща вода трябва да преминете към по-ниски от дръжката череши. Водата трябва да е на 90 градуса.

От кипне захар и вода сироп, я намалете, произведено грозде и оставете за няколко часа. След това се довежда до кипене и се вари в продължение на един час при ниска температура в продължение на 10 минути, отстранява от плаката, добавете ванилин и лимонена киселина, и след това се вари докато варени сладко.

Видео: Grape Jam

Сварете бурканите, сухи и ги слагат в горещата сладко. Капачки банки, поставени в саксия на гореща вода (90 градуса) и се стерилизират в продължение на 10 минути. Свиване на капака и се съхранява в хладилник банки, без да ги превръща с главата надолу.

сладко от грозде с тиква и круша

съставки: 0,5 кг грозде, 600 гр, круши, 1,5 кг тиква целулоза, сок от 2 лимони, 3 чаши гроздов сок, 1,7 кг захар и 2 супени лъжици ракия.

Получаване: Почистете крушката от лопатата, го нарежете на кубчета и грозде - четвърти. Премахване на костите от плодовете и семената.

Почистени тиквата нарязани на кубчета и ги поставете в купа за микровълнова фурна, към тях се прибавят 200 г захар, покрийте и печете в продължение на 20 минути в микровълнова печка и след това се съхранява в хладилник.

Вземете една купа с дебело дъно и се готви на гроздовия сок до точката, ще има половината от първоначалния си обем. Добавете захарта, без да махате тигана от котлона и при непрекъснато разбъркване, напълно се разтвори.

Изсипва се в тиган с тиква каша, плодове, всички вълнение, да доведе до възпаление и изключете. Премахване на конфитюр от огъня и оставете да се влеят в продължение на един час. Тогава пак, нека го сварете за вкусна вкус, добавете сладко от грозде, круши и тиква ракия и се вари в продължение на няколко минути. Изсипва се в чисти буркани и навивам.

Евгени Yarmolenko специално за woman56.ru

Споделяне в социалните мрежи:

сроден